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高凉说:&ldo;我准备去卖凉拌菜,买几个盆装菜。&rdo;高盼一脸懵逼:&ldo;啊?&rdo;高凉说:&ldo;我就是想试试。&rdo;前期的投入确实有点大,不过也还好,还没花了她去一趟深圳的钱,做任何买卖都不可能空手套白狼。&ldo;卖、卖凉拌菜?能卖掉吗?&rdo;高盼还是有些难以置信地看着大姐,大姐这是要干个体户?高凉微笑看着妹妹:&ldo;你觉得我做的凉拌菜好吃吗?前天的粉皮和昨天豆角?&rdo;高盼点头:&ldo;好吃。&rdo;本来都是挺普通的菜,经过那些调味品一拌,就变得格外美味慡口了,虽然她有些意外大姐的手艺怎么突然变得这么好了。高凉说:&ldo;现在天气这么热,大家都不想吃饭,凉拌菜很开胃,十分方便。&rdo;姐们俩买完盆,高凉又去日杂商店里买了干海带、木耳,还称了些面粉准备做粉皮用,又上菜市场买了些莲藕、白豆腐干和干花生等,把能想到的都买了。回去之后,高凉让弟弟妹妹们帮忙剥花生米,自己开始调制卤水,用来煮五香豆干和五香花生米。将酱油、盐、冰糖倒入清水中,放入各种香料制成的香料包,倒入米酒,大火烧开,再慢火熬上两个小时,就成了卤水,再放入白豆腐干和剥好的花生米一起煮,烧开后关小火炖。这是高凉八方来帮今天是李俊伟十八岁生日,李俊毅没让弟弟给自己送饭,而是约了几个朋友一起回家来陪弟弟过生日。回到家,奶奶已经做好了满满一桌子菜,正等他们回来吃饭。李俊毅拿出一个包装精美的盒子,递给李俊伟:&ldo;给你的生日礼物,恭喜你成年!&rdo;盒子就是一个产品包装盒,上面印了一个小小的随身听,李俊伟一看激动得差点没抱住大哥亲一口:&ldo;哥,太谢谢你了!&rdo;这可是无数人梦寐以求的随身听,可以放在口袋里随身携带的小型录音机,他们学校拥有这个的人不超过五个,县城里都没有卖的,据说要大城市才有,不知道他哥是怎么买到的。李俊毅看着弟弟激动的样子,说:&ldo;这是生日礼物,也是升学礼物,另外就没有别的了啊。&rdo;李俊伟简直要乐疯了,他拼命点头:&ldo;嗯嗯嗯。&rdo;李俊毅的朋友也都带了礼物来,外号叫瘦猴的精瘦男生提着一个纸袋子,笑着说:&ldo;这是我和三胖给你合买的礼物,我们没你哥那么富有,所以不要嫌弃。这个你上大学了也能用得上。&rdo;瘦猴的大名是杨中华,三胖的大名叫王双喜。李俊伟接过来,真诚道谢:&ldo;谢谢华哥和喜哥。&rdo;这礼物其实也不便宜,是一双时下最流行的标准制式三接头皮鞋,百货商店里明码标价32元,这次哥哥的朋友真的是破费了的。这时身后一个声音调侃地说:&ldo;你们这些富豪真的不厚道,应该我先送的,结果怎么反过来了,礼物一个比一个寒碜,叫我怎么送得出手?俊伟,拿着,这是给你的。生日快乐!&rdo;说话的人叫汪彦君,他是几个朋友里唯一一个有正式工作的,在他们县最好的企业棉纺厂做销售员。李俊伟接过来,发现是自己最喜欢的歌手罗大佑的磁带,李俊伟乐开了怀:&ldo;谢谢君哥!谢谢大家!你们送的礼物我都特别喜欢。&rdo;李俊毅拍拍弟弟的肩:&ldo;既然这么喜欢,那就帮个忙吧,去看看隔壁煮了什么那么香。最好是把人都叫过来吃饭,反正你过生日,人多热闹嘛。&rdo;人都过来了,煮好的菜还能不端来么?奶奶也说:&ldo;俊伟去叫高凉姐弟几个过来一起吃饭。&rdo;李俊伟心领神会哥哥的意思:&ldo;好嘞,等着啊。&rdo;说着拔腿就往高凉家跑。高凉姐弟几个正在尝刚卤好的豆干和花生米,因为刚出锅,烫得大家都直吐舌头,但又舍不得到嘴的美味,从来都没吃过这么好吃的豆腐干和花生米。李俊伟气喘吁吁地站在门口:&ldo;那个,你们在吃什么?&rdo;他已经闻了一上午的香味了,早就好奇得不行,把他奶奶做的那么多rou都给比了下去。高凉笑着说:&ldo;我卤了点豆腐干子和花生米,你等等,我拌一下调料,你带点回去。&rdo;高凉本来也打算给他家送的,这还没去人就自己来了。李俊伟说:&ldo;哦,不是,那个,今天我过生日,我奶奶做了好多菜,想请你们过去一起吃饭。&rdo;高凉看着弟弟妹妹们,几个人都流露出向往的神情,以前父母还在的时候,两家人谁过生日倒是常在一起吃饭的。高凉说:&ldo;那好吧,等我拌好了卤菜一起带过去。&rdo;李俊伟说:&ldo;我来端吧,小强你们先过去。&rdo;高凉将早已调好的酱汁倒进豆腐干和花生米里拌匀,这样咸香可口的五香干子和花生米就做成了,用来下酒下饭都再好不过。李俊伟忍不住偷吃了一块,差点将自己的舌头都咬到:&ldo;哇,太棒了,好吃得不得了。这是豆腐干吗?&rdo;高凉端上花生米,笑着对李俊伟说:&ldo;可以走了,你端上那个吧。米饭够不够?如果不够从我家端吧,我们都做好饭了。&rdo;李俊伟说:&ldo;不够再说,先去吃。我哥他们肯定要喝酒的,吃不了多少饭。&rdo;高凉说:&ldo;对了,祝你生日快乐!也没给你买礼物。&rdo;李俊伟笑嘻嘻地摆手:&ldo;不用礼物,我哥他们都给我买了。&rdo;高凉进了屋,才知道&ldo;他们&rdo;指的不是他哥和奶奶,而是他哥的朋友们,高凉没想到还有李俊毅的朋友在,要知道有外人在,她就不过来了。高盼和高珊显然也有些拘谨,都不好意思去桌边坐。李俊毅招呼他们入座,人太多了,一张八仙桌都坐不下,高珊和高强就主动站着吃饭。王奶奶将最后一道红烧鱼端上桌,问高凉:&ldo;凉凉你做了什么菜?都香了一个上午。&rdo;高凉不好意思地笑:&ldo;我卤了点香干子和花生米,奶奶您尝尝。&rdo;不等奶奶尝,桌上几个男的早都下筷子了,食物入口,每个人脸上都露出惊异的表情,三胖说:&ldo;这不是豆腐干吗,怎么做出这个味的?简直绝了。&rdo;瘦猴也猛点头:&ldo;好吃!&rdo;高凉微笑着说:&ldo;我随便乱做的。谢谢夸奖!&rdo;几个男的都忍不住多看了高凉一眼。王奶奶也尝过了香干子:&ldo;凉凉这手艺比大厨都好,去开饭店好了。&rdo;高凉大大方方地说:&ldo;其实我真的想去卖菜。&rdo;李俊伟停下筷子看着她:&ldo;你去卖菜?&rdo;高凉点一下头:&ldo;嗯,我这几天一直都在琢磨着去卖凉拌菜,就是不知道会不会有生意。&rdo;
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