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第四百四十章 雀巢牌的大红袍（第2页）

苏轼与陆羽的年代，相隔不远，因此对这位茶圣也是早就闻名。

倘若没有张凡，当然就不会有这次见面。

与孩子们一同品尝了陆羽煎的茶之后，苏轼连连赞叹之余，竟向陆羽要了些器具，又把屋里的王朝云叫来，低声吩咐了些什么。

哦？

一旁在镜头外的张凡，眉头一挑。

倒是没想到，苏轼喝茶之后，居然技痒，也要如法炮制，请大家尝一尝宋朝的茶道。

有点意思！

这是意料之外的，所以节目组所有人都望向张凡，张凡只是微微点头，示意可以让局面继续发挥。

可是在张凡自己内心，却忽然升起一个念头。

既然苏轼出手了，那么……索性就让大家看个全套吧？

只是，煎茶有陆羽，点茶有苏轼，最后的泡茶法，我该去请哪一位前来，才能配得上这两位的身份？

陆羽，是茶圣。

苏轼，则号称“全能艺术家”！

诗词、琴韵、书法、绘画，乃至美食……全都是苏轼擅长的领域！

很少有人知道，在茶道方面，苏轼同样是当代大家！

苏轼为众人展示的，自然是区别于煎茶法，在宋代开始流行的“点茶法”。

这套工艺……依然是繁琐得令人眼花缭乱！

备器，将茶具称为“十二先生”。

备茶，精选最好的芽尖，还要经过蒸芽、榨茶、研茶、造茶、过黄、烘茶等繁琐工序。

炙茶，将茶饼取适量置入茶焙笼炙烤。

碾茶，用茶碾或茶磨碾细。

罗茶，将茶末用极细的筛子过滤，得到的粉末……竟是似曾相识……

“我去！”

“这玩意……我怎么眼熟？”

“速溶咖啡的既视感？？”

“好家伙！”

“这苏轼的演员……会不会是故意皮了一下？”

“宋代喝茶，真是这样的？”

“这东西完全粉末状，再用水一冲……这玩意叫茶吗？雀巢牌的大红袍？？”

“苏轼牛逼啊！这些乱七八糟的东西，居然都随身带着？不愧为美食大师，哪怕一生经历是起起落落落落落落落落，但该讲究的逼格，那是一点都没落下！”

“点茶了点茶了！精华来了！”

弹幕嘈杂一阵，很快又安静下来。

因为，苏轼已经开始点茶注水，同时以茶匙或茶筅快速击拂茶盏中的茶汤，使茶末与水交融。

第一汤、第二汤……直到第七汤！

标准的点茶法，需要经过七次注水，才能够做到茶汤白沫经久不散，称为“咬盏”。

宋人点茶的优劣，一看汤色纯白程度，二看咬盏时间。

这其中的细节讲究，99.99%的现代人，根本看不懂，只能是看个热闹。

然而，到这里，还没有完全结束！

苏轼瞥了一眼茶汤，脸上露出微微满意的表情。

然后，开始分茶！

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