路人书

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少爷觉得怎样？”“嗯，说不上好吃，可也不难吃，大概能接受，又叫人不是太喜爱。这什么酱啊，真别扭。”小少爷抱怨连连，却仍是一口接一口。再别扭也没您别扭啊，少爷。香茹脸上保持着微笑，心里腹诽着。“喂，何香茹，本少爷问你话呢，你调的这是什么酱？”睿小少爷没听到香茹说话，很不高兴地瞪过来一眼。“睿少爷，食不言寝不语，您吃完婢子再回答您。”睿小少爷不吃鸡蛋，偏香茹就用了鸡蛋，为免小少爷发脾气，要暂时保持沉默一下下。不知睿小少爷是真饿了还是没吃出来鸡蛋的味道，一边嫌那酱味道奇怪，一边还大口吃得痛快，一块接一块，春芬和乳娘看得直乐，乳娘还盛了一小杯果汁过来给小少爷润喉，免得噎着。盘子里有六块三角形的虾排三明治，睿小少爷连吃两块，喝了半杯果汁就叫春芬全撤下去，把别的点心端来，他先前看到从同个食盒里还拿出一碗什么东西。春芬把双皮奶放在小几上。“我见过这个，很好吃，就是问不到方子，也不知道什么做的，小气的太子表哥。”看着宛如明镜般的双皮奶，勾起了睿小少爷不开心的记忆。“婢子没有御厨那般的厨艺，小少爷若是觉得不好别生气。”香茹赶紧打预防针。“何香茹，我知道这个最初也是你的方子，本少爷这次叫你来，就是要你把曾经做过的点心都在本府里一遍，哼，叫他们小气，等我伤好了，我一天带一样，气死他们。”睿小少爷气鼓鼓地嘟起了嘴巴。香茹有点冒汗，她这半年来做过的点心连她自己都没统计过，哪里可能全部照做一遍，但又不好照实说，只好虚应道：“是，婢子尽力。”“不许说尽力，要一定，而且最好还要有他们没吃过没见过的新点心，每做出一样本少爷都有赏。”小少爷很懂得激励员工。“呵呵，睿少爷，那这赏您可能就赏不完了。”香茹突然低笑一声，真是个小少爷，不知道话说太满会咬到自己舌头。“为什么？”小少爷虚心好问。“今日这夹肉面包，少爷觉得味道如何？”“还行，虽然那酱的味道奇怪，但不算难吃。”“像这种拿两片面包夹肉和菜的吃法，只要肯动脑子，能变化出数百上千种花样。睿少爷，您打算怎么赏婢子？”“吹牛！你能变出一百种本少爷就算你厉害。”“睿少爷，婢子绝对有十足的把握变出一百种花样来，只是听说少爷有很多不吃的东西，要是婢子弄出来的花样少爷根本不吃，婢子就白做功了。”“谁说的，我从不挑剔点心，点心里用什么材料我都吃，我只挑一点点菜。”睿少爷坚决不承认自己挑食的毛病。“是么？少爷是这样说的？点心里用什么材料都吃？不再挑了？”“本少爷干嘛诓你，不信你问春芬。”春芬使劲点头。“好，睿少爷是要与婢子要个赌么，要是婢子真弄出来花样不重复的夹肉面包，少爷真要赏婢子？”“那是自然，只要你真能弄出一百种花样，本少爷一定重重有赏，说到做到。”“那么不限时间吧？”“什么意思？”“一百种花样不是小数字，依婢子着，睿少爷的伤最多半月就好，半月时间一百种花样可吃不完。”“那就等你继续做完所有花样再放你回宫。”“睿少爷好主意，只是婢子怕迟迟末回宫中，叫宫人以为睿少爷伤得有多重，要是惊动了太后她老人家可就不好办了。”睿小少爷顿时哑火，可心里还是不甘心，眼睛灵活的转了几圈，又有了主意，“这样，就以半月为限，一百种花样，你算算平均到每一天需要做几个，照数做来。”“这样算的话，睿少爷，每天六个多十个，每天七个少五个，睿少爷想每天几个数呢？”“照七个数上。”“那么要分作几餐呢，依小少爷的食量，两块夹肉面包，再配些别的吃食，做正餐都够了。”“我看这个点心可以冷食，不如你就一次做好，我想吃就吃。”“睿少爷，这干巴巴的面包放上一天没有关系，可这里面夹的肉菜却得趁新鲜才行，这么热的天，食物很容易坏的，现做才最好。”“怎么这么麻烦。那我只要想吃，你就要立刻做来给我。”“没问题，睿少爷，哪怕您三更半夜说肚子饿，婢子也一定会去厨房给您做吃的。”“就这么说定了，今日还差六块，桌上还有些面包，你速回厨房弄六个花样来，一样要这种三角形的，分作几份，留给爹娘姐姐尝尝。”“是，睿少爷，婢子告退。”香茹回到桌边，把其余的面包片装回食盒提去厨房。点心厨房这时候都已经收拾了点心用具，大家在做晚餐准备，小灶上生火准备煲汤。自第一任侯爷开始就在朝中担任要职，每日五更上朝，散朝后还要去班房上值，早出晚归，每月只有几天休沐在家，为了配合侯爷的作息，侯府从建府起就一贯是吃三餐的，晚餐是侯府最重要的一顿。香茹来到厨房说明来意，厨子们都知小少爷脾气，不敢耽误，立刻给香茹腾出一块地方着她随意，他们自去忙活。香茹先前在厨房时就把厨房情况都看在眼里记在心里，这会儿她也不必让人招呼，端着个竹簸箕麻利的拿取看上的材料，然后回到桌边灶台前依次处理。香茹手段娴熟动作飞快，除了蛋黄酱费点工夫外，其他配菜一点都不费事，很快六块三明治就完成了，香茹照睿小少爷吩咐都对角纵切改刀成三角形，分了两个盘子，食盒装了提回碧纱橱。再进室内，长公主和卢嫂子这会子都在，屋里还坐着一个七八岁的小姑娘，眉眼轮廓长得很像长公主，文文静静地坐在桌前与睿少爷逗趣说话。香茹赶忙放下食盒，给长公主和小姐行礼请安。长公主见着香茹赞了几句，又让卢嫂子把这现做的夹肉面包端给她看。香茹已照睿少爷的吩咐分作两盘，当即取出一盘递予卢嫂子。长公主头一回见着这种形状的面包，以往都是直接切片后抹上果酱，并不会再改刀整形，因此很有些新鲜感，忍不住伸手拿了一块尝了一口。于是，长公主对蛋黄酱的评价也跟睿小少爷一样，味道很奇怪，好吃算不上，难吃也算不上，不过里面夹的配菜味道很淡，若是没有这酱，整个味道恐怕又不够。睿小少爷看着自己娘亲尝了一口又一口，突然想到香茹还欠自己一个答案。“何香茹，你还没回答我，这酱是用什么做的？”“回睿少爷话，这酱是用少爷您最不爱吃的鸡蛋蛋黄做的，婢子起名为蛋黄酱，本是专用于烧烤蛋糕时用。”“呃，居然是这东西，怪不得味道奇怪。你只用了蛋黄，那蛋清呢？”听到是自己不喜欢的鸡蛋，小少爷一脸嫌恶。“回睿少爷话，蛋清做原味奶豆腐了。”“哦，原来奶豆腐的原料是牛乳和蛋清。”睿小少爷的表情很有意思，有些尴尬又不认可的别扭样子。“是的，少爷，就是这两样东西，府里的厨子已经学会了。”“我不爱吃鸡蛋，换鸽蛋行不行？”“回睿少爷话，女医馆厨房从来没有鸽子蛋，所以婢子不知。”香茹嘴上恭敬，肚里闷笑，这小少爷先前还说点心不挑呢，这才多久就露馅了，他哪里晓得再怎么讨厌鸡蛋，厨子揉面团时就已经放过蛋液了，不吃都不行。“是了是了，你们那可怜厨房，要啥没啥。”睿小少爷鄙视的嗤了一声，扭脸又撒娇地问长公主这夹肉面包好不好吃。

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