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第120章 鲫鱼豆腐汤（第1页）

七月末，昭宁长公主府。

午间下了一场大雨，冲散许多热气，使得屋子内外都没那么炎热闷人。

孟桑悠悠转醒之时，已经是未末申初。

即便身边有婢子不停打着蒲扇，一场午睡过后，孟桑身上依旧出了一层薄汗，背后微湿。

白九见她睁眼，轻声细语地问：“娘子可要起来？”

“……嗯，”孟桑恍惚片刻，然后才回过神来，轻轻点头，“先换件内衫吧。”

闻言，一众婢子立马忙活起来，扶孟桑、端热水、取干净衣裳……孟桑就着白九的手，抱着沉甸甸的肚子起身，又在其他人的帮助下洁身、换衣裳。

等折腾完一切，孟桑拖着重重的身子走出屋门时，已过了小半炷香的工夫。

苍竹院原为谢青章独居，占地不小。

成婚前，这院子里头清雅有余，但总让人觉得缺了几分人烟气。

待到孟桑与谢青章成婚，带着人搬进来后，她便在谢青章的陪伴下，将院子里好生拾掇了一番。院中另挖一道小池塘，引来活水，里头种了几株荷花；墙角的空地也未曾浪费，栽上青红椒等物；挨着内堂的空地上，搭起一座葡萄架子。

现下葡萄种下去第二年，葡萄还未迎来丰收，吃着不够甘甜，但葡萄藤已经沿着架子爬上去，绿茵茵的叶子叠起来，任劳任怨地为坐在下方的众人遮阴。

瞧见孟桑从屋内出来，裴卿卿亲自来迎，扶住自家女儿的另一边：“看见里头要水，就晓得你醒了。修远和谢君回还没回府，离用暮食也有些时辰，你阿耶怕你起来后腹中饥饿，便去庖屋熬了一锅鱼汤。”

去年除夕，孟桑先是被诊出有了身孕，消息传回长安和扬州府，使得两家长辈又惊又喜。

长安这边，没等孟桑与谢青章一行人回来，昭宁长公主和皇太后就已经主持张罗起可能会用到的各样物什和人手。而孟知味夫妇听到音讯后，毫不犹豫地收拾细软，驾马疾驰来长安陪着孟桑。

起初回到长安后，孟桑的孕吐越发严重。不管是长公主府内的庖厨，还是她亲手教出来的五个徒弟，做出来的吃食都不对她的胃口，每日吃了吐、吐了吃，很是受罪，整个人也消瘦不少，让周边人看了心疼。

一直等到孟知味与裴卿卿过来，前者挥舞菜刀和大勺，做了几道吃食出来，孟桑的胃口这才慢慢好转，呕吐的症状也渐渐减轻。自那以后，她的朝食、暮食都交由孟知味亲自负责，前些日子掉了的肉也重新长回来。

为了方便照顾孟桑，裴卿卿与孟知味索性留在长公主府中暂住，将务本坊的小宅留给阿兰。

听到裴卿卿说有鱼汤喝，孟桑立马感受到一股饿意，笑嘻嘻道：“还是阿耶懂我。”

此言一出，坐在葡萄架子下的昭宁长公主立马摆出“不满”的样子，笑哼道：“我便不懂你了？亏我还特意让人去东市买了酸梅子回来，哼，还是我自个儿享用罢！”

在白九和裴卿卿一左一右的搀扶下，孟桑逐渐走近，装乖卖好道：“都懂，都懂！”

昭宁长公主先是被她这副模样逗笑，将装着酸梅子的油纸包递来，随后，她的眼神飘到孟桑鼓起的肚子上，小声嘀咕。

“都说酸儿辣女，怎么只见桑桑吃酸，不见吃辣呢？唉，该不会这两个都是小子吧？”

当初得知孟桑怀的是双胎之后，昭宁长公主就美滋滋地期待过里头是两个可爱的孙女。之后见儿媳变得极爱吃酸，她心里头立马凉了半截，一连多日揪着谢琼念叨：“至少有一个乖孙女吧？”

待到时日一久，看孟桑仍然不怎么喜辣，反而变得越发喜欢酸倒牙的吃食，昭宁长公主这心里头是一日比一日凉，郁闷极了。

其实吧，也不是她这人太过重女轻男，实在是她太喜欢娇俏可爱的女郎，并且心中存有执念。谁让她当年心心念念就想生个乖女儿，没成想来了个让人烦心的浑小子呢！

在座诸人将昭宁长公主的郁闷之色看在眼里，或是憋笑，或是转移话题。

孟桑十分乖巧地笑了一下，接过递来的油纸包，直接将之拆开，从里头拈起酸倒牙的酸梅子往嘴里扔。

没吃几粒，孟知味就亲自端着砂锅过来，给孟桑盛鲫鱼豆腐汤喝。

鱼汤是孟知味亲自熬的，连处理食材这些细碎活都不曾假手于人。煮好的鱼汤，汤色奶白，汤面上飘着细碎的葱花，切成块的豆腐浸在其中，底下还卧着一条鲫鱼。

先煎再煮的鲫鱼，鱼皮滑软，鱼肉细嫩。木筷子无须多用什么力气，那肚子上的鱼肉就乖顺地脱落，被人送入口中。将鱼刺剔去后，大口吃肉，十分爽快。

豆腐夹起时不能太用力，否则会裂成两半。本以为须得这般小心对待的豆腐，必然口感偏嫩，可等到真的含进嘴巴里，嚼上几下，方才感受到内里的韧劲，软硬适中。

由于用的是豚油，而非素油，熬出来的汤色便更为喜人。微烫的鱼汤，每一口都散着浓浓的鱼香味和淡淡的胡椒辛辣味，喝来无比鲜美。

在夏日雨后，吹着温热中带着湿气的微风，用上这么一碗鱼汤，非但不显得腻味，反而觉得出一身薄汗很是畅快，仿佛是将所有的郁气、燥热气全都排出以外。

这回，孟桑也不急着回去换衣衫，先是歇了片刻，在白九、裴卿卿的搀扶下绕着内堂走了两三圈，随后进屋内更衣，回到内堂陪长辈们闲谈解闷。

没过多久，一身官袍的谢青章与谢琼一前一后回来。

谢青章从怀中拿出干净的帕子，动作轻柔地为孟桑拭去额角的细汗，轻声细语地问起她今日的状况。

孟桑摇头笑了：“跟昨日一样，吃了睡、睡了吃，有阿娘他们陪着，也不会觉得闷。上午的时候，七娘还亲自送了些吃用过来，与我说了会儿话才离开。”

谢青章“嗯”了一声，又温声问：“他们可闹你了？”

孟桑明白他指的是谁，便拉过他的右手，放到自己身前的大圆球上，笑道：“今日两个都乖得很，一点也没闹腾，更没有在里头练拳。”

他们二人旁若无人一般轻声说着话，周遭的长辈们都没有出声打扰，面上不约而同挂着笑，静静看着这对年轻夫妇。

暮食是孟知味做的，琳琅满目的吃食摆满一桌子，瞧着让人食欲大作。众人用完吃食，便各自散去，将此处留给孟桑与谢青章。

谢青章带着一身湿气回来时，已经洗漱完的孟桑正倚在床榻上，借着烛火的光，看着手上的一叠纸张。

那上头写着常用食材的特性，以及一些常见做法，是她回长安后在闲暇时整理的，想着将其理成册子，方便庖厨学馆教学。

如今无论是国子监食堂，百味食肆还是庖厨学馆，都无须她太过操心。

食堂有魏询主持大局，徐叔把控着库房，食单子也早就拟定，到了相应季节更换即可，并没有太多繁琐事。柱子这几年长进不少，已经开始负责一部分的暮食。陈厨子和文厨子都是没什么太多想法的人，最后决定留在食堂不挪窝。

倒是纪厨子，在与国子监签订的契书到期之后，与孟桑详谈一番，随后去了百味食肆在大理寺的分店，当起掌勺师傅。

百味食肆这边，孟桑不在，阿兰与丁管事变成了两根定海神针，前者管菜品和培训，后者管账务等事务，将百味食肆管得井井有条。

这三年里，百味食肆不断扩张，承包了许多官衙的公厨，如此也让阿兰成长不少，如今瞧着越发有大师傅的气势。

当然了，百味食肆到底人手有限，必定涵盖不了所有官衙公厨。空缺的部分，便由丰泰楼、祥云楼等酒楼食肆补上。

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