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原本皇太后年纪大一些了,味觉不就不如年轻时候敏感,所以会喜欢吃口味重一点的吃食,才能吃出味道来。
如今好了,院首给吓了一跳,什么有滋有味的菜式都不敢上,皇太后的胃口还不如以前,把栗嬷嬷都急坏了。
正好福晋和耿奕今天过来了,栗嬷嬷就道:“太后娘娘夜里睡得好了,胃口却不如以前,耿格格可看出什么来了?”
耿奕诧异,看着皇太后的脸色就不像是食欲不振的,等问过后就有些哭笑不得。
院首是草木皆兵了,送来的吃食全是少盐少油还没什么肉的,什么味道都没有,谁能吃得下去啊,皇太后胃口能不差吗?
偏偏院首还是好心,担忧皇太后的高血压,索性一杆子打翻一条船,把所有都禁了。
皇太后明白为了保重自己的身体,不让皇帝继续担心,就该老老实实吃这些清淡的饭菜,就是味道实在太淡了,她是有些吃不下去,勉强吃一些,食量就远不如以前了。
刚开始还行,身体还没反应过来,但是时间长了,总没吃饱对身体也不好。
而且吃个东西这么郁闷,久而久之胃口只会更差了,想到要吃没滋没味的东西,估计连吃的欲望都没有了的,心情不好自然会影响到身体。
都说身心身心,身体会影响心情,心情自然也能影响身体的。
耿奕就斟酌着道:“不如这样,妾手头有几个吃食方子,正适合太后娘娘这时候用,太后娘娘不如试试看?”
皇太后就笑着点头道:“那敢情好,就是这些吃食……它好吃吗?”
耿奕就笑了:“自然是好吃的,妾别的不说,这舌头是挑剔得很呢。”
皇太后就喜欢她这个耿直爽快的性子,笑着道:“也不必去御膳房那边那么麻烦,慈宁宫就有小厨房,平日也有御厨在的。”
食材什么也是准备妥当,皇太后什么时候想吃点热的,小厨房就能送来。
很不必从御膳房那边送,大冬天哪怕努力保暖,离得不近,过来的话吃食总会有些凉就不好了,皇帝索性在慈宁宫设下小厨房,派了两个御厨来,皇太后什么时候想吃就吃,很不必跟着御厨房那边了,也不用派人去跑腿那么麻烦。
栗嬷嬷亲自带着耿奕去小厨房,两个御厨连忙过来行礼道:“不知道栗嬷嬷和耿格格有什么吩咐。”
两个御厨是知道耿奕上回来慈宁宫一趟,就看出皇太后身体不适,后来还得了皇帝的赏赐,自然是礼数周到的。
耿奕说西,他们是绝不会往东去。
原本耿奕还担心自己使唤不动宫里的御厨,有栗嬷嬷在可能会好一点。
谁知道她过来,栗嬷嬷都不用发话,两个御厨就围着自己转悠。
耿奕说了一道点心一道汤两个菜方,两人就一个劲点头,还夸这菜方怎么好怎么妙,把她都听懵了。
如今宫里人都这般和善,耿奕印象中那种使绊子啊,鼻子朝天啊,眼睛在头顶上之类的情形是一个不见了?
栗嬷嬷看两个御厨带着徒弟们开始忙活了,耿奕还一副没回过神来的模样就笑道:“他们哪里敢不听话,最近做的饭菜不得太后娘娘的心意,吃得比之前少,御厨比谁都要担心。”
御厨又不是真的铁饭碗,他们没能做好吃的给皇太后,时间长了,皇帝可不管是不是院首的吩咐,该发落的时候是一点都不手软,也可能是直接换人。
在慈宁宫的小厨房比御膳房还轻松,只要伺候皇天后一个人。
偶尔有人过来做客,御厨才要做点心什么的,工作不累,福利又高,皇太后又是对宫人极好的,基本上没犯大错就不会责罚,过年过节收到的赏赐都不少。
而且在慈宁宫干活,哪怕一样是御厨,地位都比一般的御厨来得高。
这么好的工作,他们哪里舍得丢,绞尽脑汁想把吃食做好吃点。
但是院首这不让用那不让放,御厨也是巧妇难为无米之炊,什么都不放怎么能做好吃的呢!
好在耿奕来救他们于水火之中,御厨当然用心了,要皇太后真胃口好了,他们给耿奕磕几个头道谢都乐意的!
耿奕要做的一道点心是菊花山楂糕,菊花和山楂对高血压都有好处,做成糕点味道也不错,带着菊花淡淡的香气,又有山楂的酸甜,正是开胃的点心。
山楂的量放得少一些,就不会太酸,也不必放太多糖进去了。
而且糖是换掉的,耿奕让御厨把稀释过的蜂蜜水放进点心里面,就不必担心糖分超标对身体不好了。
做出来的点心主体是金黄色的,上面点缀着红色的山楂碎,色香味,色在前,当然点心好看才让人胃口大开。
果然这道点心先上,皇太后尝了一口后不住点头道:“不错,酸酸甜甜的特别可人,这糕点瞧着也好看。”
点心做得不多,尤其做得很小,一口能吃一个,一碟只有三个,吃完了也不会觉得撑。
皇太后吃完后还有些意犹未尽,原本感觉不饿,吃完后反而感觉胃口开了,肚子也开始有些饿了。
正好小厨房那边就上了第二道菜,是玉米烙饼。
玉米原本就是甜的,碾碎后放在饼子里面隔水蒸,吃着口感有些甜丝丝的,衬着软软的饼子正好入口。
做的也是两指宽,一碟依旧只有三块。
皇太后看着栗嬷嬷回来了,指着盘子无奈道:“耿格格这是喂猫呢,这一盘就没几个,吃完后就没饱。”
栗嬷嬷就笑道:“耿格格准备了好几道菜呢,要是一道就让太后娘娘吃饱了,后边的岂不是吃不下了?”
皇太后不由起了兴致,见耿奕还没回来就好奇道:“耿格格交代几句就好了,怎么还留在小厨房那边,两个御厨是榆木脑袋,需要耿格格盯着才会做了?”
闻言,栗嬷嬷就答道:“太皇太后可冤枉御厨了,只是耿格格不放心,打算盯着一点儿,免得御厨做出来跟她说的不一样,生怕不够可口让太后娘娘吃不下了。”
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