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第22章 一战封神(第1页)

“咕咚。”

周围几个评委看着周老那副如痴如醉的表情,齐刷刷地咽了一口狂暴的唾沫,再也忍不住了,纷纷下筷子。

“我的老天爷!这真的是草鱼吗?这口感,比极品大黄鱼还要鲜上十倍啊!”

“这糖醋汁里……是不是加了陈皮、紫苏和少许的砂仁?去腥提鲜,化腐朽为神奇!这简直是神仙配比!”

“一百二十刀连切不断,高温炸制定型,这手法,这火候,绝了!真的是绝了!”

周老猛地睁开眼,激动得连手里的筷子都在抖。

他转过头,目光灼灼地盯着站在台下、云淡风轻的陈秋萍。

“陈老板是吧?你这道‘金毛狮子鱼’,无论是刀工、火候、还是调汁,都达到了返璞归真的境界!”

周老的声音通过麦克风,回荡在整个场馆。

“我宣布,我这十分满分,给你了!”

“我也给十分!”

“毫无悬念,十分!”

五个评委,全票满分!

全场先是死一般的寂静,随后,爆发出了掀翻屋顶的雷鸣般掌声与欢呼声!

许嘉站在陈秋萍身后,捂着嘴,眼泪“哗啦啦”地往下流,高兴得又蹦又跳。

“师父!我们赢了!满分!我们是满分!”

而此时,站在不远处的赵大发,浑身的肥肉都在发抖,脸色惨白得像一张死人纸。

他不甘心!

他可是堂堂望江阁的行政总厨!怎么能输给一个连高级食材都抢不到的乡下个体户大妈!

“我不服!”

赵大发红着眼睛吼道,端着自己那盘用名贵食材堆砌起来的“松露葱油东星斑”,大步冲到了评委席前。

“几位评委!我这可是极品东星斑!用的全是进口的高级货!你们连尝都没尝,凭什么给她满分!”

周老冷冷地瞥了他一眼,拿起筷子,在赵大发那盘卖相极其奢华的东星斑上夹了一块鱼肉,放进嘴里。

只嚼了两下,周老的眉头就死死地拧在了一起。

“呸!”

周老毫不客气地将鱼肉吐在了骨碟里。

赵大发如遭雷击:“周老,您这是……”

“你还有脸问?”

周老一拍桌子,怒斥出声。

“东星斑吃的是极致的清甜和鲜嫩!你为了炫技,加了那么多浓重的黑松露,又浇了厚厚的热油!”

“油腻至极!喧宾夺主!”

“你这根本就不叫烹饪!你这叫用钱砸出来的猪食!”

周老指着赵大发的鼻子,毫不留情地扯下了他最后一块遮羞布。

“厨师的魂,是化腐朽为神奇!像陈老板这样,能把最廉价的草鱼,做出让国宴都黯然失色的味道,这才是真正的厨王!”

“你做的是钱,不是菜。——趁早脱了这身厨师服,别在这儿丢人现眼了!”

赵大发双腿一软,“扑通”一声瘫坐在了地上,眼神彻底空洞了。

他知道,自己这辈子的厨师生涯,算是被这几句话彻底断送了。

刚才那些跟着赵大发一起嘲笑陈秋萍的大厨们,此刻全都羞愧地低下了头,恨不得找个地缝钻进去。

在绝对的实力面前,所有的偏见和傲慢,都被碾得粉碎!

“本次全省厨王争霸赛的冠军是——朝阳饭店,陈秋萍!”

随着主持人激昂的宣布声,彩带飘扬。

就在陈秋萍准备上台领奖的那一刻。

一道穿着藏青色呢子大衣的身影,鼓着掌,从贵宾席上稳步走了下来。

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