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第43章 方子（第1页）

第43章方子

小二走过之后顾云才道：“金山黄竹是什么。”

贺景道：“就是于婶子家的腐竹，最近在县城很火，是季家酒楼的招牌之一了。酒楼因为这道菜生意好了很多，不少人还偷偷打听想跟季家买方子。”

其实腐竹也不是多好吃，但是大家都没吃过，县城不缺有钱人，自然是都想尝尝，也好再其他人面前有个谈资。再加上季家酒楼有加上销量的噱头，就更引的人好奇了，看来不止现代，古人也喜欢跟风。

顾云则是想着自己知道的吃食方子不少，要不要卖给季家酒楼一两个，那样他开铺子的钱应该很快就能攒出来了。

正思索着，酥山就上来了。

上面是仿若奶油的乳白色，下面是一层碎冰，堆砌成了一座小山盛在精致的碗碟中，煞是好看。

顾云尝了一口，入口即化，有股甜甜的奶香味，简直就是古代版的奶油冰淇淋。

贺景道：“怎么样？”

顾云点了点头：“不错，很好吃。”

不一会两人的菜就上齐了，银鱼脯，酒蒸兔，东坡肉，蜜渍豆腐，五宝鲜蔬。

贺景还给顾云要了一小壶梅子酒：“这个酒不醉人，你可以尝尝。”

顾云喜出望外，他自从来到这里还没喝过酒呢，上次本来说要喝点，结果忙着吃食摊子的事，也没喝成。没想到这次竟然喝上了，虽说是果酒，他也很满意。

贺景倒了一杯递给他，顾云直接尝了尝，酸酸甜甜很好喝，就是没有什么酒味。他有些失望的撇了撇嘴道：“这哪里是酒，明明是饮子。”

贺景笑他：“还是有的，不过本就是给姑娘家和哥儿喝的，自是不会太烈。”

顾云可怜巴巴地看向对方道：“我想喝酒。”

贺景铁石心肠：“不可以，你才多大，不可饮酒。”

顾云小声嘟囔：“你不也没多大吗？”

提议被驳回，顾云只能小口喝着自己的梅子酒，两人正吃着菜就听到门口传来一阵脚步声。

“贺景在哪间？怎么来了也不跟我说一声。”话音刚落，雅间的门就被推开了，来人正是季朝瑜。

看吃饭的人还有顾云，便对贺景道：“我说怎么不知会我一声，原来是带了夫郎过来。”

贺景道：“我想你这个时间应该在县学，便直接过来了。”

季朝瑜坐下道：“我就中午过来吃个饭，下午就回去。”转头对顾云道：“不知道云哥儿有没有兴趣跟我做笔生意？”

顾云好奇，他还没找上季朝瑜，对方竟然找上他了，便道：“请讲。”

季朝瑜道：“上次我在贺家吃的那些鸡翅我带了些回来给家里人尝了尝，他们都觉得不错，不知这方子你卖不卖？”

季朝瑜问这话，其实没想顾云会应。毕竟大多方子都是祖传下来的，一般若不是走投无路都不会卖的。

谁知顾云直接毫不思索地道：“卖。”

季朝瑜将信将疑道：“真的吗，我可不是与你开玩笑，而且我有条件，这康河县不能有第二家卖这样吃食的。”

顾云明白他的意思，季朝瑜所说的不能有第二家，意思便是自己也不能在康河县卖。

他点了点头道：“可以，不过我要一百两，不二价。”

季朝瑜皱了皱眉道：“云哥儿，你这个价格有些太高了。”

顾云说一百两自是有他的道理，这个世界做食材多是以酒糟，顾云的卤味是独一份。更别说这方子什么都能卤，而且季朝瑜善于经营，能把桃花村的一个腐竹卖的康河县趋之若鹜，可见一斑，更别说这个卤味了。

顾云道：“我既然出这个价格，自然是对我的东西有自信，这个方子用法很广泛，不止可以做鸡翅，还可以做其他食材，而且你现在卖的于家腐竹也是我的方子。”

季朝瑜很是吃惊，没想到这个腐竹也是他的主意，又想到在桃花节的炸鸡柳和土豆条，都是闻所未闻，一个小哥儿手里竟有这么多新鲜点子。

他自是看得出这个方子的商机，不想放过，便无奈道：“可以，只是你要教会我的的厨子，并且要签契书。”

顾云点了点头，这些要求都合理。季朝瑜直接让酒楼的账房先生从账面上把钱支出来，两人当场签订了契书。他叫来一个自家信得过的大厨道：“这是王叔，你直接把方子教给他就行。”

顾云收了银票，自然是心里开心，直接道：“我先把方子写给你，有些材料要去药房买，你今天先把材料买齐，我明日再过来教你。”说完拿起笔就想去写，又想了想自己那手烂字，便把纸笔递给贺景道：“我字不好看，我来念，阿景你来写。”

贺景听道顾云的称呼脸一红，接过了纸笔，工工整整地根据顾云的口述写下了方子，每样的配比都清清楚楚。

顾云将方子递给季朝瑜道：“按照这方子就可以做出来，调料买回来来可以先按照方子试试，食材喜欢吃什么就放什么，就没有不好吃的，有什么不懂的，我明日上午会再过来看看。”

这会正是中午，厨房是最忙的时候，顾云也没办法占着厨房教李大厨，他们下午又要去碧波湖，便约定好明日辰时中过来。

季朝瑜将方子收好，问道：“你们下午打算去哪里？酒楼有马车，我让他们送你们过去。”

贺景道：“碧波湖。”

季朝瑜打趣道：“碧波湖？我记得之前不是挺多小娘子约你过去吗？”转头对顾云道：“云哥儿，你估计不知道，那碧波湖可是我们康河县的约会胜地，你的阿景定是没安好心，你可别被他这副正经样子骗了……”

贺景忍无可忍：“季朝瑜！”

“在呢，怎么了。”

“闭嘴！”

……

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