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自在书院的直播间,粉丝的脑洞已经突破了天界。素麒麟肉吃过了,素凤凰爪啃过了,肉汤桃干尝过了,肉糖丹也磕过了。弹幕开始挑战铁牛的厨艺极限:“铁牛,你会不会拉龙须面?”“拉面!拉得跟头发丝一样细!”“拉断了算翻车,拉不断算才艺!”铁牛看着弹幕,手里的擀面杖都捏出汗了。他对着镜头说:“拉面?俺只会擀面、切面。拉面没试过。”弹幕说:“试一试!翻车我们也看!”铁牛看了沈辞一眼。沈辞在画外嗑着瓜子,说了句:“试试就试试。反正你每天都在翻车。”铁牛深吸一口气,从面缸里舀了三碗面粉,加水、加盐、加碱,揉成面团。面团醒了一个时辰,他拿出来开始抻。
第一抻,面团断了。弹幕笑:“断了!再来!”第二抻,粗细不均,有的像筷子,有的像牙签。弹幕说:“这哪是龙须面,这是龙牙面。”铁牛不气馁,继续抻。第三抻,面条甩出去了,甩到自己脸上,糊了一脸面粉。弹幕炸了:“哈哈哈哈!铁牛你这是在拉面还是在洗脸?”“铁牛牌面膜,美白!”“脸上沾了面,看着像小白脸。”铁牛把脸上的面抹下来,重新揉成团。他说:“这面跟俺有仇。”弹幕说:“不是面有仇,是你手笨。”铁牛说:“俺手不笨。切菜刀工你们见过,比绣花还细。”弹幕说:“切菜跟拉面不是一回事。”铁牛承认了,确实不是一回事。
第四抻,铁牛放慢了速度,一点一点抻。面团在他手里慢慢变长,变细,虽然粗细还是不均匀,但没断。弹幕说:“有进步!继续!”铁牛继续抻,面条越来越长,越来越细,最后细得像毛线。他把面条两头对折,再抻,变成了两股。再对折,再抻,变成了四股。弹幕惊呼:“成了!龙须面!”铁牛自己也高兴,把面条举起来对着光看。突然,面条从中间断了,断成两截,一截掉在案板上,一截甩到他脸上。弹幕笑疯了:“龙须面变龙断面!”“断了的龙须也是龙须!”“铁牛你的脸是面条杀手。”铁牛把脸上的面拿下来,看了看,说:“还能吃。不浪费。”
他把断掉的面条下锅煮了。面条在锅里翻滚,有的粗,有的细,有的长,有的短,形状各异。煮好捞出,过凉水,拌上酱油、醋、辣椒油、蒜末、香菜。自己尝了一口,嚼了两下,表情亮了。“好吃!筋道!比切面有嚼劲!”弹幕说:“那卖不卖?”铁牛说:“卖。但形状不好看,便宜卖。五块灵石一碗。”弹幕下单,三千碗龙须面——不,龙断面,五分钟抢光。有人评价:“形状虽丑,味道绝了!铁牛你以后多拉面!”铁牛说:“不拉。累。胳膊酸。”弹幕说:“那你做手擀面。”铁牛说:“手擀面行。明天做手擀面。”
桃婆婆来串门,看到铁牛满脸面粉,笑得直不起腰。“铁牛,你这是在做面还是在做面膜?”铁牛说:“都做。面吃了,面膜洗了。”桃婆婆说:“那你的面膜卖不卖?”铁牛愣住:“面咋当面膜?”桃婆婆说:“面粉加水,糊脸上,干了洗掉,皮肤白。”弹幕听到了,说:“铁牛牌面膜!我要!”铁牛无语:“俺是厨子,不是卖化妆品的。”弹幕说:“跨界嘛!自在道啥都卖!”沈辞从画外说:“卖。面粉十块灵石一包,送面膜用法说明书。”弹幕下单,一千包面粉,半分钟抢光。铁牛看着手里的面粉,不知道自己到底是厨子还是美容师。
丹老头也来了。他看到铁牛满脸面粉,灵机一动:“铁牛,你的面粉能不能做成糖?”铁牛说:“能。面糖。面粉加糖加水,熬成糊,晾干,切块。”丹老头说:“那咱俩合作。你出面,我出糖。”铁牛说:“行。赚了钱平分。”两人合作做了面糖,硬邦邦的,甜丝丝的。直播卖,定价五块灵石一块。弹幕说:“这糖硌牙。”丹老头说:“泡水喝。面糖水,甜。”弹幕买了,两千块,卖光。
竹竿叔来了。他看到铁牛拉面,也想学。铁牛说:“你种竹子就行,别学拉面。学了也拉不好。”竹竿叔说:“为啥?”铁牛说:“你的手只适合挖竹笋,不适合揉面。”竹竿叔低头看了看自己的手,粗糙,骨节大,确实不像揉面的。他放弃了。
商伯来了。他看到铁牛拉面,问:“你这面能酿酒吗?”铁牛说:“能。面酒。面粉发酵,蒸馏,出酒。”商伯说:“那咱俩合作。”铁牛说:“行。你酿,我卖。”商伯回去试了,面酒酿出来,浑浊,像米汤。尝了一口,酸。他说:“失败了。”铁牛说:“失败就失败。不试怎么知道不行?”商伯说:“那你试。”铁牛说:“俺不试。俺是厨子,不是酿酒师。”弹幕说:“铁牛你啥时候都是厨子。”铁牛说:“对。厨子就做饭。别的不会。”
下播后,铁牛来找沈辞下棋。沈辞已经摆好了棋盘。“师姐,今天咱下啥棋?”沈辞说:“下拉面棋。你走一步,拉一根面。”铁牛说:“面断了咋办?”沈辞说:“断了就煮了吃。”铁牛落下一子,走得稳。沈辞也走一步,走得飘。两人下得慢,每一步都在想面会不会断。下到最后,棋盘上全是面条。
沈辞说:“你输了。”
铁牛说:“没输。面没断。”
沈辞说:“面没断,但你的棋路断了。”
铁牛低头看棋盘,自己的棋确实被沈辞切成了两截。他服了:“师姐,您今天脑子好使。”沈辞说:“不是脑子好使,是你拉面拉傻了。”铁牛憨笑。
林小舟端着茶走过来:“师姐,今天面粉卖得比肉好。咱是不是该开个面粉厂?”沈辞说:“开。让商伯管。他酿酒酿不好,磨面应该行。”林小舟说:“他不会磨面。”沈辞说:“学。铁牛拉面也是现学的。”铁牛在旁边点头。
风吹过来,带着面香、糖香、酒酸味、面粉的粉尘。沈辞闭上眼睛,自在道:“把天界的厨房进一步扩张了。”。从肉到菜,从菜到面,从面到糖,从糖到酒。吃喝全包了。下一步,或许真的该卖面膜了。
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