路人书

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顾二叔他们世代耕田，清贫惯了，比顾景和更不能接受有人跪来跪去的。李仁和李明大伙的劝说下，这才起身。虽然才来了不久，可是李仁李明堂兄弟俩哦，却已经暗暗下定决心，日后生为顾家生，死为顾家死，绝不反悔。翌日顾景和估计今日会因为昨日的开业更加火爆，所以多准备了不少菜品。事实确实和他料想的一样，因为月饼如今在金门渡若是外地来的客人问起，九原镇有什么好吃的，那这里的人一定会闭着眼睛推荐顾氏烧烤。如今，顾氏烧烤已经成为了九原镇的标志性酒楼，一提起来，九原镇的老百姓们话语里都是满满的自豪感。五日后，顾景和本以为应该会减一些热度，可是人数却不减反增，而且顾二叔他们不能日日在这里，他们也有自己的生意要做。再买人培训怕是要来不及，顾景和想了想，便回了村子。他直接去了村长家，如今村长带着儿子们在家研究烧制冰裂纹瓷器，这几日做了不少实验，有成功有失败，还是处在不断的摸索中。见他来了，顾文广停下了手中的活“阿和，你咋来了？”顾景和开店的事儿，他们村里人都知道，那铺子可大了，生意也很红火，顾景和他们已经有很多天都没回家了，那房子都是他们家婆娘过去给收拾的。“文广叔，我想在咱们村里选几个小孩儿，过去帮几天忙，最近店里有点忙活不开。”顾文广洗了洗手说道“你想要几个人？”“八个十个都行。”顾文广蹙眉“快要农忙了，也不知道能不能找上来这么些人，我尽量给你问问。”“行，要敢说话，机灵些的，也就这十天半个月的，农忙前，我肯定将人放回来，一天一百文，供吃供住。”“行，我这就去问。”顾景和等了大半个时辰，顾文广便带着七个十三四岁的孩子回来了。“阿和，实在是没有那么多人，只有这几个孩子，他们家里干活的人多，能腾出人手。”这几个孩子人实诚又懂事，干活也是一把好手，最重要的是，他们家里都很困难，一天一百文可是不少，就是做筷子一天也做不上那么多。村长也是有意想要帮他们一把，不然大可以都从顾氏一族里面选。“这里面只有青哥儿是个小哥儿，他们家，你也知道，他弟弟和娘亲在家做筷子也忙的过来，让他过去干几天。”这个青哥顾景和知道，他爹也算是顾氏族人，按辈分，他还应该叫自己一声叔，只是若论关系，其实和顾景和家关系并不近。他爹爹早些年病逝了，他娘生他弟弟的时候又坏了身子，身体一直不好，青哥儿一个小哥儿便成了家里的顶梁柱。上山下田，洗衣做饭，照顾娘亲和弟弟全都一力承担。就没有他不会的东西。青哥儿如今已经十四岁了，也不是没有亲事找上门，可是却都被他推了，只因为放心不下家里的娘亲和弟弟。村里人还都传，说是青哥儿如此顾家，怕是要成了一个的老哥儿。青哥儿自己倒是想的开，一直都没有这方面的意思，一心照顾娘亲和弟弟。青哥见顾景和迟迟没说话，有些忐忑地说道“小和叔，我啥都能干，我不怕累…”顾景和淡淡地笑了笑“嗯，我知道，你们几个一起去吧，带些换洗衣服就行，回家收拾吧，我在这等你们。”几人都喜出望外，不忘和村长道谢，随后纷纷回家收拾东西。回去的路上，顾景和和他们说了许多事情，先让他们大概了解一下情况，其他便只能到了店里之后，让店里的老员工带一带。到了店里，顾景和让他们好好的洗漱了一番，又换了身衣服便开工了。这几个孩子确实机灵，也很有眼力劲，即使遇到了自己不太了解的，也能在细微的观察中找到答案，顾景和对他们很是满意。店里有了人帮忙，顾景和也能腾出时间做些别的事情。因为开业的日子定在了中秋前，那时他便想着做些月饼自己家人赏月的时候吃，谁知一不小心又发现了新的商机。原来，在大梁的中秋习俗中，并没有吃月饼的习惯，一般都是喝新酒，吃螃蟹，吃柚子。当然也会有甜品，但也是那种用了酥油和糖来做馅儿，圆圆的酷似月亮的小饼，可是这种甜点也不只有中秋节吃，而是一种日常甜点。如此一来，这月饼他更是要做了，一是为了让家里吃个新鲜，二是可以放在店里卖，这么个新鲜东西，他们顾氏烧烤想必又能火一阵。有这想法的时候，他便让人在院子靠近后厨的地方，建了一座面包窑，这个面包窑做的可不小，他想着日后不仅可以用来烤月饼，还可以用来烤一些果干，面包什么的。至于月饼的模具他也早早的就请人刻好了。为了能够让人眼前一亮，他还做了些冰皮月饼。还是颜色特别好看的那种，本来他是不打算做的，因为极为费事不说，若是没有旁的颜色点缀，怕顾客们会觉得白白的月饼不喜庆，没想到有一次去耿大夫那里时，无意中发现了晒干的蝶豆花。这可是个做饭用的好东西，做很多吃食都能用的上，尤其是在调色方面。蝶豆花泡的水是非常深的那种蓝色，用它揉糯米粉，就变成淡蓝色的面皮。若是再滴上几滴醋，就变成了淡紫色，这样一来，蓝色和紫色的面皮就都有了。顾景和还突发奇想的将蓝色紫色揉到了一起，这样做出来的面皮就带着淡淡的紫色和蓝色，好看的紧，配上顾景和特调的芋泥馅，说不出的好看。至于老式的月饼，顾景和准备了枣蓉月饼，红豆沙，绿豆沙，五仁，蛋黄莲蓉，都是这次中秋扛大旗的月饼口味。特别是五仁，顾景和虽然非常不喜欢这个口味，可是还就这个口味在后世的时候，那根本就是无人不知，无人不晓，而且老一辈的人似乎还十分偏爱，所以这个馅料的，顾景和做的最多。唐宁照顾着店里，顾景和就在后面做月饼，若是唐宁有个什么急事，找他也十分方便。这日，唐宁正在给顾客办理充值会员，顾景和却突然火急火燎的来了。“阿宁，咱家院里的柚子树，那柚子熟没？”柚子唐宁头也不抬的说道

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