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第108章 酒里撒尿出好酒（第1页）

两千黑龙军士卒包围了大片矿区，盐工们开始都还有些慌乱。

毕竟有人知道黑龙军新出的政策，有人专心干活，消息没有那么灵通，难免心慌。

这时很多口齿灵便的黑龙军铜锣士卒，带着从黑牢里解救出来的苦工，敲着铜锣，大声吆喝着，说明情况。

盐帮的产生，一开始是矿井开挖，老实的人干活，那些游手好闲之辈，就想着不劳而获。

东游西逛，牵线搭桥，为各个盐井工人之间，解决一些小问题，吃吃喝喝，收点小钱。

后来盐井工人中的一些强势之人，也加入其中，形成了类似后世工会一般的组织。

代表盐工去跟盐商谈判，争取利益，也有时被盐商收买，压榨盐工。

所谓吃两头，就是如此了。

后来发展壮大以后，很多盐工为了不被欺压，只得也加入盐帮，按月缴纳一定的会费，换取保护。

这和后来的‘袍哥’已经很像了。

清朝川人如果不加入袍哥组织，就像是赤身没穿衣服暴露在群狼环伺之下一般。

现在黑龙军铜锣士卒敲响铜锣，大声吆喝，盐帮作奸犯科，予以取缔。

只抓头目，胁从者自首，既往不咎，普通成员即刻退出，即可视为普通盐工。

老实干活的，今后工钱加倍！

数万盐工，听起来很多，如果被有心人充分鼓动，持有武器，真的是一股不可小觑的力量。

但是现在匆忙之间，打掉了盐帮头目，又被这么一宣讲，人心各异，一盘散沙，就成了面对两千虎狼之师的羊群。

绵羊再多，也不是少数虎狼的对手。

加上工钱加倍的诱惑，虽然盐帮中的少数小头目上蹿下跳，拼命鼓动，也没有掀起多少浪花来。

百十个顽固分子，被一队黑龙军士卒一冲，顿时烟消云散！

接下来黑龙军让盐工们，自行推选头目，代替盐帮的监工，自行管理生产。

至于工钱加倍的条件，工钱是盐井的东家，那些大盐商出，黑龙军慷他人之慨，一点都不心疼。

用盐井主人的银子，替黑龙军收买了盐工的人心。

那些大盐商现在还被软禁在荣庄之中，自己的身家性命都在黑龙军的一念之间，怎么可能因为工钱加倍这种小事，惹怒黑龙军这些杀神？

许彪眼看大局已定，下面的甄别、登记等事情，自然有下面人去处理。

他信步走下山来，归途中进了荣庄旁边的镇子。

荣庄之中主要是身家富贵的大盐商豪宅、库房、盐政司和官兵驻扎其中。

这个镇子中商号、酒肆、青楼、粮店、肉铺等生意门面鳞次栉比，主要供应普通人日常生活所需，比荣庄之中热闹百倍。

许彪来到一个菜市场，这里大部分是用张草席铺在地上，然后把青菜果蔬摆放在上面叫卖。

“胡豆！新鲜的胡豆！”

许彪脚步停顿，那个中年妇女连忙招呼：“军爷，要买胡豆吗？剥出来放锅里，加点盐一煮，下酒很好的！”

胡豆，就是后世的蚕豆。

《太平御览》云∶张骞使外国，得胡豆种归。指此也。今蜀人呼此为胡豆，而豌豆不复名胡豆矣。

原本豌豆被叫做胡豆，蚕豆来了，就把这名给占了。

许彪问道：“这胡豆多少钱一斤？”

“五文钱一斤，军爷要多少？”

那中年农妇见许彪有意购买，立刻热情了不少，双手抄到竹筐中，把下面的蚕豆翻上来给许彪看，口中说道：

“军爷你看，这胡豆长得都很满，没有瘪子！”

蚕豆是制作豆瓣酱的主料，前一阵子，在乐山的时候，许彪就用黄豆做了一缸豆瓣酱。

不过豆瓣酱还是用蚕豆来做，味道才更好吃。

前面黑龙军一直在流动作战，许彪还要忙于练功，作为厨师都没有多少闲暇时间鼓捣吃的。

现在有了根据地，而且他的修为也到了一个瓶颈，肉身十重向上是什么进阶，他也不知道，只能是每日按部就班的修行内功，积累真气。

许彪决定，现在有了空闲，要多多‘发明’一些菜式。

首先‘发明’豆瓣酱，后面才好进行菜式的发明改进。

豆瓣酱是川菜的灵魂，后世川菜一多半都能用到豆瓣酱，简直是万能调味料。

“多买能不能便宜一点，你这一竹筐我都要了！”

许彪也不是差那两文钱，主要是享受类似于原来做小厨师时，讨价还价的快感。

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