路人书

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第220章 不好意思（第1页）

“爹……陈叔，李叔，王大哥……赶紧过来吃饭了。”陈伟南走到已经挖出房屋大概布局的地基旁喊道。

老爹肚子早就饿了，马上接话：“陈老弟……李老弟……王大山……大家干了一上午肯定都饿了……”

“咱们先去吃饭……”

“休息一个多小时再来干……”

“盖房子不是一天两天就能干完的，咱们慢慢来，不着急……看看伟南给大家准备了啥好吃的……”

菜的种类不多，但分量特别足。

两大陶盆的腊猪头炖萝卜摆在桌子上，陶锅余温还在继续加热，“噗嗤噗嗤……”，不断往外冒着热气，隔老远就闻到一股非常浓烈的肉香味。

两大碗白菜虽然没有放肉，但是用猪油炒的，看起来油水特别足。

十个咸鸭蛋被切成四十块，一分为二摆在两个盘子里。

除此以外，陈伟南海爆炒了一个腊猪肝。

这是腊猪下水里面分量最多的，顿顿爆炒都能吃上一个多月。

对于这帮平时连猪油都舍不得吃的社员们来说，眼前这四道菜无一例外都是难得的荤腥。

特别是陶锅里的大块腊猪头，浓油赤酱，看起来特别好吃。

见大家看得直咽口水，嘴里不断说着陈建军父子太客气了，陈伟南知道今天中午这顿饭做到大家心坎儿里去了。

马上朝大家招呼：“时间有限，今天中午就这四个菜，大家见谅。”

“伟南……我们平时过年过节都吃不到这么好的饭菜……已经很客气了……”跟老爹同辈的一个叔叔很客气回答。

见大家满意，陈伟南明显长松一口气，跟着接话：“那就赶紧吃饭……”

“下午还要做事儿，中午咱们就不喝酒了。”

“晚上我多给大家炒几个下酒菜，到时候再让我爹好好陪大家喝几杯。”

今天中午这个猪头是自家年猪的猪头，足有十几斤重……加上特别下饭的爆炒腊猪肝，每个人都吃得满嘴流油。

也许是因为中午吃太好的缘故，大家下午干活特别卖力，没有一个人偷懒。

本来是要两天以后才开始上工的，结果一点半大家就拿着工具去挖地基。

用大家的话来说：“中午吃了那么多肉，下午不多干点儿活都不好意思。”

陈伟南很满意大家现在状态。

跟着大家伙儿挖了两个多小时地基就回到厨房准备晚饭。

晚上不用做事儿，大家肯定要喝上几杯，下酒菜必不可少。

中午刚刚吃了腊猪肝，陈伟南决定爆炒一大盆腊猪肺……

主菜的话决定炖一锅腊货。

用老娘去年晒的干豆角打底，腊肉，腊猪肠，腊猪心一起红烧，倒进陶锅继续进行炖煮入味。

今天早晨去河里收鱼笼，里面有十多条巴掌大的鲫鱼，特别肥。

放到以前，陈伟南基本都会晒干以后做成鱼粉。

考虑到今天要招待很多帮忙的社员邻居，陈伟南特意把他们留下来养在一个鱼篓内。

陈伟南一股脑把它们全杀了，熬上一锅乳白色鱼汤。

到时候一人一条鲤鱼，一碗鱼汤，那才叫滋润。

最后用猪油爆炒了一个莴笋叶……

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