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第九十六章 好像出事了求全订（第1页）

做鱼香茄子这道菜，最重要的一步就是处理茄子，这个跟做红烧茄子是一样的，需要杀一杀里面的水。

这一道菜只要提前准备一下，出锅的时间也很短。

不得不说，杨成选择的这几道川菜，实在是太适合做夜市的生意了。

最起码出菜的速度快，这样赚钱好像也变得很容易。

随着夜幕慢慢的降临，小广场的灯光也开始变得璀璨，此时正是上人的时候。

这一段时间，林非凡忙的飞起。

闻着各种味道，林非凡有点庆幸。

幸亏他开张的时间早，要是此时才开张，就算他折腾出在浓郁的香气，也吸引不到多少顾客吧？

最起码，绝对不如之前的效果好。

主要是现在小广场上的味道，好闻的实在是太多了。

这也是为什么这座小广场，被称为美食城的原因。

林非凡忙活了一阵，上客的速度开始递减。

此时不太忙碌了，他也有时间关注一下周围的情况。

“杨守，看什么呢？这边的客人需要一件啤酒，快点。”

熟悉的叫喊声，让林非凡抬起头。

原来听到这种叫声，应该是他跟杨成开始干活了。

现在好了，这已经变成杨守的活。

“小菲，这边的客人需要外带，你过来帮着打包。”

“小菲，这一桌客人结账了，记得收拾一下。”

“杨守，你干什么呢？磨磨蹭蹭的？”

很显然老杨家这边，有点忙不开。

刚开始做店小二的杨守两口子，明显有点不适应。

对于孙菲菲，毕竟是儿媳妇，老杨两口子说话还是很客气的。

可是对于杨守这个做儿子的，那态度就不是那么好了。

虽然不停的被刺啦几句，但是很显然，杨守夫妻两个的心情还是很好的，毕竟家里的生意好嘛！

只要能赚钱，被数落几句有不疼不痒的，对于孙菲菲和杨守来说，完全没问题。

林非凡只是关注了几眼，也就不在多看，他看向其他地方。

现在快要八点了，周围能看得见的桌子上，都已经坐满了人。

今天老杨家的生意确实很好，因为他家十张桌子全部坐满了人。

这就是十桌的生意，加上外带的，第一轮生意居然就出了十来只鸡，看来今天晚上他们也不少赚。

其他几家老板的生意也很不错，比如张廷武那边也是座无虚席。

再就是白家，他家也做烤串，不过特色烤串更多，比如烤羊腰、烤鸡心、烤牛羊鞭等等。

今天晚上，上人好像比较早，此时不到八点，这些做烧烤摊位上也都坐满了人。

看向其他地方，麻婆豆腐那边一如既往的热闹，有客人在跟老板互相调笑，顺便也吃一份豆腐。

卖烤肠的是一对夫妇，年龄也不大，看着最多三十来岁，这一对夫妇可是大老板，每天出的各种肠无数。

现在是夜市，他们的烤肠最受欢迎，几乎每桌有孩子的客人，都是必点的。

这些客人，往往都是连吃带拿，在夜市上吃了还不算，临走的时候，都还要带回家一份。

这一家的生意，真可谓是兴隆红火！

“老板，休息一下，买了两瓶水，喝口水休息一会。”

就在林非凡看着小广场上那热闹的景象之时，赵元济拿着两瓶矿泉水走了过来。

对了，这个时间点，小广场外面的路边上，还有不少移动摊位，主要是卖些饮料、果汁、水果什么的。

除了这种移动摊位，还有一些流动的小贩，在卖糖葫芦、糖炒栗子、糖人、等等。

好像人多的地方，就必然能够引来这些小摊小贩。

“老赵，不用这么客气！”

接过一瓶矿泉水，林非凡感觉自己学到了。

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