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被人这样数落,袁振兴并没有不高兴,心里反而觉得有点儿得劲。
“昨天地里活儿多,赶着把晾的燕麦全收了。”
他说着,指了指脚边一个小竹篓子,“今天收的鸡蛋,说好了奖励卫生所的。”
吴霞一脸欣喜,拿起来就数。
6个。
乔家三人,方芳一人,自己一人,这是五个人,还剩一个……
见她一脸迷茫,袁振兴道,“你儿子不是也在卫生所里帮忙吗,当然有他的。”
吴霞听得喜不自胜。
她自从给屯子里的人瞧病,只要问题不严重,用不上开药,推拿刮痧能解决的,就都没有计工分收钱,都是给点吃的做交换。
再加上工分换的粮,她很久没饿过肚子了,但上一次吃肉,还是乔家请客的时候。
上一次吃鸡蛋,也是乔清清悄悄给她的。
她把竹篓交给方芳,吴霞就把袁振兴带到外堂,认真给他针灸,一边说道:
“等这个月,要是没犯风寒咳嗽,就可以减少次数了。”
袁振兴点头,“好嘞。”
……
小院里,方芳看着竹篓里的鸡蛋若有所思。
片刻后对乔清清道,“这是你们忙了这么久的奖励,我才来没几天,这鸡蛋我不要。”
陈丽萍劝她,“这有什么,大队长发下来的,他拿你就收,别客气呀。”
方芳固执的摇头,“我真不能要,你们多拿一个吧。”
陈丽萍还想再劝,乔清清却道:
“这样吧,你那儿有没有玉米面,拿点出来,你出玉米面,我出鸡蛋,我弄点好吃的出来,叫上张知青和王知青,大家一起吃。”
方芳觉得可以接受,点头同意了,“那我现在就去拿。”
在黑水屯,大家每天都离不开玉米面。
方芳在知青食堂吃饭,平时剩的工分都攒着,先前换的玉米面一直都没吃完,提了提,大概有一两斤。
她干脆全部拿了来。
吴霞扎针扎了一半,听到她们商量的事,丢下袁振兴就过来,“那我也出一个鸡蛋。”
乔清清道,“鸡蛋三只够了,我是打成蛋液来和玉米面的,弄那么多就是浪费,你要出,也出点玉米面就行。”
吴霞也赶紧去取了一斤玉米面来。
乔清清拿着玉米面和鸡蛋,跟父母一起回了家。
两个哥哥都不在,乔清清从空间取出现成的青椒炒肉丝和米饭,还有一个素三鲜汤。
家常的味道就是怎么都不腻,又特别好下饭,风卷残云就是饱饱的一顿。
随后她就到空间,准备做个玉米面松饼。
把带回来的玉米面跟鸡蛋以及适量的牛奶混合成面糊,平底锅刷一点点油,等温度起来,就弄面糊进去,煎至两面金黄。
这东西说起来简单,但也有不好做的点,就是大队发的玉米面磨得实在太粗了。
要煎得好吃,得把那些粗疙瘩都过滤掉。
鸡蛋牛奶这样的黄金组合,让松饼的口感极好,煎好以后,她再放进烤箱加热了20分钟,让它们更外壳酥脆,内里松软。
当然,过滤出来那些粗疙瘩也不能扔,她捏成饼状也全部煎了。
玉米面粗疙瘩虽然难吃,但也能充饥。
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