路人书

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第498章 传承老字号（第2页）

李向阳回头看了看那块牌子，上面的字在夕阳里格外清晰。

“金陵绸缎厂，建于1912年”。

他轻声说：

“七十二年，不能断在我们手里！”

四月二十日，广州。

珠江边上的老字号“广味轩”，是一座三层的小楼，外墙斑驳，窗户上的漆都掉了。

门口贴着一张“转让”的纸条，已经贴了三个月，被太阳晒得发白。

林嘉欣推门进去。

茶楼里冷冷清清的，只有两三桌客人，都是头发花白的老人。

服务员靠在墙边打瞌睡，柜台后面的中年人低着头，不知道在想什么。

林嘉欣走过去，在他对面坐下。

“区老板，来一笼虾饺，一笼烧卖。”

区老板抬起头，四十多岁，脸上带着疲惫。

看见林嘉欣，愣了一下。

“林总？您怎么来了？”

林嘉欣笑了。

“来尝尝你们家的手艺。”

虾饺和烧卖端上来，热气腾腾的。

林嘉欣夹起一个虾饺，咬了一口。

虾肉鲜嫩，皮薄馅大，汤汁在嘴里爆开。

她眼睛亮了。

“好吃。比香港那些大酒楼还正宗！”

区老板苦笑。

“好吃有什么用？年轻人不爱来，嫌环境旧，嫌服务差。老顾客也慢慢没了，年纪大了，走不动了……”

林嘉欣放下筷子。

“区老板，如果让你翻新店面，搞点创新，但又不能丢了老味道，你愿意吗？”

区老板看着她。

“林总，您是说……”

林嘉欣从包里拿出一份合同，放在桌上。

“东方资本投资五十万，帮你改造店面，培训服务员，开发新菜品。但是——”

她顿了顿，看着他。

“你们的传统点心，秘方，不能丢！那些老味道，要传下去，做中国的老字号！”

区老板的手在抖。

“林总，您……您这是……”

林嘉欣笑了。

“区老板，广味轩是广州的老牌子，不能就这么没了。”

区老板低下头，肩膀抖动着。

过了很久，他抬起头，眼眶红红的。

“林总，我替广味轩的列祖列宗谢谢您。”

签约那天，区老板握着林嘉欣的手，半天说不出话。

最后他说：“林总，以后您来广州，我亲自给您做菜！”

林嘉欣笑了。

“好。我记住了！”

走出茶楼，珠江上吹来一阵风，带着点腥味，但也带着春天的暖意。

林嘉欣站在门口，看着那块老牌子。

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