路人书

手机浏览器扫描二维码访问

第九十章粽子（第2页）

“……”沈家的人，我为什么要告诉你。

沈家的人，沈村长都让小儿子沈方通知过了，明天当家人回来，到他家去分那片老宅地的卖地钱。

……

一直忙到了沈志回来，大家才收工回家。

管氏将泡好的江米和黄米搬出，准备包粽子。

不一刻沈村长敲起了锣，说要套车去接役丁们，谁家的车在家，就一刻钟后到村囗集合。

沈笑问过管氏正在包，就把猪头肉割了好大一块。

这肉十分软烂，昨晚一直炖到早上，大伯几乎照看了一夜。

上供之后，伯娘又在锅里煮了一会儿。

沈笑将大块肉切成薄片，拍好黄瓜后就装盆交给了大嫂。

周氏动作很快，啪啪拍碎了蒜头，剁成末以后，接过沈笑洗好的芫荽切段。

掺到猪头肉里后，糖，醋，酱油，加入一丁点的盐相拌。

“好香。”沈笑忍不住道。

周氏给她夹入口中一片，往油纸里包时，又给沈笑拨到碗里一些。

知道大哥喜欢吃猪耳朵，她道：“大嫂，给大哥再拌个猪耳朵吧。”

“不用，车上那么多人呢，留着等他回来吃。”周氏又包起了几个馒头放进篮子里。

旁边沈笑就拿准备好的竹筒装了温着的绿豆水。

她一连装了两个竹筒，才和大嫂把篮子给二哥。

将手中的碗递给沈志：“二哥，你吃，不知道要等到什么时候才能接到大哥。”

周氏失笑，到底是打断骨头连着筋的亲兄妹，她又去拿了馒头给沈志吃。

快速吃完后，沈志就赶车走了。

把家里人的心都带走了。

沈笑发现，伯娘和大嫂如出一辙的，不是米里多放颗红枣，就是忘了放枣。

她道：“伯娘，不如我们把粽子里加些肉，也包几个咸的吧？”

抱着昌林来回晃的沈大伯道：“七两，可别抛费东西，咱和那南方人的口味儿不一样。”

“再不一样，里面包了肉，您舍得不吃？”

“肉哪能舍得。”

在院子里写课业的程怀谦道：“大伯，肉粽可好吃了。去年我和爹在常州过端午，吃的就是肉粽。

有牛肉的，鸡肉的，猪肉的，还有蛋黄粽。”

“蛋黄？咸的？”边上的沈曜也停住了笔。

程怀谦一脸的怀念，他道：“是的呀，常州端午时，我见到好多人买咸鸭蛋，一问才晓得，他们那儿的女儿女婿，端午给娘家送咸鸭蛋。”

“那一会儿伯娘也煮几个咸鸭蛋给你吃。”管氏笑道。

沈笑立刻摇着她手臂问：“伯娘，那咸肉粽包不包？”

“包，包，包，你去切些鸡鸭肉，猪头肉也切点儿。”管氏被她摇的没法。

“好嘞！”沈笑蹦起，把井里吊着的肉都捞了上来。

（）

。

看小说，630book

请关闭浏览器阅读模式后查看本章节，否则将出现无法翻页或章节内容丢失等现象。