路人书

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第81章（第1页）

“苦瓜的做法不止是炒蛋，还可以酿、可以炖，苦瓜肉片，苦瓜牛肉都是非常好吃的，今天我也会变着花样给大家伙儿做，要是不着急的都可以等等。”她没有一开始就呼吁大家来买她的菜，只是给他们讲解这些菜的做法，见他们都吃完了盘子里的菜，安心又洗了几个胡萝卜。将胡萝卜削皮，用自己雕刻专用的厨具把胡萝卜雕成几个形状，直接摆在盘子里，“这个菜叫做胡萝卜，是可以生吃解渴的，大家也都尝尝。”有了前面两盘子的经验，围观的百姓都不再怀疑，纷纷上前来就为了吃上一口，不知道是这个活动太新鲜还是想吃这东西，围观的人大多都没走，还有几个在菜摊子上挑选起来。☆、：千祥楼老广安心这么一盘菜两盘菜的炒着，有素的有荤的，加上手艺还不错，不到一个时辰的时间，就吸引了大部分来赶集的人，一下子把进入集市的道路堵个水泄不通。早晨来买菜的不缺少前来采购挑货的酒楼大厨或者老板，看到集市口这么热闹，也都被吸引过来看一眼。看到一个女娃子在当众炒菜，他们就更加好奇了。殷离住的那个酒楼，大厨是一个叫广思的师傅，以前陆离没吃到安心做的菜之前，总在她耳边念叨老广师傅的手艺，可吃了她做的菜之后，陆离就很少提及这个人了。听说这个老广师傅也是从京城的酒楼告老返乡的，在七塘镇这个最大的酒楼千祥楼做师傅，养活一大家子。人家老广师傅是对职业有追求的，自己做的菜也讲究，从买菜到做菜，他希望一项不落，小城市，饭馆再大，他也能忙得过来。今儿来到集市就看新鲜的了，这集市口从来也没这么多人过，买菜的都愿意多到里面逛逛，怎么今儿都挤在这里了？老广师傅凑前一看，原来是一户农家女在炒菜让人免费试吃，她炒的那些菜他从师这么多年也没见过，扒开了人群他也要上前看个清楚。“哎哎，来，让让，让让啊”广思毫不客气的挤开人群，看着安心利索的翻炒着，火候、味道都把控得不错，看起来是个苗子。“兄弟，这都是什么菜，好吃吗？”老广师傅拍了拍身边一个年人的肩问道，那个男人手上还攥着一根竹签，一脸兴奋的等着安心下一盘菜出锅。“咦，咋不好吃，好吃极了！”那个男人随口就是一大称赞，眼睛始终离不开安心的锅，看着里面红红绿绿菜，色香味俱全啊。老广师傅又看了周围其他人，他们也都是一脸期待的等着安心的菜，一个个要流口水一样的吧唧嘴，真的有这么好吃？在广思怀疑之际，安心的一盘新菜出来了，“来嘞，超级下饭的地三鲜！”大伙儿看到安心把菜端了上来，一下子蜂拥到饭桌前，纷纷朝着那盘菜下手，今天已经记不清是第几次了，安心和小蚊子已经习惯了。“各位乡亲，菜的做法也差不多了，大家要是爱吃就买点回去尝尝，要不咱们就明天再来尝尝新菜”安心边擦汗边笑着说道。她这个样子，让人看起来她炒了一上午的菜确实很辛苦，可话里却又很客气，不强求别人买东西，还请他们明天来吃新菜的样子，让大家伙儿看着好感不断，那些菜又确实好吃，大家伙儿纷纷转向菜摊子开始选了起来。因为现炒现吃的做法，方兰生这边第一车的菜都卖的差不多了，城里还是有好些人尝过一次之后就买些回去的，大白菜吃多了，遇见新的口味，价钱也差不多，当然会选择新鲜的东西。那些一直围在灶边等着吃的，大多是刚上街来凑热闹的，当然了，也有就是纯粹来吃的，安心也耐着性子不赶人，笑着一并接待了。这天上午，整个集市都在讨论着神医安姑娘在集市口炒菜卖菜的事情，因为之前瘟疫的事情，大伙儿都感激安家姐弟，可却无以回报，所以来街上的，多少都会掏出一两文钱买个菜，买啥不是买啊。可就是因为他们都抱着这个想法，才有了后来安家菜园子大火的局面，只要尝过的人，都能很高兴的接受这个新的蔬菜，好吃又不贵，花样还很多。这都是未来一个月的景象了，先说说眼前吧。安心放下锅勺准备休息的时候，老广师傅凑了上去，“姑娘，你这当众炒菜就不怕手艺被人学了去？”广思身为一个厨子，他最在意的不是菜有多新鲜，多便宜，而是自己的菜会不会被人学了去，若不是最亲近的人，他炒菜的时候都是不让人进厨房的，更何况在这大庭广众之下。安心今天还是第一次遇到问这个问题的，前面的人大多都问菜什么时候出锅，菜怎么卖，都没人关心她手艺问题，现在突然被这么一问，她还真有点意外。

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