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想起马婶儿家今年还没什么动静,顾柳还有些奇怪,便问了一句:“眼看都要过年了,怎么不见马婶儿他们来镇上买对联。”
云裴听后便笑了:“马婶儿家对联不用买,守信每年都会写好了送来。”又想起顾柳可能还不知道严守信是谁,便又给他解释道:“守信就是给锦哥儿定下的人家,名字叫严守信,家里是东宁村的,是个读书人,前年已经考上了童生呢。”
闻言顾柳还有些诧异,他自然知道马卫锦已经定了亲,明年就要成亲了,却不知道原来给他的将来的夫家还是个读书人呢,而且东宁村在山的那边,和他们这片不是一头的,那么远,照理平时应该不会撞见才是。
他每日都会到麦地里拔草,只是春日里杂草也长得快,就算是一夜的功夫也能发出不少芽儿来。
顾柳弯腰在地里拔着,心里想着这回不用担心拔下来的野菜野草没地方处理了,可以带回去剁了给家里的鸡鸭吃。
像是马齿苋,婆婆丁这类的,都是鸡鸭爱吃的,等会回家的时候还可以再打些苜蓿去。
他们这儿的鸡鸭大多都是放养的,白天把鸡放出来,它们自己就会在外头就会找虫子啄,到了夜里自己会回家,而鸭子则要花时间看着,每天带它们到河里游游水,觅食,等活动够了再赶回来。
可他抱回来的这一窝鸡鸭这会还太小了,也没养熟,还得在家圈养一段时间,所以这段时间得多打点鸡草鸭草回去,和谷糠一起混着喂。
两亩田的杂草很快就拔完了,拔下来的野菜野草不算太多,但也够小鸡小鸭们吃几顿了,顾柳用草荆子捆成一摞背在背上,又去了水田那边看水稻秧子。
顾柳挽起裤脚下到了水田里检查了一下,见前些日子撒下去的稻种都已经沉底了,没有团在一起,长出来的根苗也还算稳,这才放心了。
从水田里上来以后他还去河边挖了些地龙回来,这才回家。
回到家洗了手脚以后第一件事就是给鸡鸭剁草,把挖回来的地龙也一起剁碎了,混在草里面。
这个时候的幼雏一天得喂好几顿呢,见顾柳端了个大盆过来,个个伸长了脖子啾啾的叫。
顾柳一放下食槽,一群鸡仔鸭仔便迈着小短腿涌了过来,全部挤在食槽边啄食,还有几只因为不够别的鸡仔鸭仔大而被挤了出来,摔了个屁股蹲,爬起来却依旧往食槽边挤。
见它们全部这样充满生机的模样,顾柳也笑了,又去给旁边的“咯咯”叫的老母鸡喂食,等两边都吃上了来关好栅栏的门出去了。
这么一通忙活下来晌午都过去了,顾柳匆匆忙忙给自己烙了几张杂菜饼就着酱菜吃。
吃饭的时候顾柳不禁想起了云裴。
整一个冬天云裴都在家里,他已经习惯日日醒来就能见着他的时候那种踏实和安心的感觉,如今他乍一离开那么久,他竟还有些不习惯了。
这样想着,顾柳还有些不好意思,他拍了拍自己的脸,让自己别再想那些,又重新忙碌了起来。
今年家里可是比去年多了好多活儿,他一个人在家一天没个停的时候。
到了傍晚的时候,云裴带着狗崽回家,一进门就听到了后院里叽叽喳喳的声音,便笑了:“这么快就把鸡鸭抱回来了?”
“嗯。”顾柳弯着眼睛,接过云裴手里提着的兔子和山鸡,领着云裴到后院去瞧:“早上我去赵婶儿家买的。”
狗崽也跟着去,听到鸡圈里比平时更热闹的声音,它也好奇的踮起前脚,扒在篱笆上往里瞧。
荠菜和白蒿各摘了三四斤后,顾柳便提着篮子回家了。
回到家,顾柳舀了些水装到木盆里,便弯起袖子开始洗菜。
春日里的第一茬野菜自然是鲜嫩的很,尤其是荠菜,颜色青绿,叶底还带着红,就这么闻着都能闻到一股淡淡的清香。
顾柳想了想,决定把这些荠菜跟肉剁了馅,蒸一笼荠菜包子吃。
至于白蒿,本身的味道虽然有点微苦,但也鲜,就焯了水以后拿来凉拌吧。
和面,醒面,揉面弄好面团以后,顾柳开始处理荠菜。
洗干净的荠菜放到锅里焯一遍水,去一去涩涩的口感,然后捞出来切碎,和剁好的肉馅倒在一起,再撒一把盐,倒油,一起搅匀。
这样一盆肉馅就调好了,虽然简单,却能最大的保留住荠菜的清香和鲜嫩。
另一边的白蒿同样是下锅焯水,滤干以后用刀把白蒿叶子切短一些,剥几颗蒜剁成蒜泥,加酱油、醋、和辣油拌匀,最后再泼上一勺热香油,随着热油“滋啦滋啦”的声音,香味儿一下就出来了。
云裴回来的时候,顾柳正在包包子,满手都是面粉,便没有走上去迎他,只是从灶房里探出了个脑袋来,喊了他一声:“相公,你回来啦?”
“欸。”云裴应道,“事情都办好了。”
“那就好。”闻言,顾柳弯了弯眼,又对他说:“我今天去田里挖了些荠菜和白蒿回来,今天我们蒸一笼包子吃。”
自来顾柳说要做什么吃食,云裴都没有意见,他本来想现在就把银簪给他,然而见他现下正忙着,便只能作罢,把田契和银簪都收进了房里,等着一会儿吃过饭了再给他看。
吃这些野菜只是为了尝个鲜,因而顾柳今天也并没有挖太多。
四斤的荠菜剁上肉馅,最后包出来的包子刚好装满了一笼屉。
说小的时候看着他爹总是抱着顾良哄,每逢年节,连家里最小的顾蓉都能跟着一道去镇上,还能得一根冰糖葫芦当零嘴吃,而他却只能到山上去寻些野果果腹的时候,他有多难过
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