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这一碗面条刚吃了一半,耿长顺就听婶子招呼道:“傻小子,抬头,抬头,这还有东西呢!”
一抬头,耿长顺嘴里还叼着面条,上嘴唇边缘是一圈酱汁。
配上他那猪头一样的脸,看起来格外好笑。
李花哭笑不得,用夹子夹起一个煎蛋放在了耿长顺的碗里:“好了,吃吧!面管够,吃完了自己续。”
看着这个年纪和自家大儿子离家时差不多大的小伙子,李花是打心眼里心疼。
“谢,谢谢婶子。”
耿长顺都不记得这么一会儿的工夫,到底说了多少遍谢谢,但是他发誓,他说的每一句谢谢都是发自内心的。
吃过早饭,大家就各自忙开了。
张成自教耿长顺炸东西,从火势大小,到油温几何,再到多少油炸多少炸货,不同的炸货要炸多长时间,格外的仔细。
耿长顺虽然没有油炸过东西,但他会做饭,对于火候的掌控,以及锅里的温度还是挺了解的。
前后不过炸了两锅,张成就让了位置,让耿长顺来做。
第一锅,炸轻了。
轻了没关系,再复炸一遍。
第二锅,炸过了。
倒是没糊,就是不符合出售的标准了,单独倒在一个盆里,回头自己人内部消化。
等到炸货炸好了,铺子也开始营业了,耿长顺就开始刷洗早上吃饭的碗盘盆筷。
李花本来是想收拾了的,但却被杨杏儿阻止了。
在杨杏儿看来,耿长顺现在的状态更适合让他做多多的活。
如果不给他安排点活儿,这人怕是会胡思乱想。
万一自己到处找活干,看到不该看的东西,那才叫真麻烦。
所以李花妥协了。
刷好了碗筷,把厨房收拾好,耿长顺果然自己开始找活干了。
不过他很有分寸,绝对不靠近除了厨房外的任何一个房门,这会儿就在拿着扫帚清扫院子。
张成今天的主要工作原本是看着魏安做饮子,不过现在又多了个工作,那就是看着院子里的情况。
“长顺,烧开水。”
见耿长顺扫完了院子,人有点像没头苍蝇似的转圈圈,张成只好给他安排活儿。
做茶饮需要用到开水,但操作间里有暖壶,每天开业之前灌满四暖壶开水,等用到只剩下一暖壶时再烧水。
不过今天不能这么安排了,得给那新来的傻小子安排事情,那就提前烧吧!
烧开后把暖壶的开水补满,剩下的就直接倒在另外的瓦罐里晾凉,回头用来冻冰用。
耿长顺自然不明白这里面的弯弯绕绕,他现在就知道有活干就好。
就怕没活干,让他干待着,那才是真的让他心里不踏实。
柴房的柴没多少了,耿长顺就主动问能不能搬柴,得到肯定的答复后,他的工作就又多了一项。
劈柴。
就这样忙忙活活的到了闭店的时候。
柴房里的柴全都被劈成了差不多长度的一段段,还整齐的码放在了一起。
四个暖壶,闭店的时候一掂量,就只有半壶是空的,另外三壶全都满满当当。
不仅如此,厨房里面的大盆小盆,但凡是个盆,现在全都摆在厨房的架子上。
从烫手到温,但凉,差不多可以说是把所有温度的凉白开全都展示了出来。
正午时,小冰块不够用了,耿长顺还在后院里当当当的敲起了冰。
总之,这一天下来,就没谁的工作内容能比他干的还复杂。
“叔,今天的饭菜你们掂量吧!我婶陪我去买点东西。”
收工后,杨杏儿叫住了张成。
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