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第10章肉蛋饺子(第2页)

还没等韩月的面没弄完事,他这边的肉馅已经剁好了。

谭博超把弄好的肉馅放在一个较大的铝盆中,然后把洗好的大葱也切成沫,搅拌到肉馅中。

当然了,料酒,食用盐,味精等作料自然也不能少。

全都搅拌均匀后,谭博超便把这肉馅放在一旁。

刚刚搅拌好的肉馅是要静放吸收一会的。

这会儿他也过来帮韩月和面。

眼下要把面揉搓成长条形状,并且用手揪成小剂子。

如果饺子想大一点,这剂子就可以揪的大一些。

最后在用手把这些小剂子用手掌压扁。

压好后,接下来就要用擀面杖把这些剂子都擀成成形的饺子皮。

擀饺子皮这活可是需要一定工夫的,必须要把饺子皮擀的圆圆的,所有饺子皮大小也要差不多。

不过这话对谭博超和韩月来说都不算什么。

二人分工明确,谭博超负责擀饺子皮,而韩月则是把饺子馅拿过来,负责包饺子。

韩月手上的活非常好

很快就能捏成一个漂亮的饺子。

二人一口气把所有的肉馅都包成了饺子。

吃不完也可以冻在冰箱里。

饺子包好后,谭博超便去烧水。

等水都烧开了,便可以把肉蛋饺子倒入锅中。

盖好锅盖后还要把锅盖的缝隙用手巾围住。

这样是为了不让水蒸气溜走。

弄完事后谭博超便拨了几半蒜,然后把蒜捣碎,放在碗中在倒上酱油。

俗话说的好,吃饺子不蘸蒜,味道少一半。

煮饺子大概15分钟就好。

随着锅台那边传来响边的声音,谭博超知道,这肉蛋饺子好了。

他迫不得已的揭开煮饺子的大锅。

带着肉香味的水蒸气腾空而起。

谭博超马上把锅中的饺子捞起来,毕竟煮时间长了这饺子也不好吃。

两大盘肉蛋饺子很快就放在了桌子上。

这味道自然是非常鲜美,对于韩月来说的确很久没有吃到过肉蛋饺子了。

香喷喷的肉蛋饺子蘸上美味的蒜酱,一口下去满嘴的香味。

忙活了一上午,二人也的确饿了,这会自然顾不上形象,大口的就吃了起来。

吃完饭后韩月便依靠在床上睡了下来,而谭博超则是走到院子中,看着四下无人便来到了空间之中。

毕竟这里还有四十多株小树苗呢。

就当谭博超刚刚进入到空间的一刻,他却被眼前的一幕吓到了!

好家伙!自己空间中的高粱竟然被一个大箱子砸倒了一片!!!!!!

箱子!!!!这哪来的箱子!!!!!!

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