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第二十八章 炸牛奶（第1页）

看着楚源那悲惨的表情，苏落感觉不帮忙，实在是对不住自己的良心，就不由的说道：“如果你相信我的话，我可以帮你。”

“真的？”楚源有点不相信，毕竟苏落再怎么看也只是一个十一二岁的孩子，虽然不是很期望，但还是答应了下来，这总比走投无路要好。

苏落离开了桌子，走到小摊操作台，看了看剩下的一些现有的食材，不由的想了起来。

楚源实在是不明白，苏落这是要干什么，正当他好奇的时候，创也已经是开始挑选食材了。

苏落知道，如果想真正帮到他们，不应该是资金上的帮忙，那也只能是坐吃山空，想要真正的帮忙的话，一定要持久的东西，所以，创也决定传授一道小吃。

苏落重新是将一个锅放了上去，将牛奶，玉米淀粉、白糖、炼乳一起搅拌均匀，然后倒入锅内，锅选用的是那种熬汤用的圆柱形的锅。

做完之后，用小火加热，在加热的同时要用勺子不停的搅拌，随着时间的渐渐流逝，水分的不断蒸发，一股股浓郁的牛奶缓缓弥漫出来，同时，这也是吸引了不少的人前来观看，因为这股气味实在是有点迷人，勾起人们的食欲。

将牛奶搅成糊状要稍微的硬一点点，这样子就差不多可以了，但要注意的是，不要过于太硬了，不然会失去牛奶那种润滑的口感。

把做完的糊倒入烤面包的那种方形容器，这种东西在这里就有，并弄平表面，因为这直接是决定着这道料理成品的美观度，然后在上面盖上一层保鲜膜，防止放入冰箱之后被冻坏。

冰箱在这里也是有的，因为夏天的时候比较热，考虑到这一点，楚源就买了冰箱，卖点冰水，雪糕之类的，这生意本来是很好的，可是渐渐入秋，也就不卖了。

把整个容器放入冰箱之中，使其结成奶糕，当然，为了使得好处理，可以使它稍微有点冻结。

在料理放入这段时间，开始准备其它的一些工作，将面粉，泡打粉放在一起用清水搅拌均匀成糊，没有那种疙瘩。

这个小摊是有做油炸食品的，看了一下油锅内的温度，将温度调到六七层热，然后转小火。

取出冰箱内的已经冻结的奶糕，将它倒在桌子上。

苏落拿起刀快速的滑动了几下，直接是将奶糕切成长方体，有食指那么长，而且每一块大小均匀，切面平整。

取出一块奶糕，过上一层糊之后，直接是放入油锅，就这样保持这个动作，快速将所有的奶糕放入油锅。

随着最后的一个步骤，奶糕变得愈加的可口清香。

随着时间的过去，奶糕全身已经是变成诱人的金黄色，散发着阵阵清香。

苏落用镂空的勺子将炸成金黄色的奶糕捞出，在餐盒中放入精美的镂空花纹吸油纸，每个盒子中放上五个，每一个奶糕都是均匀的成金黄色的长柱体，没有因为油炸的过程而变形，各个都是精致无比。

就这样，一道美味的炸牛奶就鲜鲜出炉了，虽然已经出油锅中捞出，但是在余温之下依旧是散发着浓厚的奶香，诱人无比。

在看到油锅中的美食被创也捞出，直接是让围观人食指大动，纷纷都是问道：“老板，这个东西怎么卖？”

听着有人出了声，众人纷纷都是看向了创也，那仿佛是一只只贪婪的绿眼，散发着阵阵幽光，看的苏落背后直发冷，不由用双手捂住自己的胸口，道：“大叔，你们想干什么？不会是有恋童癖吧？我可告诉你们，我是绝对不会让你们得逞的。”

听着这句话，众人脑门一滴冷汗流下，话说，少年，你该不会是二次元来的吧？

“少年，你想多了。”

“哎呦！开个玩笑嘛！现在的人啊！老了就开不起玩笑了。”苏落立刻做了一个姑娘害羞的动作，娇笑道。

看的这些顾客直接是吐了，还有那个‘老了’，你这说的是谁呢？

顾客都有一种忍不住要打人的冲动了，看着气势汹汹的众人，苏落才道：“全球最低价，六百零一日圆一份，看在今天是新料理的份上，我就大发慈悲的给大家打个折，零头抹去，六百日圆一份好了。”

听了这话，众人实在是不知道该说什么好了，话说，我可以问你那一日元是你自己加的吗？还有，就少一日元，这还叫打折？你可以再抠一点吗？这跟有没有打折有区别吗？

说实在的，这个价格也不是很多，虽然闻着味道很是不错，但是味道怎么样就不知道了。

虽然是这样，却还是有几个人出了声：“老板，给我来一份。”

买到炸牛奶的第一个顾客，先是一口咬下，只听见一声清脆的声音响起，随着嘴巴的搅动，一股柔滑的奶香渐渐从嘴中弥漫出来，外酥里嫩，美味可口。

犹如一股清风吹过，一栋简易的木房，放眼望去，看见的是一片郁郁葱葱的草原，清风吹拂，仿佛化身成一只奶牛，在草原上吃着青草，晒着明媚的阳光，温暖至极。

那人吃下一口之后，闭着眼睛，一脸的陶醉，而就在这时，其他的顾客也是明白了些什么，立刻是纷纷掏出钱来买：“老板，来两份，啊！不！来四份。”

没过一会儿，炸牛奶就被哄抢一空，而那些没有抢到的，则是催促着创也快点做。

刚刚在制作的时候，苏落也是在一边指导楚源是怎么做的，就对着楚源道：“你看明白了吗？”

“应该可以吧！”楚源有点不确定的说道。

“那你就试试吧！我会在旁边看着的。”见楚源不是很自信的回答，苏落就说道。

苏落是明白的，这道料理其实还算是比较容易的，就是在熬制牛奶的时候要控制好硬度就可以了，要是这步做好了，基本上就没有什么大问题，最多只不过是卖相不是很好看而已。

熬制牛奶，冰冻，裹糊，油炸···

开始的时候楚源做的不是很好，不过，做多了就熟练了，渐渐做的像模像样，可以说差不多是掌握了。

“不好意思各位，今天已经没有材料了，请大家明天再来吧！”没过多久，材料就用完了，看来这道炸牛奶还是很受欢迎的。

看到这步，众人皆是恋恋不舍的离开了，材料没有了，这也是没有办法的事，也只能是下次再来了。

在结束了这一切之后，楚源已经是汗如雨下，心情也是变的很好。

对着苏落说道：“今天真是谢谢你，要不是你帮忙，我还真是不知道该怎么办才好。”

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