路人书

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做饭（第1页）

杰斯特对莫里斯的教导不是一般的严厉，除了给莫里斯安排的那些学习任务外，索菲娅教的那些礼仪他也必须一一遵守，例如每顿饭只能吃八分饱，一天只能吃三餐，下午茶和夜宵按特殊情况算。

人一旦吃饱了，就不能清醒地思考问题和学习，为了让莫里斯时刻保持清醒，他只能吃到八分饱，不过就算八分饱，也是吃的非常营养和丰盛的，一点都不会妨碍到他的生长发育。

莫里斯认真的点点头，肚子空虚的感觉一点都不好受。他决定，下一次午饭无论如何也要吃到八分饱，今天因为要哄妹妹的原因，只吃了四、五分饱，怪不得会这么饿。

苏菲打开冰箱，拿了自己想要的材料，这些材料在买回来的第一天，就被人处理干净了。苏菲只需要稍微处理一下，就可以做菜了。

莫里斯鲜少有讨厌吃的食物，小贝壳肉就是其中之一。所以苏菲在材料上面并没有选择小贝壳肉，而是选择了鲜虾。

然后分别将大米和去壳的鲜虾洗净，洗好之后将鲜虾和大米一起放入电饭锅中焖煮。

原本她打算用小贝壳肉的，不过既然是做给莫里斯吃的，当然要尊重他的喜好。不然就算做好了蛋包饭，要是那个吃的人不吃了，不就白做了？

趁着饭煮好的这一段时间，先将香葱切成葱花末，将干瑶柱泡发，泡发之后放入滚水中焯一下，用漏勺捞出。

新鲜鱿鱼洗净后，切成小丁状，也是放入滚水中焯一下，用漏勺捞出，沥干水分。随后加入少许料酒、食盐一起搅拌均匀。

当电饭锅自动跳闸之后，加入调好味的新鲜鱿鱼丁、瑶柱和香葱即可。让海鲜食材继续在电饭锅内焖煮。

焖煮至七八分钟，加入少许食盐和海鲜酱油，用饭勺在电饭锅内搅拌均匀即可。鸡蛋打散，加入少许食盐调味。

等煎锅烧热，倒入少许油，就可以把鸡蛋慢慢放入锅中，平摊开来，煎成薄饼的形状即可。

然后再放入焖煮好的海鲜饭，用鸡蛋皮包裹起来即可。

别人的蛋包饭都是挤上一点番茄酱，苏菲比较喜欢挤上一点牛肉酱，他们全家都很喜欢吃牛肉，番茄倒没什么人愿意吃。

“莫里斯，下次饿了要告诉妈妈，不要怕麻烦知道吗，饿肚子可不是好孩子的行为。”苏菲将新鲜的蛋包饭盛了一碗，放到莫里斯面前，接着放上一瓶温水。

“很好吃。”莫里斯垂下眼，尝了一口说道。

“是吗，真是太好了！”苏菲笑道。

海鲜蛋包饭是苏菲最拿手的一道菜，当初和杰斯特出去旅游而杰斯特不愿意到外边吃饭的时候，大部分都是苏菲在做饭。

其中最拿手的就是海鲜蛋包饭，这一道菜还是艾丽手把手教她做的。

莫里斯吃的速度很快，不一会儿就解决了两碗。虽然吃饭的速度比较快，但是动作一直都像他的父亲一样优雅，一样赏心悦目。

莫里斯放下碗筷，抿了几口水，耳尖的听到妹妹细小的哭声，于是赶紧上楼。苏菲本来也想跟着上去，但是被莫里斯制止了，他说自己就可以安抚好妹妹，不需要她担心。苏菲只好退回去，收拾碗筷。

苏菲做了北方特色的主食当做晚饭，炸酱凉面，炒鸡腿，南瓜豆渣薄饼，三线糯米烧卖还有千层饼，以及蔬菜汤。

饭后甜点做了几样，有奶香包，牛奶鸡蛋吐司，千层酥饼和葱花鸡蛋饼。

做这些的时候，就好像那个一直微笑着教自己做饭的外婆还在一样，那种感觉在做好了饭之后特别的失落。

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