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今天白雪公主的脸色也一样难看。
端出笑容,夏天梁主动寒暄:“徐老师,少年宫上完课了?”
认识徐运墨那次,只需打个照面,他就知道这人不爱出门。缺少日晒的皮肤白得惊人,加上乌黑的头发与眼睛,活脱脱白雪公主走进现实。
这个画面印象太深,之后但凡与店员说起徐运墨的事情,夏天梁总忍不住拿这个做代号:比如昨天白雪公主又生气啦,今天白雪公主也很不客气啦……如此如此,直把众人逗笑。
在厨房打荷的赵冬生听过描述,好奇得不行,直嚷嚷要见真人。某次偷看完回来,失魂落魄地向他们咕哝,都啥呀,这人长得比我还高还结实,也就那张脸漂亮点,咋能算公主呢。
夏天梁笑说,是公子!在上海话里,公主和公子听起来差不多。
白雪公子眼高于顶,见到夏天梁,能从喉咙里挤出一个嗯或者哼,都属于“我给你面子”。大部分时间,他就轻飘飘横来一眼,随后快步躲进自己的文房店,蹲在里面孵上一天蛋。
现在也是,只不过今天袭来的一眼更为锋利。夏天梁心里过了八百个念头:垃圾倒了、没有客人走错、噪音也没超过60分贝……没什么能惹到他的吧。
他仔细思索,直到徐运墨视线投向墙上的两张纸。对方的“食客止步”还干净如初,自己这边的“内设雅座”已然有些泛黄,不知是被油烟熏的,还是谁伸手摸脏。
好敏感。夏天梁心中叹息,老是为这些小事不快,徐运墨每年体检是不是一身毛病。
开店之前,老马曾给他打过预防针,说你这位邻居,稍微有点难搞。
稍微?夏天梁单刀直入,听你的意思,不止吧。
老马苦笑,说,比较顶真。
这段时间体验下来,哪里是“比较顶真”。徐运墨简直就是不存在半个圆角的方块,所有规矩框得死死,差一点都不行。
有那么几次,夏天梁也无语,但转念想,长得一副好皮囊,要连性格都可人,便是完美无缺了。老天不会这么慈悲为怀。
来陌生马路开店,首先得广结善缘。这种浅显的小学生道理,夏天梁浸润餐饮行业多少年,比谁都清楚。一个徐运墨,还算不上难题——多笑多忍多礼让,尊老爱幼嘛。
他哎一声,凑到墙边,佯装可惜,“怎么黄掉了?真是的,徐老师,要不你再写一张,我买个相框,装进去挂上?”
作者有话说:
顶真:较真
香干马兰头
他开玩笑,原是想逗一逗徐运墨,引对方多说两句,不曾想造成反效果。徐运墨听完,脸色愈发阴霾,连单个音节都不给,扭头回去了。
真怪,一般人写字画画,总归希望别人夸奖两句。徐运墨却像听不得半句好话,一身尖刺,顺着捋都捋不平。
热脸贴冷屁股,他关门,回到天天还没坐下,后厨传来一声:“夏天梁,老抽没了!”
就爱拿他当小工使唤,夏天梁乐了,说知道,出发去烟纸店。
进门时,胖阿姨坐在柜台后边。她今天也打扮得格外标志,穿金戴银,胸口挂着一枚翡翠观音,正支个手机架看直播。
见到夏天梁,一如既往和蔼,问来买什么。听他说店里缺调味料,亲自起身去寻,等拿回来,如愿收获夏天梁一句甜蜜蜜的阿姐真好。
装模作样。角落有人不满哼哼,夏天梁回头,这才发觉红福也在。
水果摊老板望向他的目光充满怀疑,和徐运墨有的一拼。
红福阿哥,夏天梁补上问好,随后摸口袋,递去香烟盒。
在外行走,他总会随身备一盒软壳中华。碰到难对付的人,烟盒一晃,多数能换来笑口常开。
隔壁那位一看就不沾荤腥,烟酒是派不上作用了。可红福不同。这人是老烟枪,之前天天和水果摊有过龃龉,拒绝夏天梁上门送的那几条香烟时,红福眼中尽是遗憾,可见他只是故作姿态,实际担心收下之后,自己面子上过不去。
面对那支中华,红福显然犹豫,最后还是一狠心,冷声说:“我不抽。”
话音刚落,啪一声,胖阿姨替天行道。女人打他胳膊,嗔怪:“没礼貌,小夏是好心,做什么要让人难堪。”
她声音柔和,语气却严厉。红福张张嘴,一身气势尽数消退,老老实实伸手接了,拿回去也不敢点火,将香烟捏在手里抠来抠去。
嗯,食物链。夏天梁心中了然,与两人告别,提着老抽回去。
东西送进厨房,不见其他人,只有赵冬生心不在焉在给食材改刀。夏天梁凑过去一看,案板上躺着几堆青椒丝,各个粗细不一。
他喊停,“切成这样,童师傅不会买单的。”
小伙子回过神,翻开青椒丝左看右看,“还行吧,下锅一炒不都一样?”
夏天梁洗手,“刀借我。”
虽然不解其意,但赵冬生还是决定听老板的。夏天梁卷起衬衫袖子,握刀那刻,瞬时变得非常安静,抬手再落下,无论是切片切丝,亦或切丁剁蓉,食材都变得极为听话,在其处理之下分解为同等大小,肉眼看,几无差别。
赵冬生却不以为然。他是半路出家,以前只在快餐店干过,基本功不扎实,在后厨打荷时常掉链子。天天那位掌勺大厨,做菜的外家功夫极好,骂人的内力修为亦是顶级,见到一丝丝不满意的地方,就要横眉冷对,说他堪比三级残废,两只手也不知道长来干什么用。
天可怜见,社会进步多少年了,可以让机器代劳的事情,怎么还逼着人来做呢。赵冬生撇嘴,“我来学手艺,不是学怎么切菜的。这都一个月了,还让我整天改刀,其他的啥也不教,天梁哥,我觉得童师傅是故意针对我。”
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