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高凉说:&ldo;鸭肠没有了,还有鸭脖子和鸭头,要不要?&rdo;李俊伟面露难色:&ldo;鸭脖子还好,鸭头就算了吧,那怎么吃?&rdo;通常情况下,家里吃鸡鸭的时候,鸭头都是归奶奶吃的。高凉笑着说:&ldo;那鸭脖子卖给你吧,鸭头送给你吃。以后要是想吃鸭头,那就得花钱买了啊。&rdo;李俊伟点点头,高凉将三根鸭脖子称给他,并剁成小段装起来,鸭头直接给了他们,三个鸭头,正好一人一个。三个男生看着三个鸭头,都有点没勇气吃,最后还是三胖这个吃货带头啃了起来:&ldo;嗯,还不错,rou也不少。&rdo;另外两个人这才开始啃起鸭头来,然后越啃越觉得挺有滋味的,吃完了,李俊伟舔着手指头意犹未尽地说:&ldo;没了啊?还想吃怎么办?&rdo;高凉笑嘻嘻地说:&ldo;想吃的话,以后来买吧,不白送了。&rdo;吴春梅送走一个客人,对高凉说:&ldo;高凉,珊瑚糙和海蜇皮都没有了。&rdo;高凉回过头来:&ldo;我赶紧来做。&rdo;这些她还是备有存货的,泡着在那呢,等着卖完了再做。李俊伟说:&ldo;生意不错啊。&rdo;高凉一边忙,一边看着已经熙熙攘攘的市场,说:&ldo;市场人流量还挺大的。&rdo;高凉刚将珊瑚糙和海蜇皮过水焯熟捞出来,就听见有人说:&ldo;你这生意挺好的,今天有什么好吃的?&rdo;高凉一抬头,看见了刘红青:&ldo;阿姨您来了?&rdo;刘红青依旧一身职业装,打扮得非常干练,她是在税务局里做会计的:&ldo;我们家老朱早就惦记你的卤rou了,昨晚上还提醒我,今天要记得来买卤rou。&rdo;高凉一听笑眯了眼睛,顿时觉得那个素未谋面的朱局长是个特别可爱的人:&ldo;刚好还有一个猪耳朵,叔叔好像爱吃这个,要吗?昨天晚上卤到今天早上,入味了,味道特别好。&rdo;刘红青笑了:&ldo;好啊。猪耳朵来一只,这个鸭子给我来半只吧。&rdo;&ldo;阿姨您要先尝尝吗?&rdo;高凉问。刘红青说:&ldo;不用了,我知道味道肯定差不了。&rdo;她吃过高凉做的猪耳朵和凉拌菜,每种味道都很特别,便相信高凉做的什么味道肯定都不会差。高凉见对方如此信任,赶紧亲自给她切猪耳朵拌菜。刘红青看着盆子里白白的跟珊瑚似的东西:&ldo;那是什么?&rdo;高凉说:&ldo;这个是珊瑚糙,海里产的,俊毅哥帮我从广州寄回来的,阿姨你要点尝尝吗?&rdo;&ldo;好啊。也来一点。&rdo;刘红青倒是非常慡快,他们家条件是真的不错,两口子的工资、奖金以及补贴加起来一个月不少于四五百了,算是这个年代的中产阶层了,所以买东西都不怎么计较价格了。高凉给刘红青拌完菜,刘红青递过来一张十元的钞票,高凉说:&ldo;不用了阿姨,赚钱啦今天是市场开张第一天,客流量比高凉预期的稍微大一点,她的店面位置好,东西又做得好吃,生意比别的店铺也好不少。吴春梅看着剩下不多的凉拌菜,说:&ldo;还要再做一点吗?&rdo;高凉摇头:&ldo;不做了,卖完就回去。&rdo;她在菜市场摆了一个多月的摊,知道市场一般过了九十点钟,买菜的人就渐渐少了,没必要为了那几个客人守上大半天。&ldo;下午我们还卖吗?&rdo;吴春梅问。高凉摆手:&ldo;不卖了。下午休息,晚上过来卤rou。&rdo;以前推车卖凉拌菜,种类和数量都少,所以才想着早晚都出摊,现在开店了,一个早上就能卖上之前一天的量,就没必要让自己那么辛苦了。吴春梅吃惊地说:&ldo;那下午我们就没事做了?&rdo;高凉笑了:&ldo;我们早上三点起来忙到现在,也有五六个小时了。下午和晚上还要做一些准备工作,按照八小时上班制,时间已经完全超过了。&rdo;吴春梅不理解所谓的八小时上班制,不过想到她们早上三点就起来忙活,觉得下午确实需要休息一下:&ldo;高凉,这段时间你都是三点就起来了?&rdo;高凉打了个呵欠,点头:&ldo;对,早起了一个多月了。累,所以以后下午要休息,补觉。你要是睡不着,可以看看书什么的。&rdo;吴春梅听她这么说,有些心疼好友,又有些感激好友,她其实一直都知道自己还想着读书吧。趁着人少了,高凉赶紧跑到市场里逛了一圈,看看还有没有什么能买的。之前人还比较少的时候时候,高凉就来逛过一圈了,趁人少买了些自己必须的卤rou食材和凉拌菜食材,还买了一桶新鲜田螺,准备拿来做唆螺。现在市场快散场了,没准能捡些便宜。当然,快散场的时候,各种菜都被挑得差不多了,高凉主要是去看看rou类和禽类,猪rou已经卖完了,卖鲜鸡鸭rou的还剩了一些。老板看着高凉:&ldo;买鸡鸭吃啊。&rdo;高凉挑拣了一下,挑了半只鸡:&ldo;给我称了这个吧。&rdo;老板高兴地称秤,用一根棕绳系住鸡腿提起来:&ldo;两斤一两,两块四一斤,五块零四,算五块吧。&rdo;杀好的鸡比活鸡贵了一点。高凉掏钱,对老板说:&ldo;老板,你今天杀了多少鸡鸭?&rdo;老板一愣,不太理解高凉的意思:&ldo;杀了几十只吧。&rdo;高凉有些吃惊:&ldo;这么多!&rdo;然后突然之间明白过来,这个老板应该帮人代杀鸡鸭的,杀一只收两毛钱这样。&ldo;不是,我是问你自己卖了多少只?&rdo;老板说:&ldo;这个不多,总共就十几只吧。怎么了?&rdo;高凉说:&ldo;老板,我想跟你打个商量。你能不能单独把鸡脚和鸭脚斩下来卖给我?&rdo;&ldo;啊?&rdo;老板一时间没有领会高凉的意思。高凉指着自己买的半只鸡的鸡爪子部分:&ldo;就这儿,你沿着这个关节斩断就可以。&rdo;老板十分不能理解:&ldo;那怎么行呢,我把脚都剁了,就不完整了,谁买啊?&rdo;高凉并不打算放弃:&ldo;人家来你这儿买鸡rou,就没打算买整只鸡,你要不要试试,剁了之后看能不能卖掉?你把鸡脚和鸭脚都剁下来,我给你两块五一斤,比你卖rou还贵一点。&rdo;老板觉得好笑:&ldo;也就贵了一毛钱,我一天也就卖十几只鸡鸭,那些鸡脚鸭脚加起来也就是一斤多,能赚什么钱?&rdo;高凉继续游说:&ldo;我每天都要啊,你一天多赚一两毛,一个月就能多赚五六块钱,一年也能多赚六七十,为什么不要这个钱?&rdo;老板一愣,看着高凉:&ldo;你每天都要?&rdo;高凉点头,又说:&ldo;鸭头是不是没人要?鸭头也可以卖给我,连鸭脖子一起,一样的价格,两块五。&rdo;

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