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第四十一章 吃她的剩饭（第3页）

赵师傅嘿嘿笑了，在旁边看着林知意做花生饼干。

“面和油要先和匀，不能有疙瘩。”

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“糖要分三次放，每次都要搅到看不见颗粒再放下一次。”

林知意一边做一边说，动作不快，每一步都停下来让赵师傅看清楚。

“花生碎最后放，放完就不能使劲搅了，搅过头了就不酥了。”

她把面糊搅好，舀了一勺放在烤盘上，用手指压成扁圆。

“压的时候力道要匀，不能太厚，厚了不脆。也不能太薄，薄了容易糊。”

赵师傅连连点头，拿个小本子记。

第一批饼干出炉的时候，香味从后厨飘出去，连食堂前厅都能闻见。

赵师傅拿了一块尝了一口，眼睛亮了。

“小林，还是这个好吃啊！比桃酥还香！没那么甜，花生的味道香得很！”

林知意也尝了一块，满意地点点头。

“赵师傅，这个饼干就按咱们之前说的。卖一毛一块，不要粮票。花生饼干成本比桃酥要高一些，这个价刚刚好。”

“行，听你的。”赵师傅把饼干摆到窗口，又找了块纸板，用毛笔写了几个字：“花生饼干，一毛一块，限量供应。”

王嫂子一早就带着丫丫在家属院里串门了。

她先去了隔壁柳芳家，柳芳正在院子里倒水，看见她就招呼。

“王嫂子，吃了没？”

“吃了吃了。”

王嫂子拉着丫丫的手走进去，从兜里掏出两块饼干。

“来，丫丫，叫柳姨。”

丫丫接过饼干咬了一口，腮帮子鼓鼓的。

“柳姨好。”

“哎，丫丫真乖。”

柳芳看了一眼丫丫手里的饼干。

“这是什么饼干？闻着挺香的。”

“小林做的，花生饼干。比桃酥还香，你尝尝。”

王嫂子又掏出一块递过去。

柳芳接过来咬了一口，嚼了两下，眼睛亮了。

“哎呀，这个好吃！没那么甜，花生的香味重。在哪儿买的？”

“食堂今天下午就卖，一毛一块。”

“那我得去买点。”

柳芳把饼干吃完，拍了拍手上的碎屑。

“我们家那臭小子，长大了也不爱吃甜的了，这个正好！”

王嫂子笑了笑，又带着丫丫往下一家走。

一上午转下来，大半个家属院都知道。

林知意新做了个花生饼干，又香又酥，还不怎么甜，下午在食堂卖。

丫丫也很配合，每次王嫂子给她饼干，她就说“林姨做的饼干可好吃了”，几个嫂子听了都笑。

刘秀英也在。

她站在人群外面，手里拿着一块王嫂子递过来的饼干，咬了一口。

饼干确实好吃，是她怎么做也做不出来的味。她嚼了两下咽下去，心里不是滋味。

“不就是个饼干吗，有什么了不起的。”

她小声嘟囔了一句，转身走了。

旁边柳芳听见了，看了她一眼没说话。

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