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何忠灿乐呵呵地一口答应,说等熬完猪油,他会给爸妈,大哥家,二哥家,还有四妹,都盛一碗油渣,到时候喊他们来拿。
他这样说了,她们才回屋去了。
何忠灿继续熬猪油。
五斤猪板油熬了三斤多猪油,何忠灿先是把油渣捞出来,接着揭开一个瓷钵的盖子,往瓷钵里放了些盐,然后才把铁锅端起来,把猪油倒进去。
放下铁锅,他没洗锅,从来家里熬了猪油后的锅都是不洗的,将就这个油锅就可以炒一盘菜了。
何忠灿先用筷子把大碗里的油渣拨进一个小碗里,再从菜橱里的装白砂糖的瓶子里舀了一些白砂糖放进小碗。把糖和油渣搅拌均匀,何中灿手里拿了筷子,端着这碗撒了白糖的油渣先回自己跟丁小甜的屋。
进屋之后,他笑嘻嘻地把油渣端到丁小甜跟前,说:“小甜,这是刚熬了猪油的油渣,我在里面撒了白糖,知道你喜欢吃甜的……”
丁小甜接过来,笑着说:“还是你心疼我。”
何忠灿直杠杠道:“你看你净说废话,我不心疼你,我还是你男人吗?你先吃着,我去把剩下的油渣分一分,给他们送去。”
丁小甜:“去吧,咱们今天熬猪油,是该让嫂子她们都沾沾光。”
何忠灿点点头,转身出去了。
丁小甜端着碗,用筷子夹搅拌了白砂糖的油渣吃。
一口咬下去,又脆又香又甜,还油滋滋的,特别美味……
走在乡间小路上回娘家的丁老太想起她老伴儿年轻时候亲自去灶房熬猪油,过后给她送来的那一碗撒了白砂糖的油渣依然觉得回味悠长。
之后许多年,只要家里熬猪油,丁小甜都会捞一小碗油渣起来,在里面撒些白糖,搅一搅,用筷子夹着吃。就算后来经济条件好了,家里的孩子们都不爱吃猪油了,她依然会过几个月熬些猪油,吃白糖拌油渣,以及蒸鸡蛋羹的时候在里面放点儿猪油再蒸。
丁老太拎着鸡鸭,背上背着女儿,哼唱着《小媳妇回娘家》这首歌曲走入前进村时,正是村民们下工的时候,不少人看见她都跟她打招呼。
“二妹,你咋回来了?”忽然有个肩上扛着锄头的男人大步走上来惊喜地问。
“妈,我吃过了,对了,我过来是想要看看大哥这里修房子剩下的木头……”丁小甜把秀琳放下,让她跟自己大哥的两个孩子玩,然后对唐玉香说。
“木头倒是剩了几根,你看在那里。”唐玉香一边说一边指了指正屋的屋檐下。
丁小甜顺着她手指的方向看过去,看到了屋檐下还有六根脸盆大的木头,这些木头要是用锯子来锯开,大概要两三根,就能满足她想要在空间里搭建厨房操作台以及钉十几二十个箱子的需要了。
只不过这个锯开木头的工作也不是一般人就能完成的,必须要找木匠。
唐玉香在丁小甜走到那一堆木头跟前看的时候,就跟过去问她:“小甜,你要拿这些木头做什么?”
丁小甜实话实说:“妈,我想要几块木板,把老房子那边烂了的椽子换下,还有就是钉一些箱子,拿这些箱子来放东西,以及养蚯蚓。”
她把自己打算养殖蚯蚓来喂鸡,让鸡都产蛋的想法对她妈说了。
唐玉香听了,有点儿半信半疑,问她到底能不能行。
丁小甜肯定的告诉她,没问题,一定行得通。
不过,她还是说她怕自己要用这些木头钉箱子,她大嫂会不太高兴。
唐玉香听完立刻就说:“这些木头是你爸爸在修新房子之前打了报告,亲自带人去砍回来的。当时修新房子没用完留下来的,又不是你大嫂嫁过来去砍的。现在你要用几根来钉箱子,她没权利不高兴。妈做主,这里的木头你想用几根就几根。”
“真可以吗?”
“可以。”
“那我去找村里的周木匠问一问,如果让他来帮忙锯开三根木头,锯成木板要多少钱。”
“好,你去问,我帮你带着秀琳。”
丁小甜随后走去村里的周木匠家。
周木匠两口子见到她之后接待了她,丁小甜就把自己的来意说了。
“一根木头按照你说得锯开,锯成三公分厚的木板,要五毛钱的工钱。”周木匠说。
当时的农村,像周木匠这样的手艺人除了被集体派去干一些活儿算成公分以外,他们有空也可以给别人干活,收取劳动报酬。
别看锯开一根木头,再刨成几块木板只要五毛钱,看起来不多,但这跟村民们去干一天活儿相比只能挣几个公分相比,这钱可是算多了,当时城里的工人一天也才挣几毛钱呢。
还有就是农村里请木匠到家里来干活,都要管饭的,这饭还不能太差,按照当时各家的条件,至少要给人家做个炒鸡蛋或者炒蔬菜,但是菜里面要有油。
这样一算,木匠干上两天,帮丁小甜锯开几根木头,刨出木板,丁小甜还是要花上三块钱的。
丁小甜在买了米和米糠,还有一些生活物资后,现在她的手上还有二十一块五毛钱。
如果请周木匠去干完活,付了他工钱,她就只剩下二十块钱了。
另外她昨天才买的米和油也要耗掉不少。
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