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林风从储物戒指中取出一套做工精良的厨刀,这是他特意拜托科林打造的。
“十五公斤的梭鱼…这对我来说也是个不小的挑战啊…”
虽然林风平时没少看美食节目,但真正上手处理这么大的鱼,还是头一次。
“唰唰唰…”
他先将梭鱼平放在案板上,刮去鱼鳞,然后切掉鱼鳍和鱼尾。
“鱼头留着,等会儿做剁椒鱼头。”
处理完这些细枝末节后,林风将鱼身切成两半,然后沿着鱼骨,小心翼翼地片下鱼肉。
“咕咚…”
“好久没吃过生鱼片了…”
由于这个世界的人们没有吃生食的习惯,所以林风已经很久没有尝过生鱼片的滋味了。他迫不及待地切下一片鱼肉,放入口中。
“嗯…还是熟悉的味道!”
“罗伊德,火生好了吗?”
“好了。”
“好,把锅架上吧。”
林风将鱼骨和鱼头放入锅中,加入清水和各种蔬菜,开始熬煮鱼汤。
“卡利斯托,这个就交给你了。”
“好的,林风大人。”
林风将硕大的鱼头递给卡利斯托,让他帮忙烤制。
“滋滋滋…”
“噼啪…噼啪…”
锅里的鱼汤翻滚着,火堆里的木柴燃烧着,发出阵阵诱人的香气。
“唰唰唰…”
林风手起刀落,将鱼肉切成薄厚均匀的鱼片,摆放在盘子里。
“呼…”
经过一番忙碌,一桌丰盛的鱼肉盛宴终于完成了。
“开饭了!”
“嗯…”
“呃…”
“这…”
与林风预想中不同的是,面对着丰盛的梭鱼宴,众人却面面相觑,显得有些犹豫。
“难道…是因为这个?”
林风这才想起,在这个类似中世纪的异世界,人们对于生食有着根深蒂固的抗拒。无论是牛肉、猪肉、鸡肉,还是鱼肉,人们都更习惯于将其烹饪熟透后再食用。
当然,也有一些地方的人会食用生食,但那毕竟是极少数,而且在大多数人看来,这种饮食习惯十分怪异。
“说起来,我以前的世界也是如此…”林风心中暗自思忖,“虽然现在生鱼片已经逐渐被人们所接受,但依然有很多人无法接受这种食物…”
“不过,只要尝过一次,就会明白它的美味…”
“算了,他们不吃,我自己吃!”
林风笑着摇了摇头,不再理会众人的反应,自顾自地吃了起来。
他用银木枝条做成的筷子夹起一片肥美的鱼肉,蘸上少许“绿夜”——一种味道辛辣的香草,再沾上一些混合了蜂蜜和盐的酱汁,送入口中。
“嗯…”
鲜美的鱼肉在口中融化,释放出浓郁的香味,比他在前世吃过的任何一家日料店的生鱼片都要美味!
“果然,新鲜的就是不一样!”
“要是再来点白葡萄酒就更完美了…”
林风从储物戒指中取出一瓶白葡萄酒,倒入木杯中,轻抿一口,感受着那清冽的酒香在口腔中弥漫。
“啊…”
“真是太享受了!”
“等会儿再烤点鱼,或者做个红烧的…”
林风心中暗自盘算着,完全沉浸在美食的海洋中。
“吧唧…吧唧…”
“咕咚…”
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