路人书

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&ldo;这么清香的味道，应该是最初的汤底里就有了吧？&rdo;&ldo;不是。是在汤快要出锅的时候。如果薄荷与白菜一起熬煮，时间太久，汤里就会有一种药味，破坏白菜本身的清甜。&rdo;林可颂愣住了，她没有想到就连薄荷加入的时机都有这么多的讲究。&ldo;其他呢？&rdo;江千帆这么一问，真的把林可颂给问到了。除了杏仁、白菜、薄荷还有盐之外，还能有其他什么食材吗？林可颂又喝了一口。杏仁、白菜、薄荷……还有一种独特的香味……&ldo;欧芹！是欧芹对不对？&rdo;&ldo;这个不难。&rdo;这个不难？这个还叫不难？那么淡的欧芹味道还叫不难？&ldo;是欧芹最鲜嫩的枝，去除叶之后，在汤中滤过三十秒。目的是增加香气的层次，而非让欧芹的香味盖过白菜。&rdo;林可颂抿了抿嘴唇，先是杏仁然后是白菜，又有欧芹，这哪里是做菜啊，都快赶上调制香水了。&ldo;最后一样材料呢？&rdo;林可颂差点一口汤喷到对方的脸上。竟然还有？这只是一道汤而已！为什么要搞到这么复杂呢！江千帆一动不动地坐在对面，耐性十足。林可颂咽下细节决定一切，可颂。她就不信了，如果她不喝这汤，江千帆还能强逼着她喝下去不成？她要是一辈子都说不出答案来，他还能一辈子就坐在对面沉默吗？但江千帆的耐心明显超过林可颂的想象。一个小时过去了，汤已经凉透了，江千帆如同雕塑一般，身形连晃都没有晃过。反倒是林可颂，觉得自己的腰坐到难受，这是要腰椎间盘突出了吗。又是一个小时过去了，竟然有侍应生上来，替林可颂将那份凉透了的汤换成一碗热汤。难道说白菜薄荷汤就要成为她这一生的噩梦了吗？她感觉自己身体里每一个细胞都开始不耐烦起来。当侍应生问起：&ldo;先生，这是最后一份白菜薄荷汤了。&rdo;林可颂喜出望外……不对，是喜大普奔！只要她将这碗汤灌下去，然后说不知道答案是什么，江千帆还能继续跟她耗着？&ldo;那就再准备。&rdo;江千帆用一种理所当然的口吻说。&ldo;是的。&rdo;侍应生退下了，林可颂却疯了！江千帆明摆着是针对她！这就是要用什么鬼汤撑死她的节奏！她到底哪里惹怒了他？哪里让他不顺眼？他如果看不顺眼她，为什么要答应做她的导师！他的追求不代表全世界都要有同样的追求！他的味觉也不代表全世界理所当然要有与他一样的味觉！林可颂猛地站了起来，双手撑住桌面，爆发了出来。&ldo;这对于我而言只是一碗汤，对于客人而言关注的也只是好吃或者不好吃！它里面用的是苹果还是柠檬真的有意义吗？反正最后还不是要被拉出来再冲进厕所里！所以江先生，你对我的要求我做不到！我也没有兴趣做到！更加看不出有什么需要做到！&rdo;&ldo;如果将苹果加入白菜当中，它的香味将破坏白菜本身的气味，喧宾夺主。至于柠檬，如果将它加入汤中，由于汤被盛起的时候温度较高，柠檬的酸味在这样的温度里会更加涩口甚至于产生苦味，破坏汤的味道。&rdo;面对林可颂的怒气，江千帆不为所动。世界仿佛仍旧按照他的规律旋转，没有丝毫偏移。&ldo;很多菜，比如说今天你所见到的鹅肝鹌鹑，几乎所有高级餐厅的厨师都会做。用料、流程、甚至于放进烤箱里烘烤的时间都是一样的，但是最后却没有一个厨师做出来的味道是一模一样。细节决定一切，可颂。&rdo;林可颂愣住了。他没有叫她&ldo;林小姐&rdo;或者&ldo;林可颂&rdo;，而是&ldo;可颂&rdo;。甚至于十分意外的，他唤起她的名字时，她看见他微微抬起的舌尖，仿佛沿着她的心绪滑过，她忽然有一种自己被他宠着的错觉。林可颂咽下口水，吸一口气，坐了下来。

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