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第78章 炒菜哪能加糖（第1页）

第78章炒菜哪能加糖市面上大米的价格是一两银子一石，一石十斗，一斗十升，一百二十五斤重，够叶家吃上个几个月。“大哥，这米我有用。”叶思随便找了个借口。果然，叶铄一听到自家妹妹这么说，立刻点了头应下，妹妹研究小吃食这方面他能帮上忙的也就只是跑腿了。交代好叶铄后，趁着天色还微微有点亮光，叶思随便拿起了最上面一本医书翻看。书上写的都是些繁体字，但她这些日子也学了不少字，阅读起来毫无压力。医书上大多记载着常见病症症状，以及如何抓药，火候大小......刚上来就学配药哪能行，虽然她也很想快点学会医书，但也深知，做任何事情都得一步一个脚印的来，急不得。叶思低下头在筐里面翻找了一番，找到了一本名为医初识草的书，翻开一看，正是记载着各种药材外观药性的。目录有分类，分为风寒常用药、头疼、肚子疼......上到心疾下到妇科头疼脑热几乎全部都有记载。把整本书背下来就相当于半个赤脚大夫了。叶思深吸了一口气，天黑之前，能背一点是一点。一直到躺在床上，叶思脑海中还在回忆着背诵内容，不知何时睡着了，梦里都在背医书。第二天一早，叶思草草的吃过早饭，便跑回了房间。一日之计在于晨，早上背书最合适不过，记得牢固。叶金氏看了忍不住和叶老爹感慨道：“思思快赶上她二哥读书那会儿嘞，那傻小子也是这样，吃过饭就跑回去读书。”叶老爹吧嗒吧嗒抽了两口旱烟，赞同道：“咱家思思要是个男娃，定然有大出息。”又会做生意又认学。这话叶金氏可就不乐意听了，当时便撅了嘴：“哼，女娃咋了，我闺女能耐可比男娃子都大多嘞！日后也出息着呢。”叶老爹当时便知自己说错了话，屋子里头也没别人，不用顾及到面子问题，当时便笑呵呵的去哄。而房间里殊不知自己引起了一场小风波的叶思，闷头背了一上午。一小时大约背下三页，这一上午，前半段时间背了十章，后半段时间巩固这十章的内容。叶思伸了个懒腰，揉了揉背书背的发胀的脑袋，一口气吃不成胖子，背书这种事还是得讲究劳逸结合，下午去山里头再逛逛，寻摸一下新生意。嗯......保不准还能再救个老头。“思思，你种的菜好像是熟了，快来瞅瞅嘞。”叶金氏在门外喊道。叶思先是沉思了一会儿，随后想起来了被她栽在后院后乎就被她忘却了的西红柿，随后立刻精神了不少，登时便站起了身朝后院去。攀架子上长满了绿叶，绿叶从中掩盖着红彤彤的柿子，在叶金氏的悉心照料下，每个都个头喜人。叶思顿时眼前一亮，生意这不就来了吗。“思思，这果子咋吃呀？我看这果子从青到红色，应该是熟了。”叶金氏在一旁疑惑的询问道。“娘，这叫番茄，这吃法可多着呢，中午可以做个番茄炒鸡蛋。”说到这，叶思停顿了一下，随后补充道：“不过得先把种子取出来。”当初番茄种子买的并不多，一共种了大约十二三株，每一株结了八九个番茄，说少也不少，叶金氏和袁氏张氏一起摘，不一会儿就摘了满满三筐柿子。厨房小桌子上，叶思切开西红柿，分为四瓣，用木勺挖出种子放下了一个盛满水的大碗里，清洗干净凝胶。“这就是种子了？”叶金氏有些新奇，随后又拿了个勺子在一旁，娘俩一起把种子挖进碗里清洗。张氏笑着走了过来：“小姑子，你这读书人看书累了一上午了，这些小事儿交给我们就行啊。”袁氏也跟着附和道：“可不是的，洗种子这点琐碎活包在我们身上就成。”拗不过三人，叶思只得放下手中的勺子，拿起了被挖掉种子的那盆切瓣番茄：“成，那你们挖，我炒菜。”说完便直接蹲下来捣鼓着燥火，叶金氏哪能让闺女干这活：“思思，厨房油烟大着呢......”叶思笑着道：“娘，您也别推拒了，我还没给您做过菜呢，您就不想尝尝？”叶金氏闻言顿时眉眼弯成了月牙，也不再推拒：“成，那娘今就尝尝思思做的菜。”锅里面早就刷的干净，叶思等锅热的差不多，这才挖了一勺子猪油进去，随后拿着铲子将油充分滋润周边。看的袁氏格外心疼，小姑子这是真敢放啊。这一顿放的油快抵上两顿的量，而且娘也不说啥。等油热的差不多，又快速打入鸡蛋炒散，伴随着滋拉拉的声音，鸡蛋香味儿也传了出来，闻的袁氏忍不住咽了咽口水。炒好的鸡蛋盛出来，叶金氏三人已经又挖出了小半盆的西红柿瓣，叶思直接就着炒鸡蛋的油把半盆西红柿倒进了锅里翻炒，没一会儿西红柿便软了下来，汤汁都被炒了出来，咕嘟咕嘟的冒泡泡。叶思拿出了四五颗叶家为数不多的冰糖，混合着鸡蛋一齐倒入锅中，再加上几粒粗盐翻炒。这可看的一旁的袁氏有些惊讶：“诶哟，小姑子，炒菜放盐就算了，哪有放糖的？”“诶哟，好好的一锅菜弄成了咸甜咸甜的，可咋吃。”叶思一听便知，袁氏这是又犯了长辈病，想指点她，也懒得解释，扒拉着锅里的菜头都不回:“那大嫂不吃就是了。”袁氏被一噎，刚想说两句，发现叶金氏皱眉看着她，眼神里警告的意味很明显，只得憋了回去，过了好一会儿才不满的小声嘟囔了一句：“不吃就不吃。”嘴上这么说着，鼻子却忍不住嗅了嗅，这菜闻着是真香。“娘，来尝尝。”叶思盛了一碗出来，红彤彤的柿子汤混合着鲜嫩金黄的鸡蛋，看起来格外的有胃口。张氏不由得吞咽了口水，眼睛都有些移不开了，却还是矜持的不去看。叶思笑了下，又拿了一双筷子递给了她。

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