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第91章 叶老爹长脸（第1页）

第91章叶老爹长脸叶思拿起勺子做示范：“等凝固的差不多，把它们都盛到模板里，尽量不要碎，然后清洗干净锅，下一锅还是同样的做法，我先来教教你们模板怎么用。”袁氏和张氏很快便把豆腐都盛了进去，模板早就清洗过，这会儿白嫩嫩的豆腐脑在方方正正的格子里面，格外诱人。叶思拨动最上面的机关，木板缓缓下压。“木板下降到这跟分界线处，便停止，压个一炷香时间便成型了，时间不能太长，也不能短了，等到全部豆腐脑都盛进来再压，这样可以一起压出来，免得分不清时间。”说着，叶思又转动机关，木板缓缓上升。“整个过程大约就是这样了，下一锅还是同样的法子，接下来我不说话，你们自己试试。”接下来，叶思只是旁观，等到有明显错误时再指出。好在张氏和袁氏都记住了步骤，相比于猪皮冻，豆腐简单的太多，虽然有些生疏，但好歹是全程无错的完成了下来，再看着她们做个几天，想来应该就能熟练了。至于多出来这么多豆渣，刚好叶老爹晚上得给上工的几个人请吃饭，豆渣可以烙饼招待客人吃，大米就留着自家吃。刚好也快到了晚上，豆腐也做得差不多，叶思特地多泡了一斤豆子，多做出来五斤，拿出来招待上工的人。有时候主人家吃的太寒碜，传出去可是要被笑话的。事关于叶家脸面的问题，叶思打算亲自操刀上阵做一道麻婆豆腐，另一个锅里面，袁氏和张氏在叶思的指导下烙豆渣饼。除了麻婆豆腐之外，还做了一道小葱拌豆腐，以及硬菜炖土豆，和昨晚便提早留出来的两斤猪皮冻。忙活了好一阵，到了开饭的时候，不只是上工的几个同村人，叶铄几兄弟也回来了。杨叔在饭桌上笑呵呵的道：“这几个小伙子，真是愈发的壮实了啊。”“那指定壮实，我们老叶家就没有干巴的男娃。”叶老爹骄傲道。不一会儿，菜便被端上了桌。桌子上几个来帮工的男人们都等大了眼，新奇的看着麻婆豆腐：“这是啥菜，闻着可真香嘞。”叶老爹骄傲的道：“尝尝，这可是俺家丫头琢磨出来的呢。”几个男人光是闻着空气中的香味儿，早就忍不住想尝一尝这新奇的菜了，叶老爹一发话，纷纷把筷子伸向锅里。随后不出乎意料的全部发出了感叹声。“这菜太好吃了，叶大哥，这叫啥菜啊？”李叔猛的就着豆腐吃了一口，随后道：“晚上俺家婆娘也买点回来炒。”“这玩意儿叫豆腐，可是个稀罕物呢，来，大伙都尝尝这个。”叶老爹加起一个老的金黄的豆渣饼放进李叔的碗里。再让他问下去，可就要问到豆腐从哪里买的了，这可得赶紧转移话题。果不其然，几人的注意力很快便被豆渣饼吸引了去，一咬下去金黄酥脆还带着醇厚的豆香。几个男人们店里干了一天活，肚子里都空落落的，吃着这么好吃的东西，自然很快也忘了想问的事儿，直接开启造饭模式。桌子上的麻婆豆腐和炖菜以及小葱拌豆腐，肉眼可见的消失。叶家这伙食可太丰盛了，比他们过年吃的都好，叶大哥出手是真大方。总之，叶老爹今天是狠狠的长了一把脸。至于叶思，正在后厨炖着吃饭嘞。这里到底是古代，重男轻女才是个时代的潮流，一般请客吃饭，这个时代的女眷都要等到男人们吃完再去挑练剩菜吃，不过，叶思可不是这个时代的女眷，不会委屈着自己肚子。盛了小半碗菜出来，和叶家的女眷们蹲在厨房吃白米饭加菜。袁氏和张氏都美滋滋的，原本以为今天这顿吃食又吃不上了，没想到这小姑子胆忒大，接给家里的女人们和小孩子们盛出来了那份菜和饭。两个嫂嫂和叶家一众小孩子，心地默认了一个想法。跟着小姑姑混有肉吃。至于叶金氏，自然也是在厨房吃着饭。叶老爹虽然偶尔有点大男子主义，但这个时代大多数男人相比，没那么看中尊卑，就算知道了，也不会说什么。叶家大房这一支，可都算得上这个时代不可多得的好男人呢。饭桌那边，几个男人吃的尽兴，还有小酒相伴，个个都喝的脸上红彤彤，脑子晕乎乎的。叶家几个兄弟除了去给姜老头送饭的叶墨，挨个把这些人喝醉的人送回了自己家。这几人走的时候嘴里还叨咕着好菜好酒。叶老爹也喝多了，被叶金氏扶着去早早睡了觉。叶思清点一天下来，叶老爹所收的豆子，都被叶老爹整理好放在仓库了。十斤豆子装一箩筐，叶思一一清点过去，总共收了二十多筐，也就是二百多斤的豆子，估计明天后天还得收上不少，短时间内不用发愁豆子问题。果不其然，消息在经过一天的发酵之后，第二天来送豆子的人更多了，甚至还有不少邻村的人也过来送豆子。对此，叶老爹笑呵呵的一一接下。叶金氏还有两个儿媳，则是旧负责磨豆子，做豆腐，叶思从旁监督。日子就这么平静的过去了三五日，收豆子的事儿也渐渐平稳了下来，叶家总共收了六百多斤豆子放在库房里。数量属实是不少嘞。可叶家这番大肆收豆子也引起了村里不少人的注意力。这天，几人照旧在磨豆子，村东头却多了几个不速之客。只见王老婆子带着另外两个人笑呵呵的走了过来打招呼。是的，即便王老婆子在村子里名声不太好，却也还是有那么一两个老姐妹，平日里聚在一起八卦。“叶大嫂，叶老大媳妇，叶老三媳妇，你们这是做啥呢？”其中一个妇人笑着亲切的询问道，探头看了过来，打量着石磨和稠豆浆，眼睛滴溜溜的观察着。这些人也不知道这些日子搞啥名堂嘞，收了这么豆子，估计得花了不少钱，这磨豆子保不准是弄了啥新生意嘞！

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