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第33章冰粉
顾云淡定的靠坐在里屋的床上,于秋则是一直来回走来走去。
顾云忍不住道:“秋哥儿,坐下歇会吧,你晃得我头晕。”
于秋坐下道:“你怎么一点也不着急呀,我看他们来了有一会了,也不知道谈的怎么样了。”
顾云不紧不慢的道:“这有什么,等他们走了问问婶子就行了。”
于秋觉得自己白给他操心了:“你自己的终身大事一点都不着急?”
“我有什么可着急的,反正我和贺景又不是没见过。”
更何况他手也牵了,嘴也亲了,有什么好着急的。
顾云看着于秋又道:“倒是你,还有空操心我的事?我听婶子说了,昨天吴家可是过来下聘了,听说成亲的日子都选好了。”
于秋脸一红道:“恩,就是五月初一。”
距离成亲就剩一个多月,这次于秋自然是不能跟他回镇上了。
乡下习俗,两个新人的嫁衣都是姑娘和哥儿亲自做,吴家已经把成亲时要穿的的嫁衣料子送了过来了,于秋这一个多月都要在家绣他和吴卓远的嫁衣。
顾云想了想准备回镇上的时候再去趟牙行,雇个人帮自己洗洗碗,收拾收拾食材,不然他一个人根本忙不过来。他准备卖完这个月,等下个月天气再热些就不卖麻辣烫了。这吃食要煮,两个火炉一放他非得热中暑不可,而且夏天大家都贪凉,吃麻辣烫的人肯定会少。
正想着事,就听到于秋激动的说道:“出来了,哈哈,我爹果然没什么新意,让他去打水了。”
贺景为了方便干活,将外袍脱了下来,里面是一套交领蓝色内搭,隐约可见一截突出的锁骨。只见对方三下五除二就把一缸水打满了。
于秋道:“想不到这贺景看起来文文弱弱的一个读书人,力气还挺大的。”
顾云心道:那是,毕竟是曾经当屠户的好苗子。
贺家刚走,孟小霜就满脸喜色的进了里屋冲顾云说道:“这下亲事定了下来,我看村里那些长舌妇还能说什么。”一边说一边拉着顾云走到外间道:“这些都是贺家送过来的东西,你一会回镇上都带走。这猪肉有点多,回来婶子把他灌了腊肠等你回来吃。”
贺家除了送过来一头猪,剩下的东西都是用盒子装着,三个大木盒,一个小木盒。
顾云把木盒一一打开,只见两个盒子里面分别是一套藕白色的春装和一套浅碧色的夏装,料子都是上等的丝绸,绸面挺括细腻,手感滑爽。
孟小霜摸着这那套夏装料子道:“这可是绸,布料真不错,这一身可不便宜,夏天穿肯定又凉快又舒服。”
顾云对衣服没什么讲究,不过这料子确实舒服,看来真是一分价钱一分货。剩下一个大盒子装的是一盒包装精美的各式果脯点心。
剩下一个小盒子顾云打开一看竟是一个做工精巧,形状精致的竹节纹金镯。
孟小霜道:“这镯子可真漂亮,云哥儿,来我给你戴上。”
顾云手腕有些细,镯子戴上有些大,孟小霜道:“好看,好看,我们云哥儿戴什么都好看。”
中午吃完饭,顾云看时间还早便准备去趟前山。他上次上山采药就在山上看到过冰粉籽树,他准备去采些回来。等下个月天气热了,直接就可以卖冰粉。
顾云背着竹筐,在里面垫了一层粗布,防止一会冰粉籽撒出来,然后冲后院的孟小霜道:“婶子,我出去一趟。”
顾云背着竹筐往前山的方向走去,一路上遇到不少村民都在偷偷打量着他,顾云没在意众人的眼神,加快脚步上了山。
冰粉籽树不高,最高的也才一米五左右。冰粉果的外形有点像小核桃一样,里面是比芝麻还小的冰粉籽。顾云直接把果子摘下来放进了竹筐里。
这一片山林长着不少冰粉籽树,这东西也不能吃,所以平时也没有人采摘。顾云挑果实完好的采了满满一大竹筐才下了山。
回到家后于秋看到顾云带回来一竹筐自己不认识的东西,好奇地问道:“云哥儿,这是什么呀?”
顾云一边把冰粉果实里面的冰粉籽取出来一边道:“这可是好东西,看我一会用这个给你做个好吃的。”
顾云把冰粉籽里的脏东西挑出来,然后取出一块干净透气的麻布,放进去大概一小手心的冰粉籽。把已经晾凉的开水放入木盆中,将包着冰粉籽的麻布浸泡了进去。
等了一会,把手洗干净便开始搓冰粉,揉搓了差不多一刻钟就看到水慢慢变稠了。顾云又取了三克生石灰加入晾凉的开水里搅拌均匀,等石灰水静止了,顾云一边搅拌揉好的的冰粉水,一边把澄清的石灰水倒进去。倒完冰粉水已经差不多凝固了,把表面的小气泡撇干净,放到阴凉的地方静置半个时辰,冰粉就做好了。
这个时节桃花还没完全落败,顾云让于秋去摘了几支桃花。往小锅里加入少量的水和冰糖还有洗干净的桃花瓣,小火熬煮,煮开后就关火加入凉白开稀释,就得到了一小锅粉色的桃花糖水。
顾云用小碗盛了一碗冰粉,加入桃花糖水,粉嫩嫩的一碗,还带着几片桃花瓣,很是好看。
顾云把碗递给于秋道:“尝尝看,顾记自制手搓桃花冰粉。”
于秋看着这碗似冰非冰,似粉非粉的桃花冰粉,忍不住的拿起勺子尝了一口,入口就是冰冰凉凉,口感爽滑无比,还带着一股桃花的香甜气息。
于秋眼前一亮道:“这个也太好吃了吧,比夏天镇上糖水铺子卖的冰饮还好喝。”
古代制冰技术并不发达,所以糖水铺子的冰饮都卖的都不便宜,一杯都要一二十文。去年于秋喝过一次当时觉得冰冰凉凉,挺好喝的。如今尝过顾云做的冰粉,瞬间觉得冰饮不好喝了。
顾云又盛了两碗冰粉给于鹏和孟小霜尝了尝,两人都是赞不绝口。
顾云看时候不早,他还得去镇上牙行,明天铺子还得开张,便对孟小霜道:“婶子,冰粉我做的有点多,这个不能过夜,劳烦婶子一会给贺家送些,我现在得回镇上了。”
孟小霜点了点头:“好,我一会就去,村口还不知道有没有驴车,让你于叔送你吧。”
顾云点了点头,收拾好东西,除了冰粉籽,顾云还带了一小口袋生石灰,这东西用的不多,这些就够他这个夏天摆摊用了。
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