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八重堂的清晨,空气里本该是最新一期小说刊印的油墨清香。
然而,一股浓烈到刺鼻的气味,似粘稠的触手,死死缠绕着每一个角落,钻进鼻腔,沉甸甸地压着胸口。
今天最好不要是腌菜了。我虔诚双手合十,向堆积成山的书鞠了一躬。
书神保佑我。
“哎哟。”什么玩意儿。
书神没有理会我的祷告,而是掉下来一本书。
《腌菜的一百种做法》
退!退!退!晦气。我把它塞了回去。
我捏着鼻子,脚步虚浮地挪到员工用餐的长桌前。
桌上,毫无意外,又是三大盆腌菜。
深褐色的萝卜条泡在浑浊的汁水里,泛着可疑的油光。
皱巴巴的梅干挤在一起,表皮上凝结着白色的盐霜。
还有一盆切得细碎的深紫色的酱菜,散发出难以形容的复杂气息。
旁边,是一大桶冒着微弱热气的白米饭,和一壶颜色寡淡的茶汤。
黑田编辑正拿着大勺,以近乎虔诚的态度,将成堆的腌菜哗啦一声扣进,盛了满满一大碗米饭的碗里,再浇上茶水,动作熟练得令人心头发怵。
他眼下的乌青浓得化不开。
我看着眼前那碗迅速被深色腌菜覆盖,汤水变得浑浊的茶泡饭,胃里一阵剧烈的翻搅。
喉咙像被塞了一团浸满盐水的棉花,又咸又涩。
这已经是第七天了。
七天前,黑田先生兴冲冲地拉回几大车山本屋的腌菜,宣布因市场空前低价,八重堂将开启节约成本,改善福利的腌菜周。
起初,大家还能苦中作乐地调侃几句,终于来点清淡的了。
可随着一日三餐、餐餐不离腌菜,抱怨声渐渐被一种麻木的沉默取代。
我看着同事们,包括平日最挑剔的铭川小姐,都机械地拿起筷子,将那些咸得发齁的菜条送入口中,咀嚼,吞咽,脸上甚至带着一种近乎依赖的平静……
这平静比抱怨更让我毛骨悚然。
我实在不想吃腌菜了。在离岛抠门的中森老板手下,那段同样被廉价腌菜和茶泡饭统治的灰暗岁月。
那会儿的茶泡饭已经让我吃得这辈子再也不想吃任何有关稀饭的食物,我强忍着呕吐的冲动,只扒拉了几粒白饭。刚把一卷腌菜混合着饭,塞进嘴里,
口腔里残留的咸味顽固不化,像一层厚厚的盐壳糊在舌苔上。
“黑田先生,”我的声音颤抖,努力压制着胃里的不适,“我们……非得顿顿吃这个吗?大家的脸色都不太……”
健康呢。为什么大家都不说呢,铭川小姐……怎么连你也……你说句话呀。
黑田正把一大勺梅干扣进自己的碗里,闻言头也不抬,语气带着不容置疑的精明:“苦荼啊,目光要长远,现在市面上的腌菜什么价?比鲜菜便宜三倍不止!省下的摩拉,年底都能给大家分红,再说了,”
他夹起一根油亮的萝卜条塞进嘴里,咯吱咯吱嚼得飞快,脸上竟浮现出一丝诡异的满足,“山本屋这新配方,味道多足!下饭!越吃越想吃!好东西啊!为了更好的福利,大家克服一下!来,铭川,再给你加点?”
铭川小姐,一个平日里极其注重身材管理,饮食清淡,饭团都只吃一半的姑娘,此刻竟顺从地把碗推了过去,眼神有些飘忽:“嗯……是……是挺下饭的。”
我看着铭川小姐那略显呆滞的神情,再也坐不住了,站起身:“我饱了。先去送报刊。”
我几乎是逃离般冲出了那间被腌菜气味彻底腌渍的屋子。
门外清冷的空气涌入肺腑,却依旧冲不散嘴里那股顽固的咸腥。
烦死了。
天天腌菜,打嗝都是腌菜味。好烦……根本吃不饱。
稻妻城的石板路在午后的阳光下蒸腾着热气。
我背着沉重的报刊袋,脚步有些虚浮。嘴里那股腌菜带来的咸涩感,非但没有消退,反而在行走间愈发清晰,舌根发苦,喉咙干得冒烟。
须弥的大家在吃什么呢。咖喱饭嘛?炖肉?还是……就算是椰炭饼也好啊。
“哟!这不是茶茶吗!”
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