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袁圆点开微信,给爷爷的忘年交,甬城最著名的海鲜餐厅得月楼老板枫叔发微信。
仇枫收到袁圆的消息第一反应是不相信,连问三遍才将信将疑,野生大黄鱼,还是四斤重的,他没做梦吧?
野生黄鱼超过一斤,价格按两往上涨,他最多能弄来一斤半的,那还得碰运气,四斤重的鱼王甬城地界已经好久没出现了。
袁圆信号不好,仇枫半分钟后才收到照片,他浸淫餐饮业多年,是辨认黄鱼的行家,照片里的野生大黄鱼真的不能再真了,而且不是卖他一条,是三条。
仇枫惊得差点从老板椅上掉下来,袁家小囡这是翻了东海龙宫啦?瞧瞧人家这运气!想想也对,未眠岛那地邪性,以前就是大黄鱼老巢,兴许鱼王恋旧,故地重游被袁家小囡一锅端了。
发啥微信啊,一个电话打过去,仇枫激动得语无伦次,“等着,我这就派人去取鱼,别6000,6500一斤,就这么定了,说好了只留给枫叔,不许转给别人哈。”
仇枫挂了电话,立即安排后厨备菜,给金卡客人群发消息,”四斤重野生大黄鱼王再现江湖,得月楼今晚设黄鱼宴宵夜,名额有限,速速报名。”
有人秒回,”上次捕到四斤鱼王还是三年前,你当鱼王是你鱼缸里金龙,想捞就捞?”
仇枫直接上图。
照片一发,VIP客户炸锅了。
没有一条野生大黄鱼能囫囵个走出甬城,甬城人对大黄鱼已经不能用偏爱来形容,可以说是偏执。甭管早午餐还是夜宵,照吃不误。
吃饭不发照,香味少一半。在外出差的老袁朋友圈被各色黄鱼菜肴刷屏,黄鱼烧年糕,低调奢华;黄鱼鱼肚羹,如冰似玉;砂锅焗黄鱼,锅气十足;苔菜拖黄鱼,外酥里嫩;网油黄鱼,油润鲜美;黄鱼面鲜润,黄鱼粥鲜甜……
光顾着应酬,晚餐一点没吃好的老袁被照片刺激得抓心挠肝,给女儿打电话,吃不到葡萄说葡萄酸,“那东西爸爸小时候吃一条扔一条,不就是鱼味吗,再好吃能好吃到哪去……什么?是你卖给仇枫那小子的?你还有三条!爸爸这就改航班!”
甬城因为大黄鱼王的出现,高端餐饮界掀起了个小高潮。深藏功与名的袁圆临睡前盯着账户里多出的八万块,笑得心满意足,严格意义上说,这是她毕业以来挣到的第一笔钱,凭真本事挣到的,嗯……算是吧。
心情好,想跟亲爱的66来个夜聊,“虽然到目前为止接待的客人两只手都能数过来,但我发现来咱们餐厅吃饭的人都很不错,别的餐厅接待的客人也这么优秀吗?”
886实事求是,“有的一言难尽。”
“难道我是传说中的锦鲤命格?”袁圆捂着嘴咯咯笑。
“跟运气无关,背后原因我们还要进一步研究,你不是孤例,根据我们系统的大数据统计,善良贴心的经营者跟善良的食客更容易相互贴近,对于这种情况我们系统有个专有称呼。”886一本正经解析道。
“哦?说来听听。”
“麦克林托克效应。”
袁圆:“……”听着高大上,别称月经同步效应。
作者有话说:
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第10章酱汁肉
第二天忙完彭阿公的寿宴,袁圆出门去找余阿婆,想再跟她定几只鸭子。
有马达声从坡下传来,一艘快艇正路经未眠岛,见艇身熟悉的标志,海岛姑娘心中了然,是附近的驻军在执行任务呢。
站在小艇前方的年轻军官身材伟岸,面容英俊非凡,狭长的眼眸扫过夜未央的招牌,神情微顿,转头问身旁的战友,“天歌,我记得这家店原来叫忘春居。”不是问句是肯定句。
大吃货项天歌打死都不会忘了那位像世外神仙的大厨,看到招牌也是一脸疑惑,“对啊,怎么改名了?袁大厨岁数不小了,咱们出去护航两年没回来,不会是人不在了吧?难道餐馆转给别人了?”
程墉记忆力卓绝,摇头否认,“招牌的字体一样,都是袁老先生的手迹,换外人经营的可能性不大。”想起袁大厨有个宝贝孙女,以前去吃饭时经常听老人家提起,刚才有个年轻姑娘从店里出来,或许就是现在的店主。
队里人人都是吃货,吵吵着让队长请客,“程队,等集体一等功下来,您必须请客,就来这家夜未央吃,顺便探望下袁大厨。”
程墉长相冷峻,看着不好接近,其实外冷内热,底下人的这点小要求当然可以满足。众人一阵欢呼,任务不能耽搁,小艇继续前行。
隔了一段距离,程墉回望未眠岛,岛上层层叠叠依山而建的徽派建筑,没了主人搭理,青藤爬满屋身,只有乌洞洞的窗口没被遮住,远远看去像阴气森森的眼睛,被成百上千这样的眼睛回以凝视,令人毛骨悚然。
“夜未央……夜未尽,会有什么事情发生呢?……闹鬼吗?”年轻军官低声自语,弯起薄唇,认为饭店名字改得很应景。
袁圆没走出多远,886分支系统传来反馈,刘桂英刘大娘今晚要来,遂停下脚步,转身回家取她的万能小运输车,鸭子随时可以从余阿婆手里买,需要赶紧把南瓜弄回家,晚上好交易给刘大娘。
袁圆认真考虑过,拿粮食换刘大娘的蘑菇不是明智之举。大娘的位面人人缺粮,贸然多出那么多粮食,一袋可以解释,几袋几十袋呢?即便系统能帮忙保密,总得有合适的理由解释粮食的来源,解释不清,再遭到有心人怀疑就不好了。五十年代末虽然还没到六十年代中期风声鹤唳的程度,总归不是太平年月,谨慎些很有必要。
她想到了岛上的南瓜,未眠岛这个时节橙色是绿色之外的主色调,不光柿子、橙子、柚子,橙艳艳的南瓜也到了丰收季。除了老人们自种的,还有好多野生野长的,不是贝贝南瓜那样的新品,而是个大的老品种,长得其貌不扬,但味道好,实沉,一个足有七八斤重。
老人们胃口小,自己种的都吃不完,南瓜重,运回城里又太折腾,还得搭运费。往年岛上南瓜没人吃,最后都烂在地里,拿来换给刘大娘正好。
南瓜当然不会白拿,会打家具的方阿伯因为年纪最小,被留岛的老人推举为代理村长,袁圆去方阿伯家送厨柜尺寸时,称自己想买南瓜做南瓜粉。没人要的东西,还能创收,方阿伯痛快地以每斤五毛钱的价格把南瓜全卖给她。
跟岛上卖橙子和柿子一样,袁圆支付的南瓜钱,添作岛上的公共资金,可以用来修缮基础设施,买发电的柴油。对刘大娘来说,南瓜价钱仅是大米的四分之一,同等重量的蘑菇可以换回更多填饱肚子的食物,且她所在的东北,南瓜更常见,说是在山里摘回来的野生瓜,也不会太过引人注意。袁圆也不吃亏,付出一点劳务就换回了质优价廉的有机食材。
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