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第78章 冬季工作(第1页)

凛冽的北风如同无形的剃刀,刮尽了枝头最后一点残存的色彩与生机。深秋那场席卷山林的采集狂潮,在刺骨的霜冻和日益稀疏的收获面前,终于画上了休止符。大地披上了单调的灰褐色,河流表面凝结起薄脆的冰凌,宣告着漫长而严酷的冬季正式降临。

这场与时间赛跑的秋收战役,成果斐然。全家八口齐上阵的模式,释放出了远超杨家初期小家庭作业的规模效应。尽管埃尔克和弗里茨病倒耽搁了几天,但姐弟俩在康复后展现出的狂热劳动强度,尤其是对森林资源的熟悉度,以及保禄和小诺这两个“后勤预备队”的成长,都极大地提升了整体效率。

保禄已不再是需要时刻看护的累赘。这个半大小子能熟练地使用小斧劈柴、照看晾晒的浆果坚果、协助珊珊处理草药,甚至能独立下网起网。小诺则展现出与其年龄不符的细致,负责分拣坚果、清洗根茎、照看篝火,并开始跟随杨母学习辨识最基础的草药和缝补技巧。他们的加入,解放了杨亮、杨建国和珊珊的部分精力,使其能专注于重体力或技术性工作。

埃尔克对可食用植物和草药的辨识能力,弗里茨在坚果采集和重物搬运上的优势,也是此次丰收不可或缺的“本地化加成”。

当最后一批晾晒的坚果,主要是榛子和橡子被收入特制的防潮藤筐,悬挂在屋里最干燥的通风处后,杨建国和杨母开始了至关重要的生存物资总决算。他们摊开几张粗糙的鞣制羊皮,上面用炭笔密密麻麻记录着不同种类物资的储备量,并辅以杨母用手机计算不同单位的计数法进行复核。

经过反复核算和极端保守的估算,预留霉变、鼠耗、意外损失,结论让两人紧绷的神经难得地松弛了一丝:

核心主粮也就是小麦燕麦:储备量足以支撑八口人每日足额配发至明年秋收。这还未计算豆类作为蛋白质和热量补充的替代效应。

蛋白质与脂肪,指熏肉、腌鲱鱼、少量风干浆果肉:虽无法每日大量供应,但配合豆类和后续可能的渔猎,确保每周3-4次荤腥补充,维持基本营养需求无虞。

关键补充,主要是干野菜、菜干、坚果、蜜渍沙棘:数量庞大,尤其是新发现的“类莴苣”菜干和坚果。若实行严格配给,并结合明年开春后必然到来的新一轮野菜、嫩芽和渔猎补充,理论上,现有储备甚至能支撑到明年深秋之后!

“活水”来源:每日下网捕鱼是重要的鲜食和蛋白质补充,虽不稳定,但持续产出。潜在的冬季陷阱猎物,则是计划外的惊喜。

这份沉甸甸的“家底”,是他们穿越以来最坚实的生存保障,是抵御寒冬和未知风险的最大底气。杨建国摩挲着羊皮卷上的数字,长吁一口气:“不需要太紧张,这个冬,能轻松度过去!”

然而,并非所有资源获取途径都被充分利用。入秋以来,杨家营地周边大型猎物的踪迹并非罕见,但杨亮父子却主动压制了狩猎的冲动。原因基于冷酷的生存经济学:

他们的熏肉技术已相对成熟,储备的熏肉数量可观,足以满足基本需求。但熏肉风味单一,口感柴硬,且部分水溶性维生素在熏制过程中损失严重。至于鲜肉,在缺乏可靠冷冻或大量盐巴的条件下,无法有效保存。猎获大型野兽意味着必须在短时间内消耗大量鲜肉,极易造成浪费或引发消化问题。

珊珊正在杨母的指导下,尝试利用缴获的少量粗盐、香料和冬季干冷空气,实验制作中式风干腊肉。几块试做的野猪肉和鹿腿正悬挂在岩洞最阴冷通风处,效果尚未可知,无法作为主要储备手段。

而追踪、伏击、猎杀大型猎物,需要投入杨亮或杨建国这样的核心战力,耗费大量时间和体力。而秋收和营地建设,比如木屋、防潮工事、工具维护的任务堆积如山,优先级远高于获取风味更佳但非必需的鲜肉。将有限的人力投入确定性更高、单位时间产出更稳定的采集和营地建设,是更理性的选择。

放弃主动狩猎,不等于放弃肉食来源。杨建国心中早有盘算:“开春前雪厚时,是布置套索和落木陷阱的好时候。”冬季大雪封山,动物活动范围受限,足迹清晰,饥饿驱使下更易踏入陷阱。届时,只需定期巡查预设的陷阱线,就能以极低的人力成本,获取冻得硬邦邦、天然保鲜的猎物。这是效率更高、风险更低的“被动狩猎”策略。

杨建国关于陷阱的构想,绝非空谈。此前那些用削尖木桩、藤蔓和重力落石构成的简易陷阱,在一年多的日晒雨淋、虫蛀腐朽下,早已成了徒有其表的摆设,威力十不存一。材料的代差,是原始陷阱短命的根源。

如今,得益于两次维京“馈赠”,他们手中握有宝贵的金属边角料:

几块断裂的维京斧刃碎片、扭曲的匕首残骸、几枚锈迹斑斑但材质尚可的铆钉。

来自现代遗留物也非常有用,“木头不经造,”杨建国在篝火旁摊开一块鞣制好的鹿皮,用烧黑的木炭条勾勒着草图,“这次,咱们得用铁的牙口!钉在水源和盐矿的兽道上,给那些冬天出来舔盐喝水的大家伙,留个‘念想’!”

他设计的核心,是利用金属的强度、锋利度和耐久性:

以缴获的维京斧刃碎片为主体。杨亮负责用瑞士军刀,将断裂边缘打磨出狰狞的锯齿状刃口。杨建国则利用篝火余烬和其他现代工具,小心翼翼地将铁片加热后弯曲成U形骨架,预留铰链孔。关键的动力弹簧则用几股缴获的维京船用粗麻绳反复浸蜡绞紧替代,虽然远逊钢簧,但在严寒下不易脆断。触发板用平整的薄石板或坚韧木片。目标是捕获狼、獾、狐狸等中型兽类。

他准备选择狭窄兽道或水源必经隘口。挖掘浅坑,底部斜插打磨锋利的铁矛头。上方覆盖轻薄木板、苔藓和浮雪伪装。触发机关则巧妙利用缴获的维京绳索和自制的木制杠杆绊索,一旦踩踏,牵动绳索,杠杆释放,覆盖物塌陷,猎物坠入矛坑。铝刺虽不如铁致命,但胜在轻便易伪装,且造成的伤口在严寒下极易感染,同样致命。

这些金属陷阱的制造,是技术、耐心和材料的结合。每一次在篝火旁加热铁片、每一次用工具在金属边缘磨出寒光、每一次测试触发机关的灵敏度,都耗费着漫长冬夜的时间。但回报将是持久且高效的——这些金属“獠牙”一旦部署,能连续使用多个冬季,成为稳定的肉食来源。

屋外的简易火炉旁,冰雪封不住生存的节奏。三个成年男性组成了核心的“重工”组:

利用储备的干燥硬木,使用维京战斧、手斧、骨锥和麻绳,加工明年石木楼所需的梁柱、地板龙骨和板材。杨建国负责设计和关键节点,杨亮主攻粗加工,康复后的弗里茨则展现出惊人的力量和学习能力,负责搬运、固定和辅助凿卯。

在营地避风处,利用缴获的维京圆盾和大小合适的燧石、花岗岩块作锤和錾,将从河滩收集的、相对规整的砂岩、石灰岩块进行初步修整,凿出平面或凹槽,为未来垒砌墙基和火塘做准备。碎石屑则收集起来,作为未来石灰烧制或铺设地面的材料。

营地另一侧,则是以杨母为核心,珊珊、埃尔克为主力,小诺和保禄辅助的“轻工后勤”组,工作同样繁重而精细:

定期检查悬挂的坚果藤筐,清除任何霉变迹象。将受潮风险的坚果转移到最干燥处复晒。

在储存“类莴苣”等菜干的皮袋或陶罐中,混入大量晒干的艾草、薄荷、迷迭香等驱虫草药。

仔细检查蜂蜡封口的陶罐,确保无裂缝漏气。

得益于秋冬季的持续工作,亚麻的沤麻、打麻、梳麻等繁重前道工序早已完成,得到了洁净、柔韧的亚麻纤维束。

珊珊和埃尔克操作简易的木制纺锤,将亚麻纤维捻成粗细均匀的麻线。纺锤嗡嗡的旋转声是工坊的背景音。小诺在一旁学习,尝试捻动更细的线。

织造才是真正的重头戏。杨母端坐在那架由杨建国父子精心打造的木制脚踏织布机前。她的动作沉稳而富有韵律,双脚交替踩动踏板,带动综片升降,双手熟练地投掷木梭,引导纬线在经线间穿梭,再用木筘将纬线紧密打实。每一次投梭、打纬,都伴随着织布机特有的“咔嗒、哐当”声,一匹匹质地均匀、略显粗糙但坚韧耐用的本色亚麻布,就这样在经线与纬线的交织中缓缓诞生。埃尔克被这神奇的“机器”深深吸引,在杨母的指点下,尝试做一些简单的辅助操作。

杨建国、杨亮、珊珊和杨母身上的现代冲锋衣、混纺内衣、工装裤,虽经数月磨损、缝补,但其材质的耐用性远超时代。杨母的巧手修补下,保守估计,维持核心防护功能再支撑3-4年不成问题。

保禄和小诺则是另一番景象。充足的食物和相对均衡的营养,让保禄如同春天抽条的柳枝,身高猛蹿。小诺虽增幅稍缓,但衣物同样捉襟见肘。海盗的“遗产”解决了燃眉之急:拆解维京掠夺来的丝绸衣物和柔软内衬皮甲,由珊珊和杨母巧手裁剪、拼接,改制成了合身保暖的童装。丝绸的光泽虽被掩盖,但其保暖性和舒适度远胜粗麻。

而姐弟俩的“嵌皮麻布袄”足以御寒,暂无迫切需求。

因此,杨母坚持将新织的亚麻布视为战略物资储备,而非立即消耗。“布匹,就是硬通货!”她对珊珊低语,“裹伤、滤水、做袋、绷架、甚至将来换东西…用处大了!趁着冬闲,有机子,有人手,能织多少是多少!”织布机的“咔嗒”声,在杨母眼中,是编织生存韧性的乐章。

冰封的大地限制了活动范围,却锁不住杨建国对资源扩张的规划。每当天气稍缓,积雪足以支撑行走,他便带领杨亮和弗里茨,踩着自制的简易雪鞋,深入熟悉的采集区域。他们的目标不仅是继续收集未来建房所需的规整石料和储备木材,更重要的任务是盐。

屋子深处,那几罐珍贵的盐已见底。新增的两张嘴,加上持续腌制熏鱼、处理肉干以及未来可能的蔬菜盐渍需求,使得食盐消耗远超预期。盐,是保存食物、维系生命的白色黄金,绝不能短缺。他们熟门熟路地摸回那处渗出盐霜的盐矿,用工兵铲小心凿下富含盐分的矿土。寒风如刀,每一次挥臂都格外费力,冻土坚硬无比。但想到这白色结晶对生存的意义,三人咬紧牙关,硬是扛回了几大袋沉甸甸的矿土。回到营地,杨建国立刻指挥珊珊和埃尔克,利用屋内相对稳定的低温环境,重启繁琐的溶解、过滤、熬煮、结晶提纯流程。新一批略显灰黄但至关重要的粗盐,在陶罐底部渐渐堆积。

与此同时,容器的危机也日益凸显。随着物资种类和储备量的激增,屋里堆满了粮袋、肉干、菜干、坚果、草药…但盛装它们的陶罐、陶盆数量却捉襟见肘。烧水、煮食、储存液体、分装物品,处处受制。杨建国目光扫过营地附近那条尚未完全封冻的溪流下游,那里沉积着细腻的黏土。“挖黏土!烧陶!”他拍板决定。

利用搬运石木的间隙,三人又合力挖回大量冻硬的黏土块。这些黏土在岩洞篝火旁缓缓解冻后,便成了杨母和珊珊手中的“塑形材料”。她们揉捏摔打,排出气泡,凭着记忆和手感,尝试捏制更大、更厚实、更规整的储粮罐、深腹煮锅和广口盆。捏好的粗胚在篝火余温旁缓慢阴干,等待着开春后气温回升时进行集中烧制。每一件粗糙的泥胚,都承载着解决容器困境的希望。

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