路人书

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本次列车是gxxxx次列车，由海市开往xx，本次列车乘务组全体工作人员为您提供全方位自助式服务，列车全列禁烟，如有违反者，乘警将依据铁路安全管理条例依法进行处罚。下一站xxx。她的心突然安定下来，随着列车的启动，谢柳静静地看向了窗外，高楼大厦渐渐远去……铁锅炖大鹅坐在自己的座位上，看着窗外的阳光此刻闹得雀跃，余温慢慢冲进车内，使谢柳的内心变得暖洋洋的。以前坐车的时候都是一个人坐在车厢里，周围是不认识的人，窗外是或熟悉或陌生的风景，家乡就像一个蹒跚着站在原地的老人，离着她越来越远。可是这一次，她坐在车厢里，虽然也是一个人，却没有了惶恐孤寂的感觉。因为这不是离去，而是归来呀。看着窗外的风景慢慢变化，从一幢幢高楼大厦变成连绵不绝的山峰，她的心是安定而又激动的，真的不走了，这次回来不会再离开了，家乡。窗外景色飞速变化着，眼见着开始熟悉了，在车上都能看到远处的万亩桃花园时，广播响起来了：“工作人员请注意：由海市开往xx方向的列车停靠在山县站，请做好准备。”这时，谢柳意识到她回家了。突然有种恍恍惚惚的感觉。她机械的拿起自己的行李，完全凭借着下意识的举动跟随车上的人群下车。直到下了车，她才真正意识到回家了。在蜿蜒的队伍后面站好，等着轮到自己做病毒检查，晚风袭来，带着家乡的味道，令人心旷神怡。检查进行的很快，没多久就到了谢柳，她做好之后拉着行李箱出站。刚一出去就看到了父亲在车站门口等着她，六月初的天气其实并不怎么炎热，但她的父亲头上却满头的汗水，不停地在出站口张望着。她放下行李箱，一路小跑到父亲面前，“爸爸，我回来啦。”说着抱住了父亲，谢长安惊喜地看着女儿，内敛的他回抱了女儿一下，就要过去给女儿拿行李。看着谢长安把行李拿上，谢柳一边亦步亦趋地跟着他，一边拉长声音撒娇问他，爸爸你想我了没，你看我是不是瘦了。放好行李坐在车上后，谢长安心疼的点点头，是瘦了，现在饿不饿，想吃什么，给你买。家里还给你炖了排骨，烧了大鹅。谢柳瞬间被馋的流口水，说：“虽然有一点点饿，但我觉得我可以撑到家，快冲鸭！”谢长安无奈的看了看女儿，饿了就先买点吃的垫一下，家里的饭又不会跑。说着就要停车下去给谢柳买吃的，谢柳疯狂摆手拒绝，“不要，现在吃了等会儿就不能吃很多了，我快想死我妈妈的手艺了。”谢长安被疯狂拒绝后只能默默地提了提车速，想快点到家，别饿着傻闺女了。……到家了，谢柳飞快下车推开大门好让爸爸把车开进家。之后就一路小跑进了厨房，看到王桃桃正在大铁锅前看火，当即悄悄走过去，把手蒙在她妈妈的眼睛上，也不吭声，就那样蒙着。王桃桃无奈地说:“囡囡，快松开，妈妈还看着火呢。”之后，谢长安也进来了，他笑着说：“快去洗手，别再调皮了，从刚刚就说饿，还不抓紧时间收拾收拾吃饭。”说着就开始洗碗筷。谢柳吐了吐舌头，调皮地说这不是和妈妈开个玩笑吗，看妈妈能不能猜到是我。王桃桃没好气地说道：“除了你还有谁会这样，快去洗手，然后过来端菜。”说完之后，她又添了一把柴在地锅里，让铁锅炖大鹅里的水分收一收，接着起身来到燃气灶前。把火关上，把里面的玉米炖排骨盛了出来，放在一边的台面上。接着把铁锅的锅盖掀起来，本来装排骨的时候就已经很香了，结果没有最香只有更香，满屋充满了大鹅的香气。恰好此时谢柳进来端菜，瞬间眼泪从嘴角疯狂留下，真的好香，好饿呀。王桃桃这时候又拿来一个馒头筐，先把在地锅里贴的饼子盛出来，玉米面、白面以及杂粮面的各占三分之一。这种饼子是把面先活好，活成那种刚成面团的样子，再大鹅转小火后，把面团分均匀，围着锅周边贴一圈，做的稍微厚一点，饼子挨着锅的那一面是焦脆的。而另一面又是松软的，且饼子的下面沾了炖大鹅的汤汁，香的不得了，谢柳直接吃饼子都可以直接吃一整个。要知道王桃桃的饼子做的很大，一个有快两厘米厚，比碟子还长。把饼子盛出来之后就是炖大鹅了，那真是不能说香飘十里，也得是香飘五里。谢柳可知道她妈妈很少做这道菜，因为麻烦，这次也是因为她回来才做的。王桃桃的炖大鹅不会直接焯水。她是先反复泡四五次，泡除血水之后，冷水下锅焯水，这时加入葱姜、料酒和一小撮花椒，因为他们家就三口人，一只大鹅又很重，所以就没有加配菜。先撇去水面上的浮沫，再把大鹅用温水冲一遍放进盆里面，接着准备好葱姜、八角、香叶、花椒、桂皮等大料。之后起锅烧油加入冰糖炒出糖色，倒入大鹅进行翻炒上色，之后放入各种香料翻炒，加入黄豆酱和干辣椒。以及一些自己家做的豆瓣酱，加入老抽、生抽、耗油等，翻炒均匀后，加入一瓶啤酒，再加水没过大鹅。等大火烧开后，加盐，转小火慢炖，一般家里铁锅炖大鹅，王桃桃会炖两三个小时，排骨也是。所以不仅香，味道足，肉也烂，一抿就化。谢柳一把拿过馒头筐就往餐厅跑，把这个放在桌上后，又赶快过来帮忙端大鹅，排骨玉米早被谢长安端走了。南瓜羹此时他正在盛南瓜羹，一人一碗，不够再续，他把破壁机直接拿到了饭桌上。这时候菜也都端上来了，除了排骨炖玉米，铁锅炖大鹅，还有一道炒西葫芦，一碟麻婆豆腐，都是家的味道。三人都坐好之后，谢柳迫不及待的就拿起筷子夹起一块大鹅，从刚刚锅盖掀开后，香气就一直往她鼻子里窜。看着筷子夹着的鹅肉，还没吃到嘴里，就已经被香味勾的不行了，大盆里还冒着热气。她一口咬下自己夹得鹅肉，发现是一块鹅腿肉，口感扎实却又极易脱骨，肉汁在口腔里喷涌，幸福感迸发。味蕾被征服，这才是家的味道啊！吃完一块又马上夹起一块，根本停不下来，长时间的炖煮。让鹅肉充分吸收了汤汁的味道，每一口都香辣过瘾，鲜香麻辣，过瘾！看着她的吃相，王桃桃不禁发出了疑问。“谢柳小朋友，你这几个月是去逃难了吗？慢点吃，没人和你抢。”“可不就是逃难去了吗，你又不是没看那新闻上一天天咋说的，那视频里天天放着一棵白菜都要吃好几天，还不舍得吃。”谢长安心疼的说。“咱们囡囡这段时间肯定吃了不少苦，你看看，这脸都瘦尖了。”王桃桃又看了看谢柳，也很是心疼。“确实，之前视频打电话的时候还总说自己吃的不错，食物储备很多，本来我和你爸爸都挺放心的了，又看到网上那些视频，才发现不是那样。回来也好，至少家里吃喝不愁。”王桃桃嗔怪道。“我也是这样想的，我现在也攒了一点钱，够自己生活几年的，公司天天加班太要命了。再加上我也想你们，想家里了。还有妈妈你看我的头发都少了。”谢柳委委屈屈地给王桃桃看她的头发，她的头发本来就很多，现在一看只有原来的三分之二了。王桃桃安慰道：“之后多吃点黑芝麻就好了，明天我去给你买。”说着话，谢柳已经吃了四五块鹅肉了，现在已经要向排骨玉米发起冲击了。

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