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王凤华显然已经想了很久,关于喜临门如何经营,全部都是她一个人说了算。
她头一次经手这样的事情,虽然琐碎复杂,却让她格外舒心。
做着这些事情,王凤华这些年的孤寂都算不得什么了,整个人都找到了奋斗的方向。
她也巴不得能早点开业,至于服务员,先前有两个在工厂作不下去的女工来找过她,问能不能在她这儿干。
王凤华去打听了这两个人,才知道一个是因为家里逼婚,赌气跑出来的,另一个则是身体没有多大力气,做不了工厂的重活。两人风评都好,王凤华便和她们商量了一个月八块钱的工资,管吃管住,做得好在加提成。
这开业既然定了日子,王凤华便给了姜雷这两个人的地址,让他去通知一声。
大家没等多长时间,姜雷便领着两个姑娘进来了。
一个剪着短发,穿着青色褂子的圆脸姑娘叫李娟,另一个扎着长长的麻花辫穿着一身碎花长裙的姑娘叫陈芳,两个人又做了一遍自我介绍,便站在原地显得有些发愣。
陆晓棠看了她们片刻,问道:&ldo;你们知道自己是来做什么的吗?&rdo;
&ldo;王大姐跟我说了,就是来做服务员,我们见过大饭店的服务员是什么样子。&rdo;陈芳抢着说了。
&ldo;幸福街第一大饭店?&rdo;陆晓棠皱眉。
陈芳点头:&ldo;不然还有哪个大饭店?我觉得他们那儿的人都可威风了,我有点担心我学不来。&rdo;
白琳毫不留情地嗤笑了一声。
陈芳一愣,脸色蓦地红了起来,她有些小心地问:&ldo;我是不是说错话了?&rdo;
陆晓棠点头:&ldo;当然说错了话,或者说你一个字都没有说对。既然知道自己是来做服务员的,怎么能一点眼力见都没有?这大堂里的桌子椅子都摆好了?擦干净了?活要说到眼前头才能看得见吗?&rdo;
陈芳抬头看了王凤华一眼,连忙去找抹布。
白琳伸手就将人给拦住了:&ldo;别急,还没说完呢。你们以幸福街第一大饭店为楷模?怎么着?你们是不知道那里头的人都被请到哪里了?以后还有没有第一大饭店都不好说了,以后你们的行事准则是要像你们的老板娘看齐的。唔,还有你们叫什么?王大姐?你们是来过家家的?&rdo;
这些话王凤华很多并不好意思说,如今陆晓棠和白琳说的语气虽然重了些,可她却觉得这样最好。
她这个性子,是没办法像这两个丫头似的板着脸训人的,规矩在开头就讲好了,也省的以后在作乱。
她看了说上瘾的白琳一眼,默默地坐了下去,招手嘱咐姜雷:&ldo;雷子你去趟喜相逢,就说我请喜娘过来,她就明白的。&rdo;
王喜娘坐在轮椅上被姜雷推进门的时候,正好听到了陈芳天真地问了那句:&ldo;王大姐这么亲切的人,我们喊老板娘,岂不是喊得生分了?&rdo;
&ldo;这话说的在理。&rdo;王喜娘抚掌笑道,&ldo;既然这么亲了,也别领工资多好,谈钱不就伤了感情么?&rdo;
陈芳涨红了脸,终于低头去擦起了桌子。
李娟却上前问了一句:&ldo;老板娘,咱们到底哪天开业?&rdo;
&ldo;明天!&rdo;王喜娘不由分说地往前一推,顺手将放在腿上的包袱扔给了王凤华,&ldo;要开店就要开出气势来,你瞧瞧她们穿的这叫什么乱七八糟的,我对你这儿唯一的要求就是服装统一。你也不想想我是做什么的,以后人家来你这儿见着你这儿的服务员穿成这幅模样,将来笑话的可是我!&rdo;
李娟和陈芳又连忙放下了手里的活去试了试衣裳,竟是意外的合身。
王喜娘骄傲的挑眉:&ldo;我那天看到她们俩了,我亲自做的衣裳,哪有不合身的理儿?&rdo;
&ldo;没给她们量过身形?&rdo;陆晓棠惊呆了。
王喜娘淡淡地瞥了她一眼:&ldo;当初是我腿脚不方便,只有我婆婆在这儿,自然得给你们量好了尺寸,现在我到了这边,我们店子的效率那可是大大上升。还有人专门为了考验我的眼里来我们店里定衣服的,你说我这是不是双发财的眼睛?&rdo;
王凤华扑哧一声笑了出来:&ldo;你啊,总是一见到晓棠妹子就显得活泼了不少。&rdo;
&ldo;我与她年纪相仿,聊得来。&rdo;王喜娘歪了歪头,又问,&ldo;鞭炮买好了吗?&rdo;
众人摇头。
王喜娘立即就拉下了脸:&ldo;你们一个个的能干点什么?&rdo;
第79章:计划有变
&ldo;那个谁,就是你别看了,赶紧去供销社买两挂鞭炮过来。&rdo;王喜娘扭头就开始指挥姜雷。
姜雷看了王凤华一眼,这才点头跑了出去。
王喜娘又喊李娟:&ldo;去把柜台后头那块黑板给我拿过来,我亲自给你们写菜单。&rdo;说着她又淡淡地瞥了王凤华一眼,&ldo;就你那个脾气,估计连菜单都写不好。&rdo;
李娟将黑板和粉笔递过来,王喜娘问了几个菜和本钱,就开始写。
价格基本都是原材料的五倍。
王凤华咂舌:&ldo;喜娘,你这是打算让我开不下去?&rdo;
&ldo;你懂什么!&rdo;王喜娘瞪她,&ldo;你这是招待过京官的馆子,能跟那些普通的馆子一样吗?再说了,人民生活水平日益提高,来吃点好的怎么了?他们吃的是普通的黄瓜油条吗?吃的那是情调!&rdo;
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