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卖豆腐的老汉还在旁边,摊子上摆着十来块白生生的豆腐,用湿纱布盖着。
周晚穗蹲下来问了他一句,老汉指着斜对面一个卖干杂的铺子说,摊位费交到那家铺子就行,菜市的摊位都归他们家管。
卖干杂的铺子叫洪记,老板姓洪,是个五十出头的小个子男人,留着两撇稀稀拉拉的胡子。
周晚穗进门的时候他正在打算盘,头也没抬,说买什么自己看。
周晚穗说我不买东西,我想租个摊位,菜市入口那个空位,一个月多少。
洪老板抬起头打量了她一眼,问她要卖什么。
她说卖吃食,自家的松花蛋和酸菜。
“松花蛋?你就是那个卖松花蛋的姑娘?”
洪老板的算盘停了,又上下打量了她一遍。
“醉仙楼的刘厨子跟我提过你,说你做的东西好吃。那个位置一天五文,一个月一百五十文。你要租多久?”
“先租一个月。”
周晚穗从钱袋里数出一百五十文铜钱,码在柜台上。
洪老板收了钱,从抽屉里拿出一块写了字的小竹牌递给她。
竹牌上烙着西市菜摊甲字六号几个字,背面是洪记的印章。
他说这个竹牌挂在摊位上就表示这个摊位是你的了,别人不能占着。
又说菜市每天卯时开门,酉时收摊,摊位费里包含了洒扫的钱,不用她另外交。
周晚穗把竹牌揣进怀里出了洪记。
回到菜市入口,她把竹牌挂在那个空摊位后头的槐树枝上,竹牌被风吹得转了两圈,甲字六号四个字对着日头反着光。
她又花了半个时辰在镇上转了一圈,买了一张旧桌子、两条长板凳、一个木架子和一块能遮阳的粗布棚。
桌子搬到摊位上摆好,木架子放在旁边当货架,粗布棚用四根竹竿撑起来,底下阴凉了一片。一个摊位的架子就算搭起来了。
随后她把家里的存货在心里盘了一遍。
松花蛋还有两百来颗,酸菜马上要出两坛。
青菜萝卜也还有一茬能割,零零碎碎加起来,出一次摊能带好几百文钱的货。
这个摊位她打算交给弟妹来看着。
周小禾稳重,会算账,认得字,应付买卖没问题。
算得多了心算也快。
再加上周小苗那张嘴,夸起自家东西来比大人还会说,兄妹俩搭在一起看摊子,合适。
挑着新门窗回村的路上,她拐到醉仙楼后门,找刘厨子说了一声。
刘厨子正在灶间里炒菜,锅铲翻得飞起,听说她租了固定摊位,把锅铲往锅里一丢,让帮厨接着炒,自己擦了把手走出来。
“固定摊位好,固定摊位好!以后我不用派人去早市堵你了,直接去菜市找你就行。你那酸菜还有没有?昨天有个客人一口气点了三盘酸菜炒肉丝,后厨差点断货。”
刘厨子说着从袖子里掏出一张小纸条递给她。
“这是下个月的预订,松花蛋要两百颗,酸菜有多少要多少。”
周晚穗接过纸条扫了一眼,折好收进怀里,说了句有数了。
从镇上回来,肩上扛着新门窗,手里拎着新锄头,还没走到自家院门口就碰上了周莽。
周莽刚从村道上拐过来,手里拎着个酒葫芦,走路有点打晃,一张嘴就是一股酒气,说她挣了钱连大伯都不认了,他家大青这两天胃口不好,都是被她吓的。
周晚穗把肩上的门板换了个肩膀,看都没看他,问他大青胃口不好找我干什么,我又不是兽医。
“你怎么说话呢!”
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