路人书

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9九（第2页）

刚刚冒起来的火又消了。

“那你过来石浦——”丁卓话说了一半，突然被开门声打断了。

两人同时往门口看过去，进门的是一对小情侣，看打扮就知道是游客。

几乎是这时，陈遥才想起自己在开店的事实。

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叔叔的面馆虽然小，但收拾得很干净明亮，菜牌整齐地贴在墙的一侧，售卖本地特色的沙茶面，游客路过很容易想来上一碗。

这对情侣很明显就产生了兴趣，女生已经认真在研究菜牌上的各种组合。

男生看到陈遥和丁卓两个都很年轻，不太确定地问：“你好，现在能吃饭吗？”

陈遥当然做不了饭，叔叔跟陈遥说的是，只要卖卖饮料就行了。

陈遥：“抱……”

“当然可以。”丁卓说，“你们想吃什么？”

陈遥：？？？

他极度错愕地看向丁卓，丁卓冲他使了个眼色，示意不用担心，然后丁卓问那对情侣：“你们想吃什么？”

“你们这儿招牌是什么？”女生问。

“没有招牌，看你喜欢吃什么。”丁卓答，“一般点的比较多是猪杂和海鲜的。”

女生和她男朋友商量了几句，问：“海鲜的多少钱？”

“25啊。”丁卓指了指菜牌，“那上面不是写着吗？”

“就25？没有别的费用？”女生惊讶地重复了一遍，“那我们要一碗海鲜的，一碗猪杂的。”

丁卓看了陈遥一眼，陈遥一愣。

丁卓冲他比个口型，陈遥这才反应过来，赶紧把柜子后面的二维码翻给这两个游客：“扫这儿就行。”

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眼看丁卓进了后厨，陈遥赶紧也跟过去，倒不是担心丁卓捣乱，他就是有点难以置信，难道丁卓真会煮叔叔店里的面？

后厨不大，东西很多，但很整洁，地板和灶台都擦得锃亮。

左边是灶，右边是冰柜，灶上有一口大肚子锅和一口小锅。

掀开锅盖，看到大肚锅里面盛着沙茶面的汤底，沙茶酱、花生酱、辣椒油混合在一起，是油汪汪让人很有食欲的橘红色。

丁卓先去把火打起来，随后接了一瓢清水倒进小锅里。

接着他非常利落地戴上手套，从右边的冰柜里依次捡出瘦肉、猪肝、猪粉肠、猪腰片、花蛤、大虾、鱿鱼，还有几片生菜。

灶台火力很大，小锅里的水一下就烧开了，丁卓把面放进去烫，烫面的功夫他把鱿鱼片放在案板上，非常利落地改好花刀。

之后捞面，把面条码进刚刚从消毒柜取出来的面碗里。

然后下猪杂面的食材，猪杂烫到嫩嫩的刚刚变色就捞出来，再烫海鲜面的食材。

鱿鱼片被开水一烫就卷成了漂亮的鱿鱼花，花蛤开了口，露出饱满肥美的白肉，大虾也变成了诱人的红色。

这时大肚锅里的汤底刚好煮开，丁卓把两份面的食材都码好，两碗面各加上三勺汤和花生碎。

滚热的汤底浇进碗里，激发出浓郁鲜美的气息。

丁卓这一串动作极其丝滑，让人感觉他在面馆少说干过十年，陈遥看得眼睛都直了。

两碗面端上去之后，小情侣刚简单尝了一下就赞不绝口。

“我的妈太好吃了！”那男生连连说道，“这鱿鱼好新鲜！咬起来都弹牙！只要25一碗，这谁能想得到啊！”

那女生则突然认出了丁卓，“哎，帅哥，你是不是刚才迎龙王仪式上那个旗手？”

“对。”丁卓答。

“能合个影吗？”女生问，“刚才在那边给你拍了好几张，但是我们用的手机，太远了拍得好糊。”

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