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松花蛋呀……

沅宁没吃过，甚至听都没听过：“为什么是叫松花蛋？”

方衍年回想了一下皮蛋的模样，笑着说：“因为这松花蛋的蛋白晶莹剔透，上面还飘着一朵朵松针一般的花纹。”

沅宁听得眼睛都瞪圆了，他实在有些好奇，尤其是在得知松花蛋泡好之后不用煮熟就能直接食用，简直觉得不可思议。

要知道鸭蛋的腥味很重，即使是制成盐蛋，若是没煮熟，闻着也腥臭无比。

难以想象，只需要用石灰和草木灰的水泡一泡，就能生吃的鸭蛋会是个什么味道。

沅宁甚至都想直接扭头回家，泡一缸子松花蛋看看了！

说话的功夫，二人就来到了张屠户家的院子。

张屠户家住的地段好，屋前有地屋后有山，院子夯得平坦紧实不说，后院还打了口井，再加上没有养鸡养鸭，里里外外都收拾得特别干净整洁，半点味道都没有。

“紫苏哥哥！”沅宁站在院子门口喊。

“宁哥儿怎么过来了，方童生也来了。”张屠户闻声出来招呼。

“张伯伯。”沅宁乖乖喊人，把篮子提过去，“阿娘让我给你们提些咸蛋过来，刚腌上的，还得放半个月才能吃。”

张屠户脸上带着憨厚的笑容：“你娘就是客气，怎的老实送这样多的好东西过来，快进来坐。”

“张伯伯以前就总给我们家留肉，前天紫苏哥哥才给我们提了一吊肉过来呢，今日您又送了那么多好吃的来。”沅宁寒暄道，“阿娘还说晚上一起过去吃饭呢。”

“哎哟，这家里的菜都备着了，晚上再不吃怕是要放坏，下次一定来。”张屠户说道。

沅宁在院子里坐下，和张屠户拉了几句家常，这才提起来家里装了水碓的事。

张屠户今天下午跟方衍年一起回的村，消息还没传过来，听说沅家弄了个可以舂米还能磨面的东西，可是好奇，还想过去看一看呢。

“走呀走呀，正好小光在那边帮着打粉呢，把紫苏哥哥也叫上一起看看。”

“紫苏进山里砍柴去了，还有会儿才回来。”张屠户说着，从屋里取出一包糖，硬要沅宁和方衍年带上回去吃。

客气一番之后，沅宁还是把糖收下了，他就喜欢和张屠户家打交道，比大伯那家只进不出的好多了！

几人在院子里坐着聊了会儿，张紫苏就背着一背篓柴回来了，沅宁看得目瞪口呆。

那么高一捆柴，背在背上比张紫苏的头都高了！这是一个小哥儿能拿出来的力气吗？

惊呆。

沅宁也就看过他二哥这么往家拿柴火过。

他都担心张紫苏被柴火压折了腰，下意识上前想帮忙把柴卸下来，结果张紫苏嫌弃地看了他一眼，将他给提溜到一旁。

“站开点，等下打着你。”

“哦……”沅宁想想也是，连忙后退两步，就看见张紫苏轻轻松松就把背篓给卸下来了。

太、简直是太厉害了。

沅宁感觉自己都没这背篓柴火重。

张紫苏跟没事人一样，歇下背篓之后活动了下肩膀，那一大背柴火已经被张屠户拿去后院晒着了，晒干的木柴烧起来不容易炸。

沅宁屁颠屁颠给张紫苏倒了一杯水：“紫苏哥哥，你要去我家地里看水碓吗？张伯伯说等你回来了一起去呢。”

“水碓？”张紫苏也是第一次听到这个词。

“就是……”沅宁简单说了一下。

张紫苏那张向来没什么表情的脸上默了默，将一大碗凉茶喝下去之后，抹了把嘴角，点头：“去。”

“对了，你家以后有什么要舂米或者磨面的东西，直接拿过去用就行啦，反正放着也是放着。”

“嗯。”张紫苏冷淡地应了一声，进屋换了身干爽的衣服出来，四人一起朝着荒地那头走去。

等真正见到了水碓，张屠户看着十分新奇的样子，还上手摸了一番，甚至想自家也买一个。

小光还记得张屠户家才给他们家提了肉来的事，十分热情地邀请他们用自家的水碓就好，他还可以帮忙舂！

比起那一天到晚端架子的大房，就连小光都更喜欢这个总往他们家送肉的叔叔。

张紫苏虽然话不多，但也好奇，还掂量了一下那碓头的重量。

“这个用来磨面倒可以，但舂米怕不是能把米舂碎。”

“哼哼~”沅宁得意地展示了另一根碓子，碓头的石杵更轻，碓尾的水斗更小，同样的水流下，不仅力道更小，水斗装水装得少，舂米也舂得快。

张屠户好一阵感叹，若不是沅家热情邀请，他还真想弄一个回去。

见着小光一个人打了两桶陶粉出来，张屠户忍不住好奇问了句：“你们打这么多陶片的粉是……？”

“家里盖房子，拿这个糊墙好使。”沅宁回答道，却没解释水泥的事。毕竟这些东西，自家人用还好说，要是教出去，别人信不信是一回事，自己做出来之后用上出了事，可是要摊在他们家头上的。

沅宁在这方面很是拎得清。

“好像是听说你们家要盖砖瓦房，这几日就动工了？没听你们叫村里人搭把手啊。”

他们这儿盖房子，基本上都是村里谁家盖房，大家伙就过去帮忙，只有极少数才会请外面的工匠来。

村里人比较擅长盖土房子，或者茅草屋，若是黄泥土房，人多力量大，几天之间就能搭起来。

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