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秦俊咂摸了两下牙花子,从后厨悻悻而出。
他原本还想着今天能有机会偷师学艺。
街角的烧烤店,沈梦君拎着两袋打包的烧烤满载而归。
明粒坐在塑料椅上研究着奶茶店的“小饮料”。
“哎呦呦,让一让,大家伙注意哈,烤鱼来喽~”
老板娘热情地端着烤鱼上桌,硕大的不锈钢托盘被摆在拼桌的中央。
凌志远给桌子中间垫了层硬纸板,看到托盘被放得没那么正,执拗地挪着托盘调整至中心点。
“哟,凌兄弟今天也来了啊!得有好些日子不见了吧!”
秦俊接过老板娘的话茬,
“是吧,姐。这家伙忙着当大老板去了,都已经脱离我们组织好久了。”
“腿好点儿没?走路还得劲不?”
凌志远食指与中指轻推了推鼻梁上的镜框,
“好多了老板娘。”
老板娘没好意思吱声。
她刚才瞧着,这白净的小伙走起路来还是有点儿瘸。
当然,不仔细瞧的话也瞧不大出来。
……
……
章其华和童念初最后才到。
章其华右手拎了一只大红色的塑料袋。
3个小西瓜,在童念初套间的冰箱里冰镇过。
还有6只不锈钢勺。
被排除在外的凌志远,最近肠胃不好,吃不了冰镇西瓜,吃了容易窜。
章其华照常找老板娘要了只开水壶,帮女生们烫了一遍碗筷,凌志远则帮着男生们。
见人齐了,张老板才取出新鲜猪瘦肉和猪下水,在砧板上快切成片。
早就备在台面上的5份手擀面下锅断生,再将薄切的瘦肉与猪下水下入骨汤,汆烫数秒后捞出,保起鲜脆。
三鲜面即成。
一直以来,附近的餐饮小店也有试图模仿“老张味道”的,但左不过是东施效颦。
为了求快,东施们总是将肉片和下水早早切好备用。
风味却因此差了一大截。
糊弄得了不讲究的食客如秦俊,却糊弄不了童念初。
童念初曾将“老张味道”在三鲜面上的处理方式称作“凝结时间的手艺”。
一种民间吃食顿时变得简白而精深。
……
……
“本小姐又失恋了。”
沈梦君拨弄着碗里的鱼刺,开场便是“大料”。
“咳,咳!”
秦俊差点儿被根鱼刺卡住,
“你下回敢不敢在非吃饭时间宣布重大事宜?小爷我可不想被鱼刺卡死!”
“但我还有点儿想他。他,身材挺好的。”
沈梦君眼神里透着可惜。
“噗……”
秦俊又一口奶茶喷了半地,连带着珍珠和椰果。
“烦请您下回在我吃喝的时候,有点儿子女孩子的矜持。”
“什么啊,他一体育老师,身材是挺好的啊。”
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