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猪皮冻煮好后还要用细纱布过滤,将汤汁中的杂质和调味料滤出来,趁着天冷放到院中,待凝固成型就能吃了。
方夏和李青梅一人一头抻着纱布,周秀娘用葫芦瓢从锅里舀熬煮好的汤汁,隔壁吴老太太抱着小孙子过来串门,笑着道:“他婶子,还得是你这手艺好啊!我站在院门外都闻着味儿了。”
“小石头,想不想吃猪皮冻?”周秀娘直起腰逗逗孩子。
“想!!”
“哎吆吆,小石头叫我什么?”
“姨奶奶!”
一句话把周秀娘哄得高兴了,忍不住上前抱过孩子亲了亲。
他们两家虽不沾亲,但离得近又处的好,按照辈分小石头是该叫她一声姨奶奶的。
旁边站着的吴老太太笑着道:“想当奶奶了吧?等你们家远山和夏哥儿生了孩子,你看见了更亲!”
说着朝方夏一努嘴:“夏哥儿,你和远山小子加把劲儿,来年生个大胖小子,让你婆婆也抱上孙子!”
方夏红着脸低下头,没好意思说话。
他和李远山成亲小半年了,顾忌着他的身体,他俩房事上并不算太频繁,常说哥儿开怀迟些,想来他们不知道啥时候才能有孩子呢,不过李远山也从来没催促过他。
仔细想想,李远山比他大四岁,不知道他心里怎么想的,该是盼着当父亲的吧。
方夏正想得出神,一个尖细的声音响起:“哎哟!我说做什么呢?原来是熬了猪皮冻啊!这味道香得一个巷子都闻着了。”
见是隔壁的徐老太过来,院子里的人都收了笑意,各干各的活儿去了。
周秀娘笑了一下说:“夏哥儿刚好了,做些尝尝,正好补补身子。”
“哎哟哟,还没生养呢就这么补啊?说起来我们家青青怀着孩子,最应该补补身子呢。”徐老太呵呵笑着接话,说罢还往前凑凑,看着盆里过滤好的汤汁,“这颜色金黄金黄的,一点儿杂料也没有,看着是香啊!”
吴老太插话:“你们家儿媳妇是该补补,这猪皮也不贵,买些回去给青青熬猪皮冻正好。”
徐老太不笑了,她原想着趁周秀娘熬猪皮冻时进来,能过来蹭一碗,这李家的向来大方,不想这不长眼的吴老太在这里横插一脚。
“嗯,确实不贵,猪皮五文钱一斤,一会儿让远山秤杆给的高高的。”周秀娘也附和着道。
见捞不着好处,徐老太翻了个白眼走了,嘴里还悄悄念叨着:“不过是一个哥儿,不会下蛋的公鸡!娇贵什么?”
“徐家的,你说什么?”周秀娘绷着脸高声问。
徐老太回过身,也变了脸,叉着腰道:“不过一个小哥儿,金贵的什么似的,这么久了也不见有动静,还当个宝好吃好喝养着,有什么用?”
见突然吵起来,正在干活的几个人都有些发愣。
周秀娘蹭蹭几步过去,朝着徐老太呸了一声,开口就骂:“你管我家是小哥儿还是姑娘,吃着你家的来了?不要脸的老货!黑心嘴馋老不要脸,平日里也就算了,今日说到我家儿夫郎头上,当你自己是个什么好东西呢?我呸!”
“就是,以为自己是个什么好东西呢?自己没本事,别人家吃个猪皮冻也要来讨一口,讨吃货!不要脸!”吴老太也跟着骂。
这徐老太在这一片儿不得人心,也就是周秀娘大度,往常并不与她计较,可今日她嘴上没个把门儿的,在这里编排他儿子儿夫郎,怎么能就这么轻易过去。
“干你什么事?你个瞎说八道的老货,看我不撕烂你的嘴!”徐老太作势要上前,气势汹汹朝着吴老太过去。
见几个老太太要打起来,方夏他们急忙走过来挡在周秀娘和吴老太身前,院门外正看着猪肉摊子的李达也匆匆进门:“怎么了?怎么了?”
原本李达正同隔壁的吴老汉闲聊,他大儿子说有事要出去一下,他便在场院里照应着猪肉摊子。
这没一会儿功夫,家里就吵嚷起来,李达只好撇下肉摊子进门看看。
隔壁的吴老汉和吴大牛也紧跟着进来,徐老太见他们人多,知道自己骂仗打不过他们,更占不到什么便宜,她虚张声势拔高嗓门:“人多欺负人啊?咱们走着瞧!”
说完趁众人没反应过来,溜开空匆忙跑了——
作者有话说:评论快来砸死我吧!!!
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