路人书

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第183章（第1页）

罗蒹葭全程没什么反应。

这一次罗蒹葭买了很多种类的食材，每样都不多。

这边没怎么有菜，肉却不少，她买了不少种类的。

因着要熬汤底，除了这些食材，还买了不少骨头，比如大骨头、筒子骨、排骨等等。

好在大骨头比较便宜，买肉的时候店家就送了不少。

除此之外，还买了不少调料。

调料看起来很小，也没什么太大的作用，但价格却很高，有些香料比肉还要贵。

褚威冷第一次跟着她买调料，那些调料他甚至分不清名字，也不知道有啥用。

但瞧着罗蒹葭认真的模样，他就知道，这大概就是罗蒹葭做饭好吃的秘诀，放了许多旁人不会用也舍不得用的调料。

罗蒹葭调料越买越多，越挑越细致，褚威冷反倒对她越发佩服。

毕竟，这些调料的味道非常奇怪，若是量用得不对，搭配不对，怕是会非常难吃。

两个人约摸逛了半个时辰就回去了。

今日罗蒹葭打算做一些麻辣串招待王青珏，一是为了感谢，二则是让王青珏尝尝味道，看看有没有需要改进的地方。

虽然这边不怎么生长竹子，但罗蒹葭他们还是在集市上买到了一些，这几日削了一些竹签子。

今日正好能用上。

回去之后，罗蒹葭把这些骨头处理了一下，在厨房开始熬串串的锅底。

之前她已经研究了很久，这还是她第一次正式熬制，也不知道味道会不会好。

她一次熬了两种锅底，一种麻辣口味的，一种清汤的。

虽说名字叫麻辣串，麻辣是灵魂，但褚老大和赵氏年纪大了，这么多年又习惯吃清淡的，突然吃太多辣的对肠胃不太好。所以她才又准备了清汤的。

熬上锅底后，罗蒹葭和赵氏开始处理食材，把蔬菜和肉类分门别类的放着。

大白菜的话切成一小块一小块的正方形，一片一片的串在竹签子上。

小油菜洗干净，不用切，一瓣一瓣地串上去。

土豆、藕片之类的就切成片串起来。

不过，也不串太多，要不然不好烫。

肉的话也是如此，切成薄片串起来。

串还没串完，锅里的底料香味儿已经传出去了。

褚威冷正在外头弄竹签子上的倒刺，仔细打磨，闻着味道肚子不争气地叫了起来。

瞧了瞧日头，还不到巳正，他咽了咽口水，又继续干活了。

串完串串，罗蒹葭开火炸了一些菜丸子、酥肉、酥鸡。

这下，褚威冷坐不住了，放下手中的竹签子，来厨屋溜达了一圈儿，拿了几个菜丸子吃了起来。

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