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赵氏立马道:“好啊好啊。”
罗蒹葭拿了几个鸡蛋,打散,加水加面加调料。
“这是啥?”赵氏好奇地问。
“鸡蛋泡。”罗蒹葭答。
赵氏又是一番好奇,追问了几句,道:“蒹葭,你会做的吃食真多。”
“娘过奖了,都是从书上看的。”
“除了这个,还能炸啥?”
罗蒹葭想,能炸的东西还有很多,比如藕合,比如鸡排,比如鸡柳……想着想着,罗蒹葭觉得自己往后若是去富裕一些的大城市,开个炸鸡店也不错。到时候再准备些饮料,估摸着生意也不错。
罗蒹葭一一跟赵氏讲了一下。
赵氏一脸遗憾:“可惜家里没这些东西,今日做不成了,冷哥儿也吃不到了。”
罗蒹葭不忍心让赵氏失望,她四处逡巡了一下家中的食材,顿时,眼前一亮。
“还有一种,炸花生。”
罗蒹葭先把丸子和鸡蛋泡炸完了,锅里的油顿时少了不少,正好可以炸花生。
她今日做的是怪味儿花生,是她小时候很喜欢吃的一种吃食。
家里的花生米都被她拿了出来,放入盆中,打四颗鸡蛋,又放入两勺面粉,搅拌均匀,保证每一粒花生上面都裹上了面粉。
随后,待油温五成热,放入花生,炸到花生变色,用漏勺捞出来。
这时,罗蒹葭准备了另外一个锅,里面放入水,又放入糖,等到糖变色关火。再把花生倒进去,往里面加盐、辣椒、花椒面,一起翻炒。
虽然赵氏已经见过自家儿媳做过不少她听都没听过的吃食,但还是被惊到了。
虽说吃起来味道有些怪怪的,麻辣咸甜都有,但确实香的。
这时,褚威冷从外头回来了,闻着家中的香气,自然而然地走到了厨屋这边。
“冷哥儿,你回来了?快尝尝蒹葭做的这个啥……怪味花生。你媳妇儿怕你路上太无聊,给你当个零嘴吃。”赵氏道。
一听这话,褚威冷转头看向了罗氏。
罗蒹葭则是看向了赵氏,脸上有些无奈的神情。这话,她好像没说过吧。
褚威冷捏起来一颗花生放入了口中。
不得不说,味道跟名字一样,怪怪的,里面好像加了糖。要是没有糖的话,兴许能更好吃一些。
不过,越嚼越香,吃了一颗,还想吃第二颗。
在吃了四五颗之后,褚威冷突然觉得这糖加的恰到好处,不加就没这种感觉了。
晚上,罗蒹葭把早上赵氏和褚老大买的东西都做了。
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