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第48章(第1页)

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有些烘焙师自诩烘焙能力一流,但却没有什么好的实战经验可以拿得出手;有些烘焙师是顶级科班出身,但问题就在于他们太循规蹈矩了,做传统面包倒是得心应手,可是稍微带点创新的那种面包对他们而言就有些棘手。

许央央最看重的就是创意,毕竟这里临近幼儿园,小朋友们对面包的要求除了好吃之外,就是要满足他们的审美,好看好玩,所以在接下来相当长的一段时间内,面包店的特色面包是要不断进行更新的,这就特别需要烘焙师的研发能力。

可惜遍寻了各大网站,眼睛都快看花了,也没能找出一个在创意上很厉害的。

虽然网站上看到的不一定就是实际情况,但是许央央没有那么多时间去试错了。

她无力地靠在椅子上,仰头看着雪白的天花板,陷入了发呆中。

这时,手机上传来了一条消息。是韩涯发来的。

昨天许央央给她发了自己做葡萄麻薯的方子,还告诉她同类型的水果麻薯都可以按照这样的方子来做,只需要一些小小的变通就可以了。

韩涯在消息中着重表扬了许央央严谨认真的指导精神,让她成功地做出了能够让韩夏满意的小点心,这还是人生第一次,所以特此发来贺报。

许央央不知道她从哪儿找来的一些五花八门的彩虹屁,变着花样地夸她,看着可乐呵了。

在笑的同时,她的脑袋里突然闪过那天韩涯推荐的两个人。

她还记得韩涯说他们两个烘焙的功底很好,而且长得还特别帅,很吸睛。

许央央找到了那天保存的电话号码,根据备注在网上搜了搜其中一个人的名字,在一个招聘网站上找到了他。

网站上显示他仍然待业中,有很多人看过他的资料,但是最终却并没有聘用。

许央央顺藤摸瓜,又在同一个网站上找到了另外一个人的信息,同样的,他也处于待业状态。

其实他们两个的履历不算特别好,学历都只有高中,估计是年纪轻轻就出来拼搏了,后来才读的烹饪学校。

虽然根据简历看出来他们在烹饪学校的成绩很优异,但是到底底子比较薄,背景也不厚,只能算在普通人中的优秀,在一众大师级的厨师中自然显得很没有地位。

不过许央央格外注意到了,他们两个人虽然没有参加国际大赛的获奖经验,但是却拿过国内几个新星创意奖,虽然名次不算高,但是没有背景的烘焙师能拿到这种等级已经很厉害了。

一番查找下来,许央央还真对这两个人有了兴趣。

她从网站上下载了两个人的相关信息,打印下来,想等下请闻易景帮自己看看。

自从闻易景前几次指导过她该如何更好地布置面包店之后,许央央对他的信任感就更上一层了,有什么疑难杂惑的问题也都会想去咨询一下闻易景的意见。

闻易景这个人看起来冷,但是许央央每次问他问题的时候,他都会特别耐心地回答。偶尔也会有他不明白的问题,他还会认真地听许央央介绍前因后果,然后再和她一起分析。

总而言之,闻易景真的是一个非常优秀的合作伙伴,许央央都想拉他来一起创业,但是又怕自己没经验,最后这家店会被她给搞关门了,再加上最近这段时间闻易景工作挺忙的,经常很晚才会回来,许央央也不好意思打扰他。

今天,因为招聘这件事事关面包店运行的关键,许央央还是想请教请教闻易景,向他说说自己的想法,然后得到一些专业的指导。

正好,今天晚上闻易景回来得早,一家三口还一起吃了一顿晚饭。

洗漱整理好之后,许央央看闻易景正坐在沙发上,于是拿来自己收集好的资料,向他说了现在面临的问题以及想法。

他看了二人的简历之后,觉得如果店铺的运行要按照许央央的思路来的话,这两个人倒是很适合青安面包店的烘焙师职位。

许央央得到了他肯定的答复,终于把心放到肚子里了,整个人也松了一口气,总感觉美好的未来就在前方了。

闻易景又看了一遍他们店的员工简历,主要有一名店长,两名前场员工,两名后场员工,还有两名待定的烹饪师。

闻易景对员工们没有提出太大的意见,但是却提醒许央央,如果不怕麻烦的话,可以先换一个店长。

许央央对他的这个建议有些惊讶。

仔细思考之后,她也发现店长在面包店的运营中也是至关重要的。

上次她去店里的时候,胡承业作为店长倒是很能说会道,为人处世也圆滑,最适合在各种人群之间周旋,这个店开业一两年了都没有什么闹事的。

撇去来店里的人本来就少这个原因,也能从一定程度上说明店长处理人际关系很有一套方法。

不过,胡承业好像除了圆滑之外也没有什么其他的优点了,口齿伶俐的同时必然会带来一些祸事,如果让他长久地当店长,最终还是会影响店铺的发展。

但是许央央暂时还不太想换掉他。

最主要的一个原因,就是胡承业的薪酬不高。

许央央有一次隐隐约约听到员工们在聊天的时候说起这件事,才知道之前胡承业并不是干店长的,而是某家大公司的专业人员,结果后来做了一些坏事,被雇主发现了,就直接发了全行业禁止令,让他彻底从这个行业消失。

而正好,原主和他的前雇主是死对头,知道这件事情之后,还特意拉拢了胡承业,就是想利用胡承业从他这里得到对方的黑历史,结果原主没想到,胡承业只是一个小喽啰而已,对于前雇主的事,一问三不知。

原主快被他给气死了,但是好歹是自己花大价钱保下来的人,直接这么丢了,又有点舍不得,就随便把他放到了自己开的一家店里,让他照顾好生意。

其实按照原主本来的性格,要是看到胡承业把自己的店经营得如此惨淡,肯定会生气。

但是,后来许家发生了巨变,原主的爸爸也就是之前许家的掌权人被她的二叔给斗败了,虽然名义上还是许家人,但事实上早已退出了许家权力中心,连带着她也在上层社会失了势。

原主的身份地位变了很多,性格倒是没怎么变,依然嚣张跋扈,惹了不少人讨厌,之前就看他不顺眼的人,现在也有机会来挑衅她了,那段时间据说原主就像过街老鼠一样,人人喊打。

后来,她销声匿迹了一段时间,再出现的时候,已经和闻易景结婚了。

因为没有公开举办婚礼,所以圈子里的人大多不知道他们两个的事,但是也有知情人士悄悄传递消息,各种乱七八糟的八卦满天飞。

有人说许央央实在是走投无路,碰到了同样被赶出来的闻易景,两个人就这么一拍即合、臭味相投,在一起了;有人说许央央看不清局势,还以为闻易景这个闻家大少爷能帮她,上赶着给别人做后妈,结果掉进了更大的坑里。

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