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很快上来一道抓炒大虾,都是和脆皮乳鸽一样,要吃现做的,哪怕不打包,菜放桌上超过五分钟,味道就要去一半。
接着又有芦笋牛肉和上汤娃娃菜,芦笋鲜嫩,牛肉切的极薄,一抿就化;上汤娃娃菜还带着蔬菜的甜味。
祝霜降为了看稀奇,又点了一道银菊养生汤。在一块嫩豆腐上纵横切刀,具体多少刀不知道,不过为了应和佛教里的108,说的都是各108刀。
汤是清淡的鸡汤味,豆腐浮在其中,的确跟一朵银菊花一样,祝霜降想起了以后华国对工业品的开发,像这种文思豆腐,也有专门的模具,用模具将豆腐直接往水里一推,一分钟顶厨师十年苦工。
算是给他们减负了,毕竟连学生都减负了,也不能忽视厨师这一群体。
不过祝霜降还是用勺子拨了好一会儿,看够了才吃。
柏衡没有见过模具,不妨碍他想到了,听服务员介绍做这道菜,需要多么厉害的刀工,一般的厨师做不了时,直接说道:“可以做一套不锈钢细网,把豆腐套过去,厨师就不用切了,也不会得你说的职业病。”
服务员脸都绿了,祝霜降干咳了一声,在他的手上按了一下,“你这样不是把价格也打下来了吗?不合适。”
柏衡不说话了,但是服务员的表情并没有变好。
祝霜降看着她说:“我们这的菜都上齐了,你忙自己的去吧。”
服务员脚步蹒跚的走了。
吃完饭后两人走出了胡同,祝霜降大惊小怪的看着不远处的路边,“那是在剃头吗?”
还是用黑色剃刀修的,旁边放着一个录音机,里面在唱咿咿呀呀的京剧,剃头师父穿着带盘扣的老式白衬衫,脖子上搭着毛巾,脚上趿拉着黑色布鞋。
他这副打扮,往前一百年,估计都有人这么穿。
不好总是盯着人家看,祝霜降就从他们身边路过了三次,直到师傅喊了句:“姑娘,小伙子,剃头吗?”
才一去不复返。
蒋叔在他们上车后问:“我看你们两在那里来回走了好几次,干嘛呢?”
“看剃头。”
蒋叔被她噎了下,不明白剃头有什么好看的。
祝霜降感慨,应该带相机出来的。
于是周末,她果真就带着相机出来了,还专门往胡同里钻,不止拍了剃头的样子,还拍了为了迎接奥运,在拆的;要拆的;已经拆了的地方。
此刻,一辆人力三轮车在两人面前停下,三轮车师傅熟练的问:“两位要坐车吗?”
祝霜降看了看三轮车的样子,当机立断的说道:“要!”
蒋叔就眼睁睁的看着,两人扶着三轮车的栏杆,爬了上去,坐好后,三轮车师傅喊了一句,“扶稳了您。”
然后慢悠悠的从他面前经过。
蒋叔:“……”
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