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第二十九章 乡野有乐趣（第1页）

南福村虽然只是个偏僻的小山村，但村里好看好玩的地方也不少，中午吃完饭喝了一会茶，见大家也没有要午休的意思，张浩便提议道：“走，我带你们上山去摘茶泡，运动一下消消食。”

段强等人听了纷纷表示很感兴趣，就连张嫒也兴致勃勃的嚷着要去。

当然，也有像沈清仪、黄薇几个没怎么接触过农村生活的城里人，不知道张浩所说的茶泡是什么，有些好奇的问道：“茶泡是什么？是茶叶么？”

“算是一种野果吧，去了你就知道了。”张浩故作神秘的说道。

“我知道，清仪姐，我告诉你。”可惜旁边的张嫒一点不给自家老哥面子，对跟自己颇为投缘的沈清仪解释道：“茶泡可不是茶叶，是油茶树的小果子生病后变异长出来的一种肉呼呼的，像桃子一样的果实，吃起来又甜又脆，很爽口的。”

“还有一种是油茶树嫩叶变异出来的，叫茶耳朵，也很好吃。而且茶泡和茶耳朵一般只有在每年的清明前后才能吃到，其他时候都没有呢。”

见被小妹拆穿，张浩笑了笑也不在意，从家里找了几个袋子便带着众人出发了。

出了家门，沿水泥村道向村尾没走多远就来到了一个三岔路口，右边可通往与张浩家后山挨着的葫芦山，中间是进凤鸣山的路，张浩则领着众人拐进左边的一条盘山小路，从这条崎岖的山路上去就是三山岭了。

顾名思义，三山岭就是由三座低矮山丘组成的，山上生长着漫山遍野的老油茶树，一山着连一山，一片连着一片。

这些野生油茶林也不知从何时起成林连片的，树龄最大的距今已有上百年了，而且在上世纪六七十年代，村里为响应国家建设“炸不烂的油库”的号召，又搞大开荒加种了一部分。

当然，说是“种”的，其实只是把山上的杂草乱树砍掉，野生的油茶树就这样长起来了，毕竟山上的油茶树多了，种子掉在土里，没有杂草自然就能生长。

可以说，这片油茶林至今还在不停地绵延生长，已有上千亩的面积了。

每到秋天油茶花开放的季节，就能看到满山洁白的油茶花无处不在，给人一种宛如春天般的视觉，同时也能看到村里全村老少担着箩筐、拿着麻袋上山捡茶果的热闹场景。

可惜现在只能看到郁郁葱葱油茶树，以及树下凌乱丛生的杂草灌木了。

其实这片野生油茶林大部分都已经分配给了村民，你一片我一片的，张浩家就分了五亩地。

只不过油茶树基本都长在陡峭的山上，有些地方根本没有路，采摘难度很大。加上品种一般，管理粗放，自然生长导致结果很少，油籽采回来暴晒脱壳取籽，榨油，产油比不理想，收益很低，家家户户都是以自吃为主，很少拿去出售。

近些年来村里的年轻人又大多外出务工，家里只留下老人和小孩，所以现在这漫山遍野的油茶树基本上算是荒废了。

张浩带着众人穿过杂草灌木丛，来到自家的油茶林，入眼看到几乎都是四五米，甚至近十米高的老茶树，此时树上就挂满着大小不一、椭球形状的茶泡。

“上面挂着的那些果子就是茶泡了么？不过这也太高了吧，你们谁能爬上去摘下来啊？”黄薇抬头看着树上那些或白、或红，肉呼呼，胀鼓鼓的茶泡，不禁向男生们问道。

除了张浩，其他几个男生听到后顿时猛的摇了摇头，开玩笑，这么高的树，看着都令人眩晕，他们可不敢爬，也没有那么个技术爬。

“我来吧，你们在下面接着。”张浩见状只能亲自出马了，当即活动了下身体，准备爬树。

沈清仪一脸担心的劝道：“张浩，还是算了吧，太危险了。”

“放心，这些树我从小到大不知道爬过多少次了，熟练得很。”

农村人靠山吃山，小时候没那么多零食吃，村里的小孩只能摘点山上的野果解馋，茶泡便是一种。

只不过三山岭上的油茶林基本上都是野生的老茶树，高过一层楼都不止，而且油茶树树干有褐色的树粉，滑的很，爬树的时候如果臂力不大，很容易就会把屁股摔开花。

张浩刚开始爬也摔过几次狠的，不过他性子比较铁，即便摔得头破血流，好完全之后又开始练上树了，硬是练就了一身爬树的好本领。

那时候每到春天来临，星期五早早放了学，张浩便找上几个要好的伙伴，拿个大麻袋，一起来到山上的油茶林。

他爬上树摘茶泡丢下来，其他人在树底下接着，直到感觉差不多了，够一起爽快的吃了，才从树上下来。

摘好茶泡，就坐在山顶的大石头上，从麻袋里挑出个头最大，样貌最正的，也不用洗，手上随便一撮，直接就塞嘴里咬了。一边吃得嘴上甘汁直流，还一边哈哈大笑的说着有趣的事。

等吃饱了后，天也差不多黑了，然后就三三两两追逐打闹着回家。

可以说这漫山遍野的老油茶林就是张浩童年的乐园，可惜如今再也回不到从前那种无忧无虑的日子了。

好在他上树的本事倒是没有生疏，加上近来力气增长了不少，爬起来更加轻松，三两下就徒手爬了上去。

油茶树上的茶泡最开始是偏红色的，味道淡甜微苦，有涩味，成长到一定程度后，就会蜕去一层薄皮，变成乳白色，这时苦涩味会淡化很多，甚至消退，此时口感最佳，后期变枯，慢慢的出黑斑，不易保存，时间长了会开始变质而不适合食用。

所以张浩只摘那些肉质厚实，颜色乳白的茶泡，摘完就丢给下面的人接着。

这些油茶林从来没打过药、施过肥，完全是任其自然生长的，只有少数几户人家偶尔会给分到自家的油茶林清理下杂草杂灌，所以摘下来的茶泡随便在衣服上擦了一下表面的灰尘就可以吃了。

“嗯，爽脆酸甜，感觉和吃莲雾差不多。”姚敏尝了一个后评价道。

“我觉得比莲雾好吃。”黄薇眼疾手快的又接了一个张浩丢下来的茶泡，边吃边说道：“没想到这油茶树不仅能做出茶油来，还能结出这么好吃的果子。”

段强他们三个男生看到张浩在树上辗转腾挪，摘得不亦乐乎，也忍不住各自找了棵比较矮的树爬上去摘。

摘茶泡，摘茶泡，其实最大的乐趣就是在树上摘，茶泡反而不见得有多么美味。

“清仪姐，我们去找小树摘茶耳朵。”张嫒看着也蠢蠢欲动，只是她不会爬树，所以干脆拉着几个女生一起寻找小树嫩叶变异出来的茶耳朵了。

“喂，你们都跑了，谁来捡啊？”树上的段强见下面没人接，大喊道。

“哈哈，我们不吃嗟来之食，自己动手摘！”

女孩银铃般笑声响彻整个山间，乡野的乐趣就是如此简单却难得！

在油茶林晃荡了两三个小时，直到带来的四个大塑料袋都装不下了众人才意犹未尽地下山回家。

不过这么多茶泡和茶耳朵，也足够几位老同学一人分一些带回去给家人尝一尝了。

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