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第272章 出了岔子（第1页）

鸭肉块带着皮，而鸭皮在炖煮之前，用油煎制过，使得这表皮微脆，用牙齿来咬，细微的“咔嚓”声响，鸭皮独有的油脂香气瞬间在口中迸发。

且鸭皮的油脂量恰到好处，香浓之余，并不觉得发腻，反而和酥嫩且不过分软烂的鸭肉一并来吃，越发觉得口感层次分明。

整块鸭肉在炖煮的时候吸饱了酸梅酱汁的味道，酸甜可口，开胃十足，使得鸭肉块多了几分的清爽，而酱油的咸香味也随着牙齿的咀嚼缓缓释放出来，与酸甜主调搭配得恰到好处……

好吃！

尤其是整块鸭肉表皮还黏着足量的粘稠汤汁，越发使得这酸梅鸭的滋味醇厚浓郁。

一块鸭肉下肚后，嘴边、唇角处仍旧残留着些许酱汁，拿舌头一舔，味道再次涌入口中，使得后味无穷。

意犹未尽！

一众人皆是眼前一亮，对这原本心中无底的酸梅鸭顿时惊叹不已。

“这酸梅鸭，滋味当真不错。”

“鸭肉软嫩，还带了些许筋道，却又不柴……确实好吃。”

“这酸梅我吃过，鸭子肉也吃过，这酸梅鸭还真是头一回吃，滋味还这样好……”

几个人你一言我一语的，不断夸赞这酸梅鸭的美味，唯独白春柳低头不语，只拿了筷子，夹上了好几块的酸梅鸭放入自己碗中。

碗中是蒸的筋道可口的白米饭，鸭肉块放在米饭上面，汤汁顿时浸在了米饭中，拿筷子搅拌均匀，再将那黏满了汤汁的米饭扒入口中……

这滋味，已是难以用言语来形容！

简直是太太太太好吃了！

白春柳兴奋不已，一边吃着美味的酸梅鸭，一边不住道，“赵娘子果然没骗我，当真可以将这鸭子肉做的和东坡肉一样好吃！”

确切来说，这酸梅鸭酸甜开胃，对于此时已是渐渐炎热的天儿来说，口感比东坡肉更加清爽，味觉上会觉得更加好吃。

“都这么久的时日了，你竟是还不相信赵娘子的厨艺？”韩氏打趣起来。

“相信，相信！”

白春柳嘿嘿一笑，“绝对相信！”

往后别说能把这鸭肉做得和东坡肉一样好吃了，就算是那米糠，赵娘子说她能做出山珍海味来，她也相信！

她将会成为赵娘子最为忠诚的拥护者！

没有其一！

白春柳笑眯了眼睛，继续去扒碗中的米饭，吃碗中的酸梅鸭肉块。

美味可口，让人沉醉其中。

一整只肥鸭做成的酸梅鸭，最终被所有人吃了个干干净净。

剩下的鸭骨头，钱小麦带了回去，喂家中的猫。

大猫带着的小猫此时已经长大了许多，正是饭量大的时候，闻到钱小麦身上的荤腥味道，不住地喵喵直叫，甚至拿了爪子去扒钱小麦的裤腿。

“别慌别慌，马上就可以吃了。”

钱小麦说着话，将所有的鸭骨头都倒入猫咪专属的食盆里面。

“喵——”

几声猫叫之后，几个毛茸茸的脑袋，立刻凑近了食盆，准备开吃。

但几只猫在嗅了一嗅之后，且尝试着咬了两口后，便扬起脸，冲着钱小麦“喵喵”叫了起来。

一双双眼睛中，迷茫和无助肉眼可见。

这……

钱小麦有些不解，“这怎么不吃呢？莫非是猫不爱吃鸭骨头？”

江素云凑了过来，看了一眼后，有些尴尬地摸了摸鼻子，“大约……”

“是这酸梅鸭太好吃，咱们吃得有些太干净了？”

正常的骨头，就算吃得再干净，多少都带些肉腥，而此时猫食盆里面的那些鸭骨头，确实是被吃得干干净净，像被洗刷过一般，几乎是半分肉腥都没留下。

剩下的那些硬骨头，对于猫来说，吃起来要费力许多，也难怪它们会如此无助。

钱小麦，“……”

这……

一时不知道，该如何来评价这件事情。

只能说，是赵娘子手艺太好，做的这酸梅鸭实在是太好了一些。

至于猫咪的饭食……

钱小麦将那些骨头重新倒了出来，准备用个旧砂锅，加上一些水，将这些骨头给熬煮些味道出来，再掰上一些面饼子泡进去，给它们吃。

若是从前，家中喂猫的方式，通常是给上些许剩饭泔水，猫若是吃不饱，自然会各处找食儿，抓些昆虫老鼠一类的来饱腹。

但现在，钱小麦自认自己跟着赵溪月能够赚越来越多的银钱，足够她的日常生活，各项开支。

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