滇缅抗战亲历记(一地风儿)_第七十一章六畜兴旺

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第七十一章六畜兴旺（第1页）

苟良才请客吃饭，却遇上了陈大队长不领情，他急了，忙道：“大队长，这是我私人请客，我忘了说了，我请示过周部长，他答应了的。”

周凡说：“我当时不好拒绝，说来了再看，可是没有直接答应你哟。”

冯吉在一旁解围道：“这饭还是要去吃的，不然苟场长不依，那就大家aa制吧。”苟良才不懂啥叫“aa”制，就认为政委是答应了，急忙将众人引进了一个大雅间。

所谓“雅间”，并无什么装饰，只不过是一个大的单间而已。陈佳永推开两扇大窗门，只见河湾里一泓清流，蜿蜒而来，又绕窗下而过。窗前凤尾竹婆娑摇曳，沙沙有声；窗下的芭蕉挺立展叶，翠绿滢滢，真是别有一番意趣。

苟良才招呼大家坐下后，就说：“今天中午请大家品尝的，都是咱畜牧场自己出产的东西。”说话间，菜肴就上桌了。荤菜有猪、牛、羊、鸡、鸭、兔、鱼肉等，素菜也有十几种。菜肴无怪乎蒸、炸、煎、炒、烧、炖等，这一是有苟良才的提示，二是这正宗的无污染绿色食品，让大家吃得格外的香嘴。陈佳永边吃边道：“苟良才，你这会儿可算是一个大地主了，还有啥好吃的，快点上上来！”冯吉对陈佳永道：“你这简直就是饿鬼投胎来的！”

苟良才说：“咱虽然穷点，这顿客还是请得起的，反正每月的15个大洋的津贴也没个花销处。”陈佳永笑道：“那你就攒着娶媳妇用吧！”饭后结帐时，苟良才才知道冯政委说的“aa制”，原来就是打平伙均摊饭钱。他坚决不干，但冯政委有话在先，他也就只得依了。

下午，杨丽云和芸娘留在场部分配物资和慰问品，春森和墨林也各忙其事去了。陈佳永、冯吉和周凡则由苟良才陪着去三湾实地考察。

一路上，苟良才介绍到：养猪场和种猪、种牛场、蔬菜基地主要是在龙寨。猪舍建在一处较避风的小山洼里，一共10排共5000平方米，可容纳3500头生猪的圈养。种猪场就建在旁边，当仔猪长达30公斤以上后，才放在猪舍里喂养，大约4个月，重达80－100公斤时就出栏。现在仔猪约500头，成年猪约3200头。每天可出栏或宰杀20头，送去了虎崖、偏崖、黑山、涧口基地、梦醒各部各一头后，其余的就在市场上售卖。猪场的青叶类饲料平均每头一天5公斤，土豆、薯芋类1公斤，用100亩菜地来保证供给；另每头一天1公斤玉米或碗豆、胡豆、麦皮、米糠等，由几个月前的全部购进变为了现在的部分购进。预计半年后就自给了。

猪场的设计是按后世的规模化养猪场设计建造的：墙体用青砖砌就，房顶4米高，上盖小青瓦，做到了通风、保暖、卫生。每个猪舍都安置了横置的一个铁皮的圆筒，那是在严冬时用来在猪舍保暧的暧气筒，在室外用沼气炉加热。猪粪用水冲洗，流到下面的一个大化粪池里，经过二次过滤后，再进入一个大型沼气池发酵，每日可产沼气50立方米，煮猪食和照明都够用了。沼气池每天还可产出沤熟了的粪肥1000多斤，全用在了田地里。就连过滤后的一、二次粪水，也用于了浇地，最后流到溪里少量的水，基本上就是清水了，消除了污染。

猪场初期建设投入比较大，连同配套设施花去了约2万个大洋。苟良才心疼钱，当初没有少咕隆：这盖猪圈比给人盖房子还要精细。周凡则笑而不答，让他照说的办就是了。猪场建成后这几个月来，综合效益就显现出来了：仔猪成活率高，猪儿也长得快，比一般农家养猪第一年拖架子，第二年才喂粮食长肥再杀的15个月左右时间要快一倍以上，同样的重量和质量，猪场一般8个月就出栏了；而且每天所产的沼气，相当于2000斤干柴，1000斤煤炭；那沼气池中的粪肥就更是宝贝了：沤制后的猪粪除去了所谓不肥田的“凉性”，与其它农家肥如鸡、羊粪一拌，肥力大增，蔬菜瓜果的产量也翻了一番。

养殖场的水源由田崎设计，在三湾上游的一道常年悬崖瀑布下，开凿了一处涧沟水渠，总高程约200米，平均流量约2立方米秒。当时养殖场每日动用了100多劳动力，费时两个多月，筑成了一条总长3000多米的干渠，向龙虎豹三寨供水，现已建成了自来水供应的主管网，用于人畜用水和浇地。

在河滩上，星罗棋布的大小鱼塘已建成了10多个，长年保证活水，取水则是用堤坝的方式，洪水则溢，枯水则注入。总面积己达200余亩。引进的30多种经济鱼类，经过优选和淘汰，产量高、质量好的有草鱼、青鱼、鳙鱼、鲶鱼、岩鲤、黄磉鱼等20余种。鱼食为鸡粪、青草、菜叶、蚯蚓等。最大的一个渔塘水深达10米。苟良才说：“我们已经打起了重达10斤的大鱼。每天可打捞50斤左右的鱼供应市场了，可这鱼可比猪肉贵3倍以上，这大山里可有人一辈子都还没有吃过鱼的。”陈佳永想想也是，单凭这鱼塘都海拔800多米了，山高水寒，鱼儿生长实在不易。

在看过了鸡舍、鸭舍和兔舍后，陈佳永他们又来到了虎寨。虎寨在三湾的中央，大约5000余亩，这里水草肥美，主要放牧着牛羊。已有黄牛800余头、羊3000余只；采取了半圈养、半放牧的方式。苟良才道：“黄牛和马、骡一样，是作为役力来养殖的，在大队和5寨进行调配，只有老、病、弱才宰杀。”牛舍和羊舍也是按照后世的标准建成的，特别是在高寒山区对牛羊舍的保暧设施已做到了位。室内温度比室外高达15摄氏度以上，足以保证牛羊过冬。

众人到了豹寨，这已是卡芒的腹地了，在骡马场，只见长约2公里，宽约1公里的牧场上，500多匹骡马正在奔驰或栖息着，另一边用界桩隔离的地块上，两台手扶式拖拉机正在犁着一大片草地。一说起骡马，苟良才就两眼放光，他说：“我们已圈出和开垦出了6000多亩草地，分为3块，进行牧草的轮种，这一块才收割，正在翻耕施肥和播种，3个多月就可出苗半尺了。那两片长成了的牧草都有半人高了，准备过冬用的。”

苟良才又道：大队给养殖场配了3台蒸汽发电机、5台手扶式拖拉机，还有50多台小型机械，真是解决了大问题。说起来养殖场有近6000人了，但是除去老弱幼病后，真正能干活的劳动力，还不到3000人，养殖场能建成这样，还是大队提供的机械立了大功劳。他指着正在翻耕着牧草地的那台手扶式拖拉机说：“那玩意儿真能当10头黄牛和100个人工的，而且比黄牛犁地还深了两寸多，这地翻得透，牧草长势就好。”

天近募色，一抹晚霞斜照，映出了群山远近不同的层峦叠嶂的青黛色彩；夕阳映照着溪流和鱼塘，跳跃着鳞鳞波光。田垄间、小道上，走动着一群群收工的人群和归圈的牲畜。一霎时，人们三三俩俩地，呼朋唤友声，喊妻叫儿声，伴随着那马儿嘶鸣，牛儿哞哞、羊儿咩咩、鸡鸣鸭腾，好不热闹。

冯吉叹到：“好一幅南疆耕牧图！陶渊明笔下的桃花源，也不过如此了。”

陈佳永他们又乘兴去到了豹寨的寨民居住地。这里的寨民们都住上了新建成的砖瓦房。有家口的，住上了一楼一底100多平米的砖瓦房，门前还有边100平米的小院子。有的种了花草，有的种了蔬菜，养了鸡鸭，各有情致。他们随意去了一家。

陈家大湾来卡芒落户的灾民王福顺家里，迎来了陈家大少等几位不速之客，他高兴得不知说啥才好，忙叫他婆娘去做饭待贵客。王福顺说：他家来到了卡芒，这房子是养殖场盖的，不仅配齐了家具和炊具，而且还有了“自来水”，一年只收一个大洋的租金。他在场里上工，一个月2个大洋的工钱，婆娘在后勤组上班，一个月一个大洋的工钱。一家5口人，一个月的生活费用还不到一个大洋，日子过得真是有盼头了。不一会儿，他婆娘就弄出了几样菜来：红烧猪肉、醋溜腌鱼块、酸菜烧鸡、小葱煎鸡蛋和几样素菜，再就是养殖场酒厂自已酿造的包谷酒。陈佳永没见他婆娘出门，就问：“这些酒菜平时家里都有吗？”王福顺婆娘答道：“猪肉是中午在供销社买的，2斤半，才5个铜板；鱼是买来自己腌的，鸡也是自己养的，菜也是自己园子里种的。平常的日子也是这样过的，只是比今晚少了一两个菜而已。”

冯吉大为感慨，问道：“你们还想要些啥？”王福顺搓着手说：“还想……还想两个娃儿能读上书，识几个字；还想……还想钱攒多了就买台收音机。”他婆娘却说：“就想攒钱给家里人多扯几尺细布，缝几身好衣裳；再就是……还想买一台缝纫机……”冯吉知道，吉祥牌收音机在外卖得很火，每台价格在500至1500大洋之间，但内部价最高才10个大洋。而缝纫机是李三猫他们才开发出来的新品，很受欢迎，市场上供不应求。外销价300至500大洋一台，内部价则15个大洋一台。

冯吉说：“只要你们努力地工作，娃儿是会读上书的，你们的愿望也很快会实现的。”

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