路人书

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云江蓠怔了怔，终于还是点了点头，苦笑了一下，看着她，忽然认真地说道：“记得告诉温道玄，你不是因为我而出走的，我们……我们只是朋友。”

“只是朋友？当然，当然！”

苏蓉蓉终于松了口气，虽然有那么一点点失落，这话居然不是自己先说出口的，但还是感觉轻松了许多，至少，不用背负那么沉重的感情压力，她还可以做个潇洒自由的自己，笑起来也多了几分阳光。

“你放心，我会跟温道玄说清楚的，等找到解药以后，我再请你吃天下最好吃的东西。”

“一言为定！”

云江蓠伸出手来，微笑着望着她。

“一言为定！”

苏蓉蓉也伸出手指，像个孩子般勾住他的手指，勾勾手指，盖个印章，许下一个承诺。

“麻辣水煮鱼、冰极醉虾、踏雪寻梅、凤翼天翔、清蒸三鲜……”

武大郎报着菜名，几个家丁端着托盘流水价地将菜肴端上来，在八仙桌上逐个摆开，那红的白的黄的绿的，菜色鲜艳，香气四溢，就连侍奉在一旁的家丁丫鬟们，都不由得瞪圆了双眼，咽着口水瞧着这边，似乎连多看几眼，都能让腹中的馋虫一饱口福了。

苏蓉蓉却是微微皱着眉，看着，眼波不动，连一丝儿兴奋的神色都没有，看得武大郎都不由紧张的手心出汗，弓着身子问道：“师傅，你尝尝这几道菜，看有没有做出你要求的那个水平来。”

他也是初次尝试着几道菜，食材配方工艺全都是今天才听苏蓉蓉说的，除了那清蒸三鲜是自己的招牌菜比较有把握之外，其他几样，从冰极到辣极，鸭掌寻梅，鱼脍呈凤，都是连他自己也第一次做，心中自然有些忐忑，尤其是知道苏蓉蓉说话一向尖酸刻薄，正如这水煮鱼一般麻辣滚烫，但还是期盼能够得到真正到位的评价。

苏蓉蓉点点头，拿起筷子，先是夹了条醉虾，轻轻戳了下虾腹，见到虾足微微抽动了几下，又翻过来看看虾脊上的腥线已去，这才点头说道：“醉虾的第一要诀，是五年陈的绍兴黄酒，醉而不软，香而不腥，这样才能使虾身洁净如玉，肉质鲜嫩，这食材的选择就完全考你的功底了，清理的很干净，蘸料之中，春头椒（春天第一季的鲜辣椒）、老姜、鲜葱、中坝酱油，配得刚刚好，这道菜不错，趁着冰块没化，送去给云爷尝尝吧！”

武大郎听得笑逐颜开，连连称是，赶紧让人将这冰极醉虾送去给云江遥。

苏蓉蓉又尝了尝那用鸭掌蛋清所做的“踏雪寻梅”，用河豚刺身拼成的凤翼天翔，尝过之后，都让人送去给云江遥，而到了清蒸长江三鲜，却留下来自己享用，到了麻辣水煮鱼，更是只看了一眼，便让人送了过去。

武大郎见她浅尝则止，一副懒洋洋的模样，忍不住问道：“师傅说这些菜做的不错，为何都让人送去给云爷，不留着自己吃？”

苏蓉蓉轻哼一声，瞥了他一眼，淡淡说道：“吃人嘴短，希望他吃了之后，能记着点教训，石头，过来，一起尝尝这长江三鲜，以后记住了，要保留着三鲜的原汁原味，一定不能先去鱼鳞，让鱼鳞留住鱼汁，吃的时候再挑开便是，这样味道才地道！”

石头应了一声，看了武大郎一眼，见他点头，这才坐到了苏蓉蓉身边，跟着吃了几口菜。

苏蓉蓉却懒懒地望着天空，天上云卷云舒，鸟儿自由自在，而她过了这顿饭的时间，就会失了自由。

只不过，那个始作俑者，现在应该尝到了，什么叫做“冰火两重天”的滋味吧？

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麻辣水煮鱼（1）

“这是什么？”

云江遥看着面前这桌菜，明明是色香味俱全，原本该让人垂涎欲滴，可不知为何，他的心中却隐隐觉得有些不对，尤其是听下人说，这些菜是苏蓉蓉“特地”让人送过来的之后，越发感觉不对。

尤其是放在眼前的这一盆东西，一片鲜红的辣椒在黄澄澄的热油中漂浮着，一阵阵麻辣香气扑鼻而来，引得人食指大动，口中生津，尤其看到那鲜红的辣椒当中漂浮着雪白的鱼片，他吃遍大江南北，也从未见过色香味如此勾人的美食。

“回云爷，苏姑娘说，这道菜叫麻辣水煮鱼。”

下人恭恭敬敬地回答，忍不住咽了口口水下去，“苏姑娘还说，这道菜请云爷趁热吃，凉了味道就差了。”

云江遥点点头，筷子一夹，不想那细嫩的鱼片一碰就碎，他愣了一愣，一旁的丫鬟急忙拿着勺子过来，小心翼翼地盛了几片鱼肉出来，给他放在小碗里递了过去，他微微皱了下眉，勉强夹起一小片来送入口中，鱼肉入口即化，鲜嫩香滑，咽入喉中，舌尖犹有余味缠ian不尽，登时让他眼睛一亮，心头那点点疑虑霎时被这美味驱散，忍不住连吃了几口，连连点头，“味道不错，回头请武长老也给江蓠做一份送去。”

下人见他吃的开心，满心欢喜地应声退下，留下他一人细细品尝那几道新菜。

云江遥先尝了那麻辣水煮鱼之后，再吃别的菜，虽然味美，可还是敌不过那鱼味的鲜嫩，忍不住吃了一片又一片，起初还只觉得麻辣鲜美，后来渐渐觉得辣味越来越重，从舌尖麻到唇齿，满口之中，似乎已经麻木，再尝不出其他味道来。

口中又麻又辣，云江遥忍不住苦笑起来。

他的自制力一向很好，以往尝遍天下美食，也不曾有过贪吃而弄成这般狼狈的模样，只是这水煮鱼初尝时只觉鲜美，而慢慢吃下去，那麻辣滋味沁入鱼肉之中，越吃越麻，越吃越辣，可唇舌在缓慢适应之中，已变得麻木而不觉过度，等到发现问题，已是咽喉冒火，双唇红肿，口舌麻木，连喝了几口茶，仍觉得不舒服，正准备叫人弄些汤水来，忽然看到一旁的水晶盘中，盛着的那盘虾居然轻轻动了几下，让他莫名地脊背发冷起来。

那虾，居然是活的？

武大郎急匆匆地赶到云台时，一进房门，就傻眼了。

地上到处是碎瓷片，还有几只虾活蹦乱跳地再地上蹦?着，几个丫鬟手忙脚乱，一边收拾一边捉虾，只是到处汤汤水水的，弄脏了女孩儿的裙子，一个个都狼狈不堪。

而云江遥正阴沉着脸，站在窗前，看到他进来，冷哼一声，说道：“武长老做的好菜，云某真是领教了！”

武大郎见他虽是恼怒，却比平日多了分说不出的艳色，定睛一看，那原来硬朗锋利的薄唇，此刻又红又肿，使得他的怒容，都弱了三分，老头子忍不住一笑，乐呵呵地说道：“云爷何出此言，若是味道不好，您又怎会吃得忘形？只是这醉虾当先品，一过时间，酒劲下了，自然就容易闹出乱子了——只不过，尝过这麻辣水煮鱼味道的人，还真是舍不得放下筷子，是不是啊，云爷？”

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