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小六嘴几欲裂到耳根子:“得咧,我等您的好消息。”
人走后,杨晔问身旁的阿喜:“你觉着可合适?”
“很、很聪明,若是诚心想跟着阿晔做事儿,那在铺子倒是很合适。”
杨晔点点头,他确实需要人手,小六识得一些字,若是往后加以教导,是能成大事儿的,他也当真有心:“晚上我带你去凤香楼吃饭,顺道去瞧瞧那边是不是真的像他那么说的。”
万事儿谨慎些才好,稍不留意伤了别的感情也是得不偿失。
晚上打烊的时候,一家人惯例清算了今日的收入,毛算下来仅一日便赚了有十两银子的样子,看着是不少,但刨去利润也就瘦了一大圈儿。
现在欠着不小的一笔外债,心里始终是不如先前宽敞的,总是吊着一块石头。
“总归赚的是比以往要多了,这只是这边铺子的收入,那边铺子也有进项,算起来用不了多久便能把借的钱还上。”
杨晔一说,一家人点头称是,倒都觉得来日可期起来。
铺子打烊以后,全家往凤香楼去吃饭,权当是庆祝新店开业。
年下酒楼的生意比其余季节都要好些,杨晔去的时候雅间都被定完了,事先也确实没让留位置,一时间还真腾不出雅间来。
左右也不是多讲究,杨成便在大厅里寻了个空桌子坐下,大厅里除了吵闹一些,倒是也没什么不好。
杨晔点了份鱼杂汤,其余的便交给杨成点,来记菜的小二是张陌生面孔,杨晔没有见过,随意跟他攀谈了几句,小二倒是健谈,几句下去,杨晔便知晓了凤香楼现下的情况,小六倒是没说谎,酒楼是真招了一批新的小二进来,前几日还走了两个干的挺久的小二。
去了疑虑,他倒是能放心的让小六跟着自己干了。
“这鱼杂汤味道还真精进了不少,这些厨子倒真是会琢磨,当初不过随手传的手艺,现下做的是越发好了。”
一桌子人等了好些时候鱼杂汤才上来,瞧着大厅里连着好几桌上都有这道菜,想来是很信销,上的慢也是情理之中,冬日吃这热辣的鱼杂汤舒服,不好的就是凉的快。杨晔给阿喜夹了一筷子鱼杂,夸赞鱼杂的口味不错。
小湘坐在杨成的腿上,挥着白乎乎的两只手想抓盘子,嘴里哇哇的叫。
“这孩子像是听懂了二弟说话一样,也想尝尝咧。”吴永兰舀了一点菜汤喂到小湘嘴里,小孩子流了一前衣襟的口水和汤。
“小湘长得真快,一转眼就那么高一个了。”
吴永兰笑吟吟道:“这年纪的孩子一天一个样儿,就是长得快咧,你们俩要是再不赶紧要个孩子,以后小湘就得比你们的孩子大上好多。”
杨晔道:“大些正好带着弟弟妹妹,就像大哥以前带我一样,那不挺好。”
杨成笑骂道:“你倒是会占便宜。”
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第46章
继小六上福禧斋后,年后杨晔把从钱庄的借的一百五十两银子还上,家里的大石头落下,手头也便宽裕起来,家里只有小六一个帮工,人手上还是忙不开,杨晔便上了一趟牙行。
县城里有个大牙行,这年头总不乏吃不饱饭遭了难的人,无法为了讨口饭吃,自愿到牙行里售卖自己,为人奴仆,虽失了自由,沦为奴籍,但到底能活命,若是去了大户人家做差事儿,生活可比乡野穷苦人家要好上许多,但这种机会并不多。
大户人家也挑,年纪大了不好教导不要,生得不够端正也不要,愚钝木讷的也不要,挑来挑去,一个牙行里能选走的也就那么一两人。
杨晔进牙行的时候,男女分两边蹲在院子里,强健些的在给牙行的人干活儿,但无一不是身材单薄,面黄肌瘦。
瞧着有人进来,这些人皆是一动,颇有想争抢着推荐自己的意思,不过见牙行的人握着鞭子,终归是不敢擅自动弹,抬了抬腿又放下,默默缩成了一团。
“这位爷,您是想买仆役还是长工啊?咱这儿都有,齐全的很。”牙行的人跟在杨晔屁股后头,跟个人精一般:“保管能让您挑到满意的。”
“挑仆役,年纪小些的就成。”
“十三四岁的合适不?”
杨晔应了一声,伢子,赶忙去挑了人过来,一次来了七八个,姑娘小哥儿男孩子都有,面朝杨晔一排站开,供他挑选。
原是想带阿喜一起来选的,可是想到牙行的环境不佳,还是没让他来。
牙行的人见杨晔没说话,表情也看不出个好坏,以为是对这些不满意,他训斥了一声:“一个个愣着干什么,还不赶紧给老爷行个礼。”
一个个十几岁的孩子这才挨着行礼唤老爷,牙行的人指着中间两个小姑娘道:“这俩新来的,长得水灵儿,嘴巴也甜,会伺候人,老爷可满意?”
杨晔摆了摆头,他把这好瞧的丫头领回去,安分的倒是还好,若是遇上不安分的,家里少不了鸡犬不灵。
伢子见这都让杨晔不满意,顿时有些犯了难,要知道这可是他最拿的出手的,暗苦这年头牙行难做,有钱老爷的要求是越来越高了。
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