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费明扬摇头道:“总厨,你说哪里有这样的人,这包子的味道的确跟咱们店里很像,但咱们店的新品推出一个月,同行早就都发现了,私下钻研推测复刻咱们菜品又不是头一回,虽然这么相似的很少见。”
林鼎云想了想,道:“其实,说不定还真有可能。”
啊?
费明扬疑惑地抬头看向林鼎云。
林鼎云拿起包子品尝,味道的确很像,不,应该说青出于蓝,鸡爪冻不如猪皮冻油腻,清爽,但相对应的在汤汁方面就有些欠缺,但这个包子,将分量做小,又做了些别的改动,味道比他们店里更好!
“以前我学厨的时候,曾经碰到过一个同行,他的味觉很敏锐,甚至还能吃出水是哪里的水,糖是哪里的糖,一道菜里面多加了盐或者少放了糖,都能吃出来。”
“这样的人,百万人中未必有一个,但他们的味觉如果经过训练,只是品尝便能吃出所有菜色的调味跟制作方式。”
周宝才跟费明扬听得一愣一愣。
周宝才摸着下巴,道:“这世界上还有这种人啊?这不是老天爷赏饭吃!”
“那也不一定。”林鼎云笑着放下筷子,“那个同行,人生中最大的痛苦,就是苦于食欲无法得到满足,吃得出调味跟烹调方式,不代表能够复刻,齐飞扬那个朋友,真是了不得。”
曲健行加班了一晚上,今早上到公司,把剪好的视频发上去,边忍不住出来觅食了。
他们这个工作有个好处,就是机动性比较强,毕竟经常需要外出拍摄采访,就算是在上班时间出来找吃的,领导也不会说什么。
他还体贴地表示帮同事们打包带饭。
想起昨天晚上看见的那美味的手抓羊肉饭,曲健行就不禁咽口水。
沪海市少见这么地道的手抓羊肉饭。
那泛黄的米粒,鲜艳的卖相,加上一根根看上去质感就很好的羊肋排,真是叫人想到,都忍不住走快几步。
漂亮的手抓饭,好吃的手抓饭。
美味的手抓饭。
曲健行在脑子里哼着小曲。
然而,当他走到幸福饭馆,看见店外面大排长龙的时候,心里一惊,他可是要帮同事们买午饭的人,十几个牲口,可不能少了谁的。
但是曲健行闻着这饭店的味道,觉得好像不太对。
不像是卖手抓羊肉饭的,他拍了拍前面的客人,打听道:“你们排队买什么?”
他前面的客人不是别人,正是方唐霞。
方唐霞刚回复完几个客户,这会子闻着菜饭的香味,心情大好,回答道:“买菜饭套餐啊,这家店的菜饭套餐很好吃的,尤其是苦瓜汤,真是我喝过最好喝的苦瓜汤了。”
“对啊,可惜就是不做晚餐,要是做晚餐,我连晚餐那顿也在这里买了。”
旁边同样排队等候的上班族惋惜的说道:“吃了这家的饭,回去叫外卖,怎么吃,都没有这家的味道好,都是一样的菜饭,别人价格还比这家贵,就是不如这家好吃,也不知道人家怎么做的,感觉用的材料都很家常啊。”
隔壁齐飞扬正在切羊肉,听见这话后,不禁摇头。
他们哪里晓得,那菜饭看似普通,可实际上光是用的米都有四种,严时语在这最简单的食材上都花费了不少心思。
其他的店哪能跟她做的菜饭比较。
齐飞扬想到这里的时候,鼻子动了动。
今天中午熬得可不是苦瓜汤,而是笋丝汤。
“为什么不做苦瓜汤?”队伍排到方唐霞的时候,她看着淡褐色的笋丝汤,脸上写着抗拒两个字。
她工作一早上,就惦记着这一口苦瓜汤,她从没想过菜饭跟苦瓜汤这么搭配,这一饭一汤,再加上炸猪排或者糖醋鱼或者炸鸡排萝卜丸子,简直是上班族的天选午餐。
她绝对不允许任何人拆散菜饭跟苦瓜汤!!
此饭此汤乃是金童玉女,天作之合!!
“因为今早上我师父收到了别人送来的笋,这是潮汕埔田竹笋,特别鲜甜,拿来煮汤非常合适,所以苦瓜汤今天就不做了,如果不喜欢,可以单点菜饭。”
严时语很认真的跟方唐霞说道。
方唐霞旁边的人在催促下单,她看了看时间,也来不及了,便只能将就笋丝汤了。
好在今天中午还有萝卜丸子,满足了她的胃口需求。
拎着午餐出来,方唐霞听见身后刚才的那个男人一口气要了十六份菜饭套餐,还把炸货都包圆了,不由得暗自庆幸。
得亏自己排在他前面,不然现在只怕就买不到炸货了。
虽然没有苦瓜汤,但笋丝汤也算是勉强凑合,毕竟菜饭还是需要喝点儿汤汤水水搭配的,她又不爱喝饮料,总觉得饮料甜的过分。
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